#我今天吃了什么 #城市美食开新季 🍰冰室其实最早起源在香港,在香港的冰室就是茶餐厅的前身,今天又到太哼冰室叹个下午茶,这个创办于2019年,发源于广州的茶餐厅
🧋点评巴巴有它家特惠下午茶套餐,包含重度漏奶华,甜而不腻,适合我这种不吃太甜的人
🥖香酥杏鲍菇,香脆入味,带点清甜味,还是可以
🥤必点柠檬茶味正,清爽
☕在工作闲暇之余,去一些餐厅里,享受美食带来的快感,感受一些慢节奏的生活,所以港式茶餐厅与其食物种类丰富多样而深受大众喜爱,这家太哼冰室就是其中一家有名气的港式餐厅
🍨这家太哼冰室装修是环保的绿色作为主色调,保留老牌港式茶餐厅的装修风格,在这里拍照也超有feel,这个下午茶是不是很超值
🕐营业时间10:30-21:30
👨🏻🍳冰室地址,广州市番禺区市桥街道光明北路225号银都大厦1楼
🚇地铁交通信息,地铁3号线市桥站B口步行130米到达
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🍢🍢🍢和小区不远的一家店,每次路过都很好奇,是什么样的店开在居民楼里,没有很大的广告牌,几个红色的灯笼🏮挂在门口,今天下班好奇路过,进去瞧了瞧了,发现大众点评一搜还是个网红店~突然有些小期待[调皮]
🍢🍢🍢一个人点餐就很烦了,看着什么都想尝一尝,却又怕吃不掉浪费 最终纠结下点了我最爱鸡软骨,看着他家牛排不错的样子,在店员的介绍下点了铁板和风骰子牛排🥩,还有燒鸟
🍢🍢🍢鸡软骨上来的时候没有柠檬也没有酱料,直接吃真的是有点腻,后来要了柠檬🍋淋上去好了很多,不知道是不是服务员忘记上了,整体中规中矩,没有特殊之处,无功无过
🥩🥩🥩牛排上来很快,牛肉比较嫩,5-7分熟的样子,整体感觉不错,味道适中,还是比较喜欢的,但是之前期待很高,所以虽然不错,心里有些落差[囧]
🍢🍢🍢最后就是燒鸟了,考得不错,值得推荐,鸡心是我喜欢的口感,值得点个赞[调皮]
后来发现店里的寿喜锅是他们店的特色,有机会再来尝试,还有一个大胃王的挑战拉面🍜,我这有生之年不知道有没有胆量尝试了,[偷笑][偷笑][偷笑]
去不了海南~清补凉还吃不起吗?!
但是既然要吃清补凉当然要去吃zui好吃的💕
所以我约了小伙伴千里迢迢来到赤坎百姓路~
吃一下满店都是椰子产品的🥥椰王妃
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🥥椰皇椰子冻
是斑斓口味的椰子冻!爱了爱了
要怎么描述斑斓呢~不同于抹茶的绿色~是完完全全大自然的味道
我很喜欢~所以斑斓卷我也很爱‼️
🥥斑斓卷
外皮很软乎乎~考验摊饼皮的技术咯~里面是红糖椰丝
糖度刚好~一口下去外皮软乎乎~里面带了红糖和椰丝有点脆硬的口感~很赞
🥥芒果肠粉
芒果肠粉这样单品追溯起来已经是我大学的时候就开始火起来了~
但是其实很多店里做这个都很一般~要不就是容易散开~要不就是肠粉皮做得不好吃不够滑~要不就是芒果的选品不够好~但是椰王妃家的芒果肠粉做得非常不错~芒果选品很甜~肠粉皮也是做得有一定的厚度却很滑,但是不容易散开~戳起来吃完全没有压力
🥥椰奶清补凉
要说100遍~他们家的椰奶清补凉料好足‼️
吃起来不要太爱了
🥥无骨凤爪
为了无骨凤爪差点要和小伙伴打起来(因为不够分)
所以最后点多了一份~他们家的凤爪有带骨头或者无骨的
都是做了酸带点点辣口味~非常开胃
凤爪个头很大而且很厚(就是皮?很厚)胶原蛋白感觉是别的鸡爪的两倍✅
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呜呜呜呜我真的好喜欢市井麻辣烫!
在江汉一路找的一家复古市井麻辣烫
红油+蒜蓉+辣子拌着方便面🍜能不好吃?
嗦着就吃得干干净净!跷脚牛肉也巨香!!
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🏠九街里市井麻辣烫
🕛11:00-23:00
📍江汉路步行街江汉一路41-1号
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✔️市井麻辣烫
答应我一定要拿牛肉丸、血旺和方便面!!
食材都是干干净净码在橱窗里的吃着很放心
可以煮着吃也有单独的冒菜🥬
蒜蓉和辣子拌着吃起来真的巨巨巨巨香!!
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✔️钵子牛肉
就是之前很火🔥生酮都可以吃的跷脚牛肉!
肉质是我喜欢的那种筋比较少的 吃起来很嫩
香菜煮着吃一点味道都🈚️ 蘸着辣子太满足!
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✔️蜜桃臀雪山宝盒
粉粉嫩嫩的蜜桃🍑冰沙搭配细腻顺滑奶油
上面还有酸甜的草莓冻干+马卡龙+无花果干
甜度刚刚好 吃完当饭后甜点解辣又解腻!「九街里市井麻辣烫」
#0元玩转这座城咸香面包备餐🍞🍅🧀||想叫它“边角料面包”
冰箱剩余的食材都可以卷进面包里
感觉不用特意准备食材
恰巴塔扭扭棒(面包体无糖油
早餐感觉加热这一根 就很饱肚子了
这次烤的内里有了角质和不错的气孔 满意的
配料用到了
油浸小番茄 2种口味肠 彩椒 芝士碎 罗勒叶
喜欢什么放什么
配方
前一晚准备液种 50g高粉+50g水+1g酵母
先室温发酵1h 然后放冰箱冷藏 第二天用
300g高粉
6g盐
250-260g水(根据面粉吸水性来调节)
1g酵母
最后就是昨晚做的液种一起放入
我觉得真没难度 具体步骤放图片了
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#0元玩转这座城
台湾简餐中,鳗鱼肉燥饭以其鲜美口感和浓郁酱汁脱颖而出,是必尝美味。然而,番茄芝士肉酱爆蛋饭则略显平庸,不太推荐。蚵仔煎分量不足,口感散乱,缺乏特色。泉州人对蚵仔煎中加入鸡蛋的做法感到困惑。凤梨酥虽有创意,但过多的元素反而破坏了其纯粹性,我个人不太喜欢。至于饮品,没有特别推荐,建议尝试其他选择。