自从来厦门后吃了几次当地闽南菜,就再也没去过闽南菜馆了,不是说闽南菜不好吃啊,只能说是比起饭店里的闽南菜,福建小吃更符合我的胃口啊啊啊
,但有些菜还是蛮不擦的(某宴的香酥芋泥鸭是真的爱了爱了
)
后来学校附近开了家劳春先森,朋友非要带我去尝尝鲜,本来我是拒绝的,但最终还是屈服了。没想到的是,这家店真的很不擦啊啊啊
劳春先森主打创新闽南菜,有雷也有惊喜
,全看个人口味扒
闽南炸五香
个人觉得这道菜一般般,表皮炸的脆脆的,味道偏咸,和八市的阿杰五香有点像,里面既有瘦肉也有肥肉,我觉得肥肉的存在感更加明显点,吃一两个还好,多吃几个就会觉得有些腻了,但份量很大
冰博克厚芋泥
墙裂推荐,桌桌必点,这就是芋泥爱好者的福音,芋泥非常细腻,甜度适中,一点也不腻。吃起来还有椰奶的味道,上面放着一点咸蛋黄,这搭配就很惊喜
一定要抢先把咸蛋黄吃掉
咸蛋黄芝士炸鸡春卷
皮特别薄,里面的料特别足,很有层次,炸鸡表皮炸的很脆,里面的鸡肉是有肉汁的
,一点也不柴,芝士和咸蛋黄,沙拉酱的搭配虽然说稍微有点腻扒,但有生菜做缓冲,解解腻,轻轻松松吃下一整个还是木有问题的啦
炼乳炸鸡翅
这个真滴推荐,不吃会后悔系列
,这可能是我在厦门目前为止吃到的最好吃的炸鸡,鸡翅脆皮多汁,偏咸,配上上面浇的香香甜甜的炼乳汁,咸咸甜甜真的好爱,再蘸点辣椒粉,emmm 爱了爱了
鸡肉卤汁拌饭
应该是这个名字,印象不是很深刻,我觉得吃起来一般般,酱汁有点少,可以不点这道菜
椰奶咖喱鸡肉捞饭
份量很足,咖喱有淡淡的椰香,肉也很多,中规中矩,想点个饭的话,推荐点这个
黄柠檬酸辣扁食
酸辣开胃,但汤汁一点都不重口,吃起来非常爽口,扁食脆脆的,肉也蛮多的,吃起来有点像柠檬鸡爪🐔
泡菜花生酱拌面
甜甜的花生酱拌面配上泡菜吃起来真的还挺惊艳的,但吃几口就会腻,
建议把扁食里的汤汁倒进拌面里拌一拌,会好吃很多嘿嘿
油泼辣子拌鸭肠
其实一点都不辣,鸭肠很入味,就是有些嚼不烂,不脆,应该是煮过头了
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