康得思·明阁 | 绝对不能错过的庄园粤菜馆❗
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2022-10-12 10:05:36
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评论12

🎍

🎍之前对上海的明阁评价非常高,这次去宁波也顺便拔草了一下。有趣的是宁波一共有两家明阁,我先后都去吃了一顿,今天先说这家位于东钱湖畔康得思酒店里

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🎍因为这家酒店本身依山傍水,庄园式的自然景观,这家明阁也成为了我用餐过的三家里环境最好的,包厢非常正气,每间都自带露台,推门走出去就是山水画一样的景致,非常雅致

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🎍虽然明阁都是粤菜馆,但是因为各自主厨的风格不同,呈现出来的菜品也各有千秋,这家有几道菜品都让我眼前一亮

【有机黑蒜虾球】用小青龙做的虾球,黑蒜既散发浓郁的蒜香风味,又更加增显出虾肉本身的鲜甜,非常好吃

【鱼子酱乳猪件】这道菜让我想到hakkasan的招牌菜,只不过换成了乳猪的脆皮,加上乳猪酱和薄薄的一层面包底,实在是太好吃了❗

【甬式酱汁蒸朋鱼】朋鱼是东钱湖的特产,据说离水之后肉质损失的很快,所以必须吃新鲜。这一条在地理位置上就近水楼台的朋鱼果然肉质细腻软滑,鱼皮有丰富的胶质感,让我印象很深刻

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🎍另外还有一道和牛粒和海螺汤的出品都很不错,这里不细写了

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🎍从环境,服务到菜品都让我非常满意,但是这家明阁竟然不是宁波的黑珍珠,于是出于好奇我当天晚上又去拔草了市区那家连续斩获四年黑珍珠的朗豪明阁,具体等我下条笔记~

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🎍店名:康得思酒店 · 明阁MING COURT

🎍地址:宁波 沙山路28号

🎍人均:700+

评论(5
  • saku33
    2022-08-06 17:45:32
    难吃又巨贵!昨晚刚踩雷,说好吃的绝对是托!价格和菜品完全不匹配!7000块钱吃出了1500的感觉,太坑了,除了包厢环境还可以,料理水平真的要大大提升下!!有损宁波形象!
  • 可乐烩豆芽
    2022-01-30 15:50:35
    太难吃了
  • xiaoyao666
    2022-01-29 19:15:46
    5/6个人去吃吃还好,人多的话菜的分量小到惊人
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