顺德探店|不用飞到🇯🇵专业现烤鳗鱼就在这里🎏
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顺德探店|不用飞到🇯🇵专业现烤鳗鱼就在这里🎏

2022-10-12 08:30:00
阅读0
评论3

-

顺德是中国 “鳗鱼之乡”,

日本 80%的优质鳗鱼都是产自顺德!

想吃到新鲜的日式烤鳗,

不用再飞到🇯🇵了,

原来就在身边!

————————————————————————

📍地址:大良兴顺路嘉信城市广场二期C105

🎏店名:鳗事鱼意·活鳗现烤专门店

⏰营业时间:11:30-14:00;17:30-21:00

💰人均:131

————————————————————————

这是一家主打活烤鳗鱼料理的专门店,

低调的它原来已开业三年多,

不是朋友推荐,

恐怕也不曾留意。

-

第一次吃活烤鳗鱼料理

不是在日本,

而是在新加坡的米其林一星「Man Man Japanese Unagi Restaurant」

惊艳的味道依然回味,

以致每次过去都要吃一遍。

现在不用飞到🇯🇵、🇸🇬也可解馋了。

-

整体店铺日式装修风格,

进门就可以看到水箱里的活鳗鱼,

透明玻璃窗的开放式厨房

还可以围观处理以及烤制鳗鱼。

(胆小者慎点🙈图十一)

-

相较于朋友力荐的【蒲烧鳗鱼】,

我会更推荐【白烧鳗鱼】,

金黄焦香,撒点薄盐调味,

加点山葵,原汁原味。

.

「特制蒲烧鳗鱼饭」也很赞,

将鳗鱼、溏心蛋、紫菜、配菜

以及自己研磨的山葵末,

加上特制鳗鱼汁,

充分与大米搅拌,

粒粒米饭都被蛋液包裹着,

夹杂着鳗鱼以及配菜,

大口吃下去瞬间幸福感满满。

-

这里还有限定供应的鳗鱼肝!

可惜一早已经售罄。

如果你是鳗鱼料理的忠实粉丝,

不妨一试!

.

.

佛山探店|佛山美食|日式料理|

周末探店|城市情报员|顺德美食|

评论(2
  • Estella的茶饭事
    2022-01-20 13:19:44
    Man man 确实还可以 就是挺多人排队要错峰
  • L平
    2022-01-18 20:33:57
    小姐姐很可爱
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我知道了
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