虎头局渣打饼行又又又又又开店啦
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虎头局渣打饼行又又又又又开店啦

2022-10-12 08:25:28
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作为国潮点心的**粉 时刻追随着虎头局脚步的我 又来新店探店了(其实是新店优惠力度够大[调皮])

「虎头局·渣打饼行(荟聚店)」

荟聚才开业第二天 人就多的不行了 人山人海的人头 我人都看晕了[憨笑] 里面的牌子还真不少 无论是餐饮还是服装都是大牌!

虎头局就在哈根达斯的出口这边 在外街 一出来就能看到 最爱的还是泡芙不甜不腻 正合我胃口[憨笑][憨笑][憨笑]

@点小二

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「刘一手重庆火锅(万达广场店)」 火锅店打卡 和朋友去的,地方很好找, 在网上团了券,在店里也点了一些 人均💰100 不爱吃辣 这个店好像主打辣重庆火锅,我朋友吃的辣锅,点的中辣,还不错喔 喜欢吃辣的宝可以尝试, 食材还挺新鲜,我们店的有点多了,很多盘没有吃完, 店里去的时候还有雪糕小布丁[调皮]

🌈 一直听小伙伴安利说SuSu禾食空间好吃好吃,趁假期来白马湖我就尝上一尝[机智]打卡了春季的新菜单,确实有被香到! 🔥SuSu禾食空间 🏠位置: 白马湖路白马湖公园P8停车场旁 🈺时间: 11:30-14:00、17:00-21:30 🍃环境: 庭院中种植着松树🌲日式的布景透露着禅意。里面用餐区域非常开阔,板前、卡座、包间敲丰富。整体黑色调的风格,看着很有精致感哦[愉快] ❣️菜品❣️ ✨牛肉时雨沙拉 牛肉🥩切得轻薄,肉质看着就很🉑搭配上了芝麻酱再裹一点洋葱,浓郁的牛肉香弥漫在齿间[馋] ✨稻荷龙虾 妆点🉐很是精美哦!仿佛是一小片荷塘一般。剥开了的虾肉看得见的新鲜,口感甜糯棒棒哒‼️ ✨鹅肝一口酥 厚切的鹅肝煎得很到位!搭配上面包片🍞和酥条,香脆带着嫩滑的口感很有层次,肥美中带着酸甜,必点菜品[惊叹] ✨炙烤仔排 太香啦!仔排肉量很饱满,烤得敲香,刷的是香甜口的酱汁。吃着肉质紧实,越嚼越香哦🥩 ✨黑噜噜炸鸡 新鲜出炉的炸鸡还很热乎,黑色的外壳看着就不一般。蘸上同样黑色的酱汁,表皮酥脆鸡肉鲜嫩多汁[调皮] ✨柠檬尬冬瓜 颜值担当的饮品,看着就是夏天的感觉。冬瓜茶混搭微微炙烤过的柠檬🍋口味清新,敲好喝! 🌟店员服务很棒,出餐速度也是拿捏到位!出品在线的一餐日料吃着敲过瘾哦!来白马湖真的不能错过SuSu禾食空间[种草]

店名:粥广福·宴请·粥点心(熙梦里店) 地址:会展路888号熙梦里3号楼二层 这家店主打各式粤菜、点心、海鲜,在广东可以吃的到的,基本在这里都可以品尝到!店里包厢私密性很好,环境高端大气,很适合宴请和聚餐. 🌟避风塘肉蟹: 超大的肉蟹,肉质香甜可口,非常入味,避风塘炒料加上独特的蒜香味道非常棒! 🌟手工鲜虾红米肠 软糯的外皮包裹着酥脆的网皮,虾肉Q弹饱满,一口吃下去口感层次非常丰富,我一口气可以吃4个 🌟大明虾蒸肉饼 超大个的虾,配上肉饼简直鲜掉眉毛!重点是肉饼里面加了马蹄,我太爱了!这几种口感结合在一起好吃到到原地转圈圈! #南昌美食#南昌好店#南昌粤菜#南昌宴请#南昌打卡#南昌探店

哇塞🤩百元自助烤肉居然有惠灵顿牛排,还能无限畅吃❗太不可思议了🥹简直就是打工人的快乐屋~ 羊肉串也是这里的经典之一,肉质鲜嫩,咬上一口,炒鸡满足~ 全程还不用自己手动烤 厨房都是透明的,可以看到厨师全程烤肉👨🏻‍🍳 菜品灰常多,热菜、凉菜、蒸菜、炖品、蒸菜、甜品、饮料应有尽有~ 都是现做现拿,可以随意吃喝[愉快] 分分钟吃回本,这一顿吃得太满足了 人均150➕性价比,完全是上班族的优选 成功洗去一周的班味儿😋 🥩:猛古里烤肉自助(望京店) 🕒:上午11-14 点 | 晚上5-9点 📍:北京市朝阳区望京街9号万科时代中心F1层 #猛古里班味去除计划 #猛古里烤肉自助

冲煮咖啡对水温有什么要求? 关于咖啡冲煮的温度,说法不一。许多人认为咖啡在85度时最好喝,也有许多咖啡说明书上认为92到96度更好。其实冲泡温度到底多少合适,不能一概而论,必须根据具体情况来定。 水温会影响口味 咖啡的萃取,无论用哪种方式都是要过水的,水温过高可能会造成萃取过度,反之,水温太低,风味摄取不够,会造成萃取不足。萃取过度的咖啡,往往会有杂味,特别是苦味,甚至有焦味。萃取不足时,咖啡的色泽会比较暗,味道会比较酸。我们可以大致总结为水温较低,酸味较强,水温较高,苦味较强。 根据新鲜度定水温 咖啡的新鲜度也是我们选择水温的一个重要因素。咖啡越新鲜,含有的风味越多,萃取的水温就要低些,否则很容易萃取过度。特别是刚烘焙好的咖啡豆,还在大量的排放二氧化碳,这种状态的咖啡粉若是注入90度以上的热水,会喷出泡沫,使味道变差,通常以86度左右的水温缓缓萃取即可。 咖啡豆放置时间越久,含有的风味就会越少,此时萃取的水温就要高一些,因为高温水的溶解力强,可以萃取更多的咖啡中留存的风味。比如咖啡豆已烘焙两周以上,鲜度已尽失,用90度以上的高温才能让它释放出味道与香气,这样可以避免咖啡的味道过于淡薄,如果咖啡豆烘焙后放置了三个月以上,就需要96度的热水来萃取。 根据萃取方式定水温 此外,使用不同的器具萃取,水温也应有所变化。比如使用滤纸滴漏法时,水温在90到95度,最能达到味道平衡。超过这个温度,会有某些不好的味道,温度过低,美味的成分无法被萃取出来。使用意式咖啡机萃取咖啡时,最佳温度为92度。 综上所述,水温会因器具、咖啡豆新鲜度、烘焙度而改变,绝不是一个简单的数值能概括的,我们在实践过程中可以体会其中的差别,找到最合适的温度,从而冲煮出自己最爱的口味来。 根据烘焙度定水温 水温不止受到咖啡豆新鲜度的影响,也要依据烘焙度而改变。一般来说,深度烘焙适合偏低温或中温,82到89度为宜,浅度烘焙适合中温或者偏高温,90到95度为宜。

「衡水老白干 1915(老白干香型白酒)」「汾酒 青花清香型白酒」 衡水老白干1917 67° 观色及挂杯:无色透明,酒体紧致粘稠,挂杯酒线会较快聚集成小颗粒,不下落。 闻香:酸枣、奶油、花蜜、酒精气息、粮食香。 入口:入口偏酸,复合了蜜甜,有类似酸枣的气息,而后是粮香。入口香气张扬,烈度极高。中段是醇甜和粮香。收口快,较干净,以一丝粮香及余甜为尾韵。整体风格典型,复杂度一般。 汾酒青花50 65° 观色及挂杯:无色透明,酒体紧致粘稠,挂杯酒线如铁线一般紧致细密,持久不散。 闻香:面粉气息、清新果香、清新花蜜、豌豆、酒精气息、陈香。 入口:入口是面粉气息,清晰但不出头,而后是清新的果香和蜜甜。入口柔顺,似乎并感受不到酒精度有65度之高,但若大口吞咽依旧能感受到强大的烈度。中段是醇甜、一丝豌豆气息。收口干净利落。陈香由头至尾贯穿始终,如底调一般可感知但不出头,与一丝余甜共同组成尾韵。此酒整体风格典型,各种香气非常协调,浑圆而清晰,细腻典雅,陈敛老练,不带一丝多余的杂味,确为清香型大曲酒登顶之作。 总结 老白干和汾酒都是以北方粳高粱为原料的大曲酒。据说衡水老白干曾经向山西汾酒厂学习过很多东西,想在当地酿造出如汾酒一样的大曲清香酒,但受制于水土气候,做出来的酒风格上和汾酒始终有差异,索性将其作为一种特色,创立了老白干香型。故而这两种类型的酒确实有渊源。不同于南方川贵、两湖、江淮地区用糯高粱酿造的以酒体连绵、回味悠长为特点大曲酒,北方粳高粱大曲酒体现的都是俊朗、挺拔、收口快而净爽的风格。这两款酒均为各自香型及品牌的顶级产品,都很好得展现了各自香型的特点,但在气味的复杂程度,整体酒的细腻典雅、陈敛等方面显然还是65°汾酒青花50更胜一筹,不愧为汾酒这样一家集历史及名誉于一身的大厂的顶级作品。

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