最近又在刷第六遍《请回答1988》,特别特别馋韩餐!烤肉🥩、辛拉面🍜、年糕什么的都天天惦记着~今天有空约了小伙伴们试试成都这家新晋热门的韩国烤肉店~
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🍖店名:강사장姜社长韩国传统炭火烤肉(保利中心店)
📍地址:锦绣路34号附6号
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【环境】很像在韩国路边的烤肉店,店子不大,灰瓦屋檐、木制窗格,都是超像韩剧里面的场景。墙上的韩国画报。灯牌什么的都是地道韩国的元素~还有烧酒装饰的墙超带感~店里面韩国的音乐。
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【伊比利亚100%纯种黑猪】伊比利亚黑猪是猪种王者~从小只吃橡果长大,肉质细嫩带有独特的香味!在姜社长家就能吃到这种顶级美味!肥瘦相间的五花肉,每一口肉都有肉香和油脂的香味~我们偶遇了社长,欧巴服务给你烤制!肉肉绝对是最好的火候!
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【辣酱五花肉】用特制韩式酱料腌制过的猪五花也是超好的!咸香微辣~配个啤酒爽歪歪~
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【特级牛雪花】suki最爱的必须是特级牛雪花~一看就是极品~肉的花纹如同雪花一样~均匀分布~我喜欢把把它烤的微焦~吃上去也是油脂香味配合肉香~入口还有丰盈的肉质~不能更爽啦~
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【海盐护心肉】护心肉就是横膈膜拉,横膈膜是胸腔和腹腔的分隔部位,需要随着呼吸而运动,是精华中的精华~有海盐和蒜蓉的加持~香味加倍~
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【韩国街头美食】姜社长完全是搬了个韩国的小吃街来麻~各种好吃的韩国街头美食都有~热辣鲜香【嫩豆腐脑汤】,豆腐嫩滑~配个米饭更是一绝~【姜社长传统拌饭】新鲜挺阔的蔬菜+溏心蛋来上一勺拌饭酱~简单粗暴的好吃~【韩式炸鸡】皮酥里嫩的炸鸡绝对不可错过~要开肉汁还烫口~太爽了~【炒年糕】和【泡菜海鲜饼】也是完美的地道韩国味道~经典好吃~配上一个【鲜榨菠萝酒】,菠萝做容器~酒水清甜还有大颗果肉~酸酸甜甜的~配烤肉这种油脂丰盈的食物也太合适了~
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By the way,他家的小菜都是免费的~种类特别丰富~还可以续~姜社长也太大方了吧~.
总的来说是会很不错的店~品质真的没得说,打打牙祭非常赞!
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这里是成都本地妹子suki,世界那么大我想去吃吃~行走过10多个国家,30多个城市,希望给大家旅行一丢丢有用的信息!更多关于成都吃喝玩乐的攻略主页查收~#成都探店#成都美食#成都小吃#成都旅游攻略#成都烤肉#成都咖啡##成都探店#成都美食#成都旅游攻略#成都旅行攻略#成都网红店#我的美食日记#成都宝藏小店#