牛角田贵州酸汤牛肉火锅
📍地址:成都市青白江区凤祥大道236号
🌟亮点:地道贵州风味、现切黄牛肉、酸汤锅底浓郁、特色小吃丰富
一、环境与服务
店铺装修融合贵州民族风情,竹编灯饰与木质桌椅营造出淳朴氛围,部分分店提供民族服饰试穿拍照,增添趣味性。服务态度友好,高峰期仍能保持高效响应,服务员会主动介绍菜品和涮煮技巧。
二、核心菜品推荐
1. 酸汤锅底
使用贵州凯里红酸汤熬制,酸香醇厚,汤色鲜红透亮,搭配牛骨或番茄熬煮,酸辣开胃,喝一碗汤便能唤醒味蕾。
吃法:先喝原汤,再涮肉,蘸水可选折耳根、辣椒、葱花混合的秘制蘸碟。
2. 现切黄牛肉
牛肉每日新鲜采购,由老师傅现切分部位供应(如吊龙、三花腱、匙仁等),肉质鲜嫩无渣,涮10秒即可入口即化。
推荐部位:三花腱(带筋脆弹)、胸口朥(肥瘦相间,口感浓郁)。
3. 特色小吃
贵阳炸三宝:藕尖、豆腐果、洋芋泡椒油炸,外酥里嫩,酸辣过瘾。
包浆豆腐/玉米粑粑:软糯香甜,蘸酸汤更添风味。
贵州刺梨汁/酸角汁:解腻佳饮,果香独特。
三、性价比与细节
- 野菜畅吃:18元/篮无限续,提供田园时蔬、紫皮菜、石屏包浆豆腐等,新鲜且种类多样。
- 套餐优惠:部分分店推出开业折扣(如8折套餐),包含锅底、主菜及小吃,人均50-80元即可体验地道贵州风味。
- 隐藏吃法:酸汤煮米饭或米线,吸饱汤汁后酸香浓郁,主食党必试。
四、Tips
- 交通:导航至“牛角田贵州酸汤牛肉火锅(青白江店)”,周边有停车场。
- 避雷:慎选机器处理的“科技牛肉”,建议选择现切部位,口感更佳。
总结:牛角田贵州酸汤牛肉火锅以传统工艺与本土食材结合,还原贵州酸汤的鲜美与层次感,适合追求地道风味的食客。若去成都青白江,这是一家值得打卡的“黔味”之选!#全民搭伙来探店#0元玩转这座城 #包浆豆腐 #牛肉火锅 #特色小吃 #火锅 #春花巡游记 #锅底 #酸汤牛肉火锅
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🍀造型超可爱了的,是积木小盒子哈哈,喝完还能叠起来玩积木!给我家小朋友也很合适!
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🌈有四种口味:
1号:清香浅烘 风味:果脯与红茶香气(温柔酸感)
2号:均衡中烘 风味:橘子巧克力与烤坚果(柔和均衡)
3号:焦香深烘 风味:焦糖巧克力与烟熏香(甜苦共存)
4号:英式白鸳鸯 风味:佛手柑与牛奶巧克力(浓郁清香)
✨而且每一颗咖啡豆中至少含有上千种芳香因子。
🍸风靡魔都的✨大公鸡小酒馆 Le Coq Wine&Bistro✨法式西餐厅🍴,几家分店的装修风格都各有千秋。
🔥马当路店有点酷炫的夜店风格,整面墙的酒🍾柜,工业风的楼梯,还有外摆空间,喝酒约会的好地方~
「芝麻菜时令水果色拉」肉眼可见的诚意满满,树莓、草莓、柚子、南瓜、白萝卜、芝麻菜、坚果、杏仁片,淋上酱汁,食草少女的大大大满足[调皮]
「海鲜饭」做了改良的西班牙海鲜饭,不是夹生的米饭,更加适合上海人的口味,铺满了海鲜,大虾🦐、青口贝、蛤蜊、鱿鱼🦑,每一粒米都将自己完全沉浸在浓郁的汤汁里,金灿灿,香喷喷,没有人能拒绝这种美妙,这锅烩饭火候掌握🉐很好,米饭温润绵软,平时滴米不沾的我也吃了两小碗🍚,吃完意犹未尽,吮指回味[色]
👏🏻一家形式与内容兼备的西餐馆🍽,无论装修品味还是菜品品质,都十分在线。
#0元玩转这座城广西人好像对鸭子情有独钟专门有小店卖鸭脖,鸭腿,鸭脚鸭胗,鸭八宝有做卤味出来的,也是麻辣味出来的,都是各样的小店层出不穷,而且味道都很棒,还特别喜欢吃鸭脚煲,把田螺鸭脚做成一起,都很入味,脱骨鸭脚,无骨鸭脚,带点筋的很有劲道
之前去深圳吃到巨[爱心]的菌子火锅
香港终于也能吃到了!!
汤底很正 煮文昌鸡鲜到不行怒喝两碗!
第一次试金耳菌刺身 口感好像肉肉
牛肝菌新鲜品质超🉑菌炒饭也超好吃
中午还有1人小火锅 好适🈴打工人
刚开业还可以套圈玩 快冲!
#创作者赏金计划 #香港探店 #香港美食
谁懂。。被朋友带来吃一次就爱上💕
连吃三天了!!根本停不下来!
🐟无骨鲫鱼米粉
鱼肉鲜嫩无刺,米粉爽滑 简直鲜掉眉毛😋
就算是平常不吃鱼的人也会爱上!!
🦐藤椒罗氏虾
虾肉鲜嫩弹牙 藤椒的麻辣鲜香渗到虾肉里
简直越吃越上瘾🤤
🌽避风塘粟米
香甜的粟米被炸得金黄酥脆,味道香浓👍
他家还有海鲜🦞、烧烤🍗、宵夜来这里最合适不过了!
位置就在厚街珊美地铁站旁边,出了地铁走几步就到,超级方便。而且门口有免费停车场,停车完全不用担心~👏
🍲波比大排档·海鲜·烧烤
📍厚街镇莞太路厚街段218号华科城117-119号(点德喜旁)
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