之前看过一篇养生的文章说，人们在夏天为了解暑，经常开空调、吃冰饮，这样容易耗损阳气，如果吃些羊肉会有一定的好处。所以呢，炎炎夏日，就让我们来咥个营养美味，对身体还有益的冰煮羊吧！今日探店蝉联多届必吃榜的冰煮羊品牌木辛水水的凤城三路直营店，他家也是稳坐了文景路美食好评榜榜首的位置。味道如何，就随我一道去试试吧！
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————————![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
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![[薄荷]](https://img.meituan.net/dpmobile/71c90d0b0a5d881ad92f625620ec43c92744.png)
环境：
餐厅开在写字楼内，乘坐D1电梯直到。店内环境简约舒适，随处可见的绿植更添自然与清新之感。大厅靠窗的位置光线明亮，室内的位置光线柔和。除了大厅，还有10人位的大包间和6人位的小包间。
![[服务铃]](https://img.meituan.net/dpmobile/1456da91ded7dec50c666e591e7442612738.png)
服务：
店员态度礼貌客气，服务周到。进店安排位置、入座倒上茶水，煮肉的时候会加以介绍。包间内有服务铃，需要服务按铃即可，很方便。
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🌈|农夫山泉冰锅底✨
锅内铺一层冰块，下入苏尼特羔羊肉。再加上柠檬片、萝卜条、葱段和洋葱，倒入红酒和农夫山泉。看似简单的锅底，煮好之后香气四溢，口味鲜香醇厚。佐以香葱，让我连干了三杯（盛汤的器皿是小茶杯，拿着方便）。这次经过店员的科普，终于知道了为啥要用冰块来煮羊，一是为了锁住膻味，二是冰块铺底属于低温加热，羊肉是自内而外的熟，煮出来口感更佳。
🌈|苏尼特羔羊肉✨
羔羊肉是选自于内蒙锡林郭勒盟草原上生长的180天内的小羊羔，而且只选取每只羊后腿的四斤羊伶肉。极品的更是只选一斤。羊伶（霖）肉是哪个部位？就是羊后腿上、在腿前端与腰窝肉相近、呈半球形的一块肉。经过了冰与火淬炼后的苏尼特羔羊肉，肉质饱满多汁、滋味鲜美且无膻味儿。口感软嫩还有弹性哦！蘸着店内的秘制酱料，艾玛～真香！一口接一口，真是不想停的节奏。
🌈|秘制拉克申酱料✨
这个蘸肉的酱料也是蛮讲究的，除了香油、芝麻酱这些普通材料，还加入了沙葱、野韭菜、万里香等、这些生长在草原的特有食材。辣椒是他们家自己做的，多来些、香香辣辣的，蘸肉绝绝子。
🌈|麻辣牛肉✨🌈|黄金卷✨
牛肉麻辣味儿适中，口感软嫩。黄金卷就是响铃卷，轻轻煮一下就好，这个我很喜欢，吸汁入味，好吃！
🌈|鲜豆皮 🌈|蔬菜拼盘 🌈|菌类拼盘✨
涮肉的常规菜，无需赘述。就是新鲜就对了。
🌈|爽口藕带✨
夏天很喜欢这口酸辣清脆的藕带，特别的爽口开胃。
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📍【地址】：
文景北路16号白桦林国际d座307
⏰【营业时间】：
10：00——22：00
💰【人均消费】：
1⃣0⃣0⃣元
💰【优惠信息】：
有代金券和多种套餐的团购优惠。其中5.7折的两人工作日午市套餐最是划算，人均50就能享用一顿美味的冰煮羊啦！
「双人精品套餐」
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![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
