最近被烧烤贴🈵,是啊,夏天吗,都没少嚷嚷着减减减的,一到撸串的时候,谁也不含糊那就找家地道点的,一次过瘾❗
————「宽店烧烤(大成路店)」
最近挺火🔥的一家!
🔮万万没想到这家是行运打边炉还有肥福排挡的同事???就是一个餐饮旗下。
这画风,一个港式TVB,一个京味接地气!转换180°
🙋🏻♂️简单总结✍🏻️干货👀这里
🥩我爱的蜜汁五花肉的感觉对上了‼️
🥩点的串串肉块大小个头很合适,
🥩羊肉串,鸡翅,蒜瓣肉,掌中宝,鱿鱼,五花肉必点!
📺曾几何时的追赛
长于北京,几乎都🈶跟着家长&小伙伴一起出去吃串球赛的记忆!
其实,小时候的那种感觉,是自然风~露台,啤酒,花生,毛豆,肉串摆一桌,听着解说,就着球迷的欢呼!这就是夏天啊!
看球赛好去处——串的地界,就比如这家一层再加小半二层,视野好!
「秘制烤翅」
串儿🉑点,好吃不好吃🉐尝尝之1️⃣
这家🈶四种口味
我们要的微辣,酥皮一层轻轻的脆膜,唇齿相合微辣入口🏻
鸡皮内质弹弹的,鸡肉软糯,微辣的度正好!入味也深厚却不齁!
「羊肉串」
串儿🉑点,好吃不好吃🉐尝尝之2️⃣
羊肉串就是要点一把‼️经过独家腌制,
羊肉肥瘦平衡,烤制出油脂肥润,配合秘制入味
咀嚼馥郁满口!瘦肉弹润!
「蒜瓣肉」
串儿🉑点,好吃不好吃🉐尝尝之3️⃣
超爱这个秘制的口味,大块鸡腿肉,肉嫩!
甜咸入口!算是这家的一大特色
鸡腿肉➕大蒜,肥嫩肉香,甜中咸,咸中辛!
「掌中宝」
串儿🉑点,好吃不好吃🉐尝尝之4️⃣
别耽搁,上桌先吃,骨酥肉嫩!咀嚼出骨香肉嫩!
这家的甜口把握的十分到位,入味十分稳当🏻
配白熊啤酒,夏天的畅快!
好像是白熊和孟山啤酒🈶活动,买二送一!这个特别适合撸串人🏻
「烤五花肉」
串儿🉑点,好吃不好吃🉐尝尝之5️⃣
一直本着只要吃串必吃五花肉片,其实也是寻找有没有比记忆里那家更好吃的!
他家绝对入心了,虽然不是一个方向!
✅蜜制调味很赞,肉片上肥的瘦的均匀入味!
✅口感虽不是那种浅一层焦酥下一层费润,但柔糯糯的咀嚼存在感把五花肉香,秘料香都散发于口中!
「宽店大拌菜」
都是舌尖最爱之清灵,酸酸甜甜脆脆爽爽!花生米咀嚼生香,紫甘蓝,生菜等脆爽中甜中🈶辣!
🥔小傻土豆泥
土豆泥的形态我以为会是那种硬坨坨的!🥢筷子夹至不散不软,入口却十分绵密!特别本源的土豆口味配着夏日清爽辣油!辛辣度太🉑!香而不窜!怪不得桌桌必点!
💁🏻♂️服务不错,临走的时候办了个会员,这家分点多,基本喜欢吃的都有会员价
适合撸串控,
看球族,
夏日江湖志
@北京笔记创作助手 @点小二