一次在电视上看到马未都接受专访,有一回马爷咨询一位大厨,为什么饭店里炒的空心菜都没有汤,家里做的都出很多,大厨说因为我们炒好上桌前都把汤倒了,所以你们看不到。
原料:空心菜、姜、蒜、腐乳
配料:植物油
步骤:
1. 空心菜洗净切大段备用。
2. 姜蒜切碎末备用。
3. 热锅冷油下入姜蒜末爆香,加入空心菜翻炒。
4. 当空心菜大量出水时倒入腐乳汁和腐乳,继续翻炒,待菜完全熟透后出锅装盘。
注意:
腐乳是决定这个菜口味的关键,喜欢酒香可以用北京王致和,喜欢鲜甜口味可使用绍兴仁昌记。
🤩好吃到一言难尽!
🥰肉质鲜嫩多汁爽口!
💁🏻这肉的花色太好看了
👁🗨据说是每天下午拿的肉
🐮牛牛系列盲点都不会出错
✔️胸口油非常酥脆,一点不腻
✔️牛舌厚厚一大块,口感贼棒,奶香奶香的
✔️鲜牛肉✔️五花趾✔️吊龙拌
🐮花花雅雅,口感厚实
✔️鲜鸡腿肉非常嫩滑多汁
✔️黄油虾滑一口一个不吱声
🍤奶香四溢~虾滑肉含量很高
⚪️鲍鱼个头很大,肉质紧实!
🦪烤生蚝搭配蒜蓉酱很绝
🍍烤菠萝酸酸甜甜的非常清爽
🔝鳗鱼也值得一试哦,爽脆的口感爱了!
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[得意]店名:福记超级烧
[得意]地址:永安社区四房围64亩韶山路东B座17号(汕头市中医医院东院区旁)
##0元玩转这座城 正宗盱眙龙虾,十三香,蒜泥,盐水各种口味都有,临沂炒鸡是老板亲自去山东学习回来亲自制作,基本还原了当地口味,店里人挺多,晚上8点基本都坐满了,龙虾很新鲜,老板都是每天清洗现做的,推荐大家来品尝#龙虾 #南京龙虾季 #南京美食 #南京发现官
红烧肉是一道极受欢迎的中国传统菜肴,其特点在于色泽红亮、肥而不腻、口感鲜美。
红烧肉富含蛋白质、脂肪等营养成分,具有滋补身体的功效。但因其脂肪含量较高,建议适量食用。
红烧肉不仅味道鲜美,而且营养价值丰富,是一道深受人们喜爱的传统菜肴。通过不同的烹饪技巧和配料搭配,可以制作出各具特色的红烧肉。
当年成都独立咖啡刚火的初期,此刻诞生了。
一家有花教做咖啡的咖啡店
这期间经历了疫情,一晃就是五年了。
可能什么东西,都有告别的时刻吧。
闭店前再喝一杯,把充值的钱用了[发呆]#早安海报 #我的美食日记 #吃货的探店日记
听说现在商场里的店铺陆陆续续开门了,今天出来放个风,逛一逛,不过正赶上大姨妈到来,依然拖着疲惫的身子来溜达溜达[捂脸]
很久没来逛街,都懒得逛,直接去麦当劳买我喜欢喝的珍珠奶茶去了[笑哭][笑哭],暖暖的珍珠奶茶,姨妈之必备良药,必须安排一下,给自己续个命,哈哈哈哈😄现在也可以在店里吃了,方便了不少,就是最后一张照片居然拍虚了[捂脸][捂脸],没注意,想再拍发现东西已经吃完了[捂脸][捂脸]么得拍了!下次拍好好拍吧![笑哭]