✨家常菜出镜率最高的一个了 常吃 这次用手撕后再蒸的方式做一个蒜蓉手撕茄子
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🔹材料准备
🔸茄子 一根
🔸大蒜 50g
🔸酱油或蒸鱼豉油 20g
🔸油 10g
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🔹制作过程
🔸①茄子洗净后 手撕开它(直接手撕会比较硬难撕一些)
🔸②点了滴白醋 轻泡下
🔸③大火开锅后 放入茄子条
🔸④蒸锅10-15分钟 我不喜欢软烂的茄子所以是提前撕开的 蒸完口感还不错
🔸⑤倒入蒸鱼豉油
🔸⑥热油 油泼
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🔹我觉得软了的茄子撕开 水泡了的 口感会稀… 提前撕开的 蒸的时间不用太久 口感层次还不错
🔸家常 家里都爱吃的
特殊时期,天天在家除了倒腾吃的就是倒腾吃的。。。
带着小朋友一起动手,做好了当午餐~~
没有很精致也没有很多装饰,就是最简单的搓圆球,用叉子压花,用红枣装饰,简单好操作。
美中不足的是酵母偏少面也没有充分发酵,所以成品蒸出来不够松软。
💫上班时间吃多了普通盒饭,偶尔也要来点别的喔😋钟楼骡马市这家泰式餐就为你打开新世界的大门有木有[强]
🚪装修很有氛围感,布局紧凑,就餐环境👍🏻
这家套餐相当齐全昂,每一份打抛饭+一个流心鸭蛋+一碗冬阴功汤+一份泰式酸辣小黄瓜,快乐又上头👏里面的辣度!属于比较辣但是更爽的级别,整套下来二十来块,性价比拉满了[流泪]
💖鱿鱼打抛饭
打抛饭🍚,泰国国民美食,对我来说就是顶饱还美味✌
米饭粒粒分明,炒的鱿鱼超有锅气,QQ弹弹,辣味十足🔥
煎鸡蛋的边脆脆的,里面嫩嫩的👏戳破蛋黄拌着吃也是不错的选择
💖冬阴功
一如既往的酸辣味,里面该有的料还是在的,开胃又解腻[吐舌]
🍹特色泰国饮料hin特别,椰子冻清凉好吃🥰
#西安城市奇遇记 #生活美食探索记 #我也太会吃了吧 #热气腾腾的冬日美食现场 #吃下我的美食安利 #冬天就想吃点热乎的 #泰式打抛饭 #拍下城市美食现场 #妈呀太香了 #我爱美食 美食爱我 #i不是美食家 只是爱美食 #我的美食日记
🌟 “耦园住佳偶,城曲筑诗城” - 耦园是苏州唯一一座爱情主题园林,建于清朝,是沈秉成与严永华夫妇一同修建,园内多处均是寓意着两人的甜蜜爱情的建筑。
🏯 一宅两园的格局,宅邸居中,东园载酒西园醉~
[爱心] 园内很多建筑做到了对称,皆代表了沈氏夫妇的爱情佳话,如东花园的“筠廊”对应西花园的“樨廊”,男主人将女主人常去的一座亭子命名为“吾爱亭”,东花园内还有两人写实赏景的“山水间”以及赏月的“望月亭”。
🌺 这会园内的腊梅及白玉兰还是花苞,但参考狮子林里已经绽放,想来经过下周的寒潮降温,这里的腊梅也即将暗香涌动~
🌈 景点名:「耦园」
📍 地址:小新桥巷6号。
⏰ 游览时长:1-2小时。
💰 门票:成人票20元,儿童/学生/老人票10元。
[糖果] tips: 点评上的1元门票不要错过哟[种草]~
朋友强推的小店~店面不大,属于民宿的底商。虽然在西湖旁,但被葳蕤的草木遮蔽实属隐蔽,如果不是回头客很难会发现。
点了「西湖酥鱼」「古法东坡肉」「桂花糯米藕」「淮阳烫干丝」不知道是不是因为北方人胃口太好,两位女生根本不觉得饱,直到两次下单「拌面」「藕粉」才有饱腹感[尴尬]点了很多菜品但无一中枪,特别是酥鱼真心太好吃了😋到店一定要点哦!
制作超美味蛋挞
制作材料:蛋挞皮、牛奶、淡奶油、鸡蛋黄、炼乳、白砂糖
制作方法:淡奶油加牛奶加白砂糖搅拌均匀,白砂糖需要搅拌至融化,加入鸡蛋,搅拌。加入炼乳 搅拌几分钟,用勺子装入蛋挞皮8分满。烤箱预热220度,20-25分钟左右烤出焦糖色来最好哦