#城市尝鲜计划
在上海，能让我消费人均600+以上的店，实属不多，崇尚好吃不贵的我，竟然被家属带来了这家店！
一进门，满墙的明星照片映入眼帘。吧台式的长椅，看着大厨🧑🍳忙活着各种食材，一道道美食出品的那一刻，除了味蕾被治愈，还有大饱眼福。
这家店的菜品比较回我，点单时候心里咯噔咯噔 除了拍照📷，也不忍心下口。
下次还是去自助餐吧，也算是体验过一回了！
「老前山食店」知道这家店还是经我姐介绍，18年她和朋友去珠海偶然间发现的，完了回来跟我分享说盐焗掌亦味道惊为天人，至于为什么没带我，别问我，我也不知道（💁🏻♀️
「盐焗掌亦」我第一次吃是21年！也是为了去吃个宵夜，从中山过去75公里，吃完再回来，也是疯得没谁了。今年十月份想去珠海看日出，想着去都去了，干脆直接吃个宵夜在沙滩上通宵吧？🤩结果拖拖拉拉，去到店里我最想吃的盐焗掌亦已经卖完了！别提多难受了
「盐焗乳鸽」盐焗乳鸽算是替代品了呜呜呜 三个人点了两只，味道也非常不错，一定要趁热吃！凉了会有点腥
「紫苏焗排骨」第一次点这道菜，感觉没有很惊艳，紫苏很香，排骨油很大，像是油炸的。这道菜也是要趁热吃！冷了就不好吃了
「椒盐九吐鱼」第一次吃椒盐九肚鱼，刚出锅的差点没把我烫s！外酥里嫩，沾点辣椒面挺好吃的，虽然很烫，但也要趁热吃呀~ 放凉了表皮不脆了，表面吸附的油也会渗出来，吃一块就会很腻。
主食点了炒面，因为没有牛河了！！炒面也好吃，很香！唯一光盘的就是炒面~ 其他剩下一些都打包了，拒绝浪费食物哦！
总结：趁早去，趁热吃。[憨笑]
端午节家家户户都要吃粽子，各种粽子随处可以买到，但是白水粽难觅，用新鲜粽叶包的白水粽有一股清香味，凉后沾上绵白糖最是好吃。
材料：糯米、新鲜粽叶。
步骤：
1糯米浸泡半天时间，新鲜粽叶剪柄清洗净放入开水冲烫3分钟左右备用。
2粽叶较小，可用2、3片折成漏斗，漏斗中放满米把上面的粽叶折下来，包严扎紧。
3粽子冷水入锅煮，水开后中火煮2小时。
提示：新鲜粽叶开水烫使其变软，不易断裂。
仪式感和期待感共存的料理！
食材可以在吧台看到师傅现场料理
每道菜品都是厨师现做 每一ロ下去口感
鲜嫩细腻 肉质感真的绝～
zui爱的手握八贯寿司🍣 真的超爱，每种
食材都能吃出不同的风味，蓝鳍金枪鱼、
甜虾、味道都好不错，一ロ一个大满足！
刺生听说都是从日本空运养来的，保持着
肥美嫩滑的口感，甘香可口
zui惊艳的是海胆，清甜细腻，在嘴里慢慢
化开，是给味蕾的极致体验
总的来说，整体的用餐体验感有点意外之喜
的意思。服务很好，给人很舒适的感觉
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#观音桥美食#氛围感餐厅
小川洋风是来自武汉的人气居酒屋日式料理品牌，它们家永远可以放在朋友圈c位哦，就是要早点去不然人多还要等位哦
好像我去过的每一家小川都是满满的日式风格，也都别具一格。
这次点的草莓雪雪卷，麻辣味噌豚王拉面味道很好吃、每一款不踩雷。
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