魔都探店|打卡最火🔥茶餐厅

2022-10-12 10:35:51

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自从看了周星驰的《食神》后就对港式美食特别热衷，最近天气温热就想吃一点港式美食，于是和朋友找了打浦桥的一家名叫粤来记的港式茶餐厅准备开启一场美食之旅。

店内装修的简约大气，十分通透明亮，这家店的美食很多，既有传统的港式茶餐厅美食也包含了最近比较火的一切网红爆款

🔅推荐：「笋尖虾饺皇」

一个个虾饺皇晶莹剔透，个个饱满，上面的蟹子不仅增强颜值也添加了口感，里面的虾仁和笋尖十分鲜美，蘸上一点醋味道好吃的不得了；

🔅推荐：「嫩烤脆皮乳鸽」

外皮烤制的十分松脆，乳鸽的肉却还是很多汁鲜美，一人一只用手直接吃十分带感，店家提供的蘸粉也很提味；

🔅推荐：「手打牛丸汤」

汤头浓郁，牛肉丸就像食神电影里一样个个弹力十足，浓缩了牛肉的精华，然后咬下一口在嘴巴内体会丰富的口感；

🔅推荐：「漏奶华」

切开的一瞬间视觉感很冲击，口感上奶香四溢，可可的风味也很足；

总之作为一道甜品足够吸引我的视觉和味觉。

地址：打浦路399号粤来记

时间：10:30–次日2:00

地铁🚇4号线鲁班路站

2832107BA
2022-01-11 23:12:57
亲爱的顾客：非常感谢您的光顾与好评，粤来记的菜式都是由我们的厨师精心制作而成，用料上乘，绝对新鲜，很高兴我们的菜式深受您喜爱。粤来记期待您的再次光临！
小芸
2022-01-18 02:22:24
深井烧鹅、保仔饭

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🤩最美好的下午茶莫过于吃一碗热乎乎浓浓的红豆沙搭配有嚼劲的芋圆，甜甜的糖水似乎有一种神奇的魔力，能让人心情慢慢变得愉快，恰好冰箱的芋圆也有存货，那就给自己制作一碗比鲜芋仙好吃一百倍的糖水吧[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑] ☘️食材:红豆，芋圆，白砂糖4勺，纯牛奶250ml。 ☘️步骤: 1.红豆提前用清水浸泡，浸泡大概2-3个小时，泡到豆子稍微软软的就可以了。 2.将浸泡好的红豆放入电饭煲内，加入适量的水，水面高于红豆1.5厘米即可。 3.电饭煲按煮饭键，待电饭煲自动跳保温键就表示红豆沙煮好啦!!! 4.倒入250ml的纯牛奶到电饭煲的红豆沙里，加入4勺白砂糖不断的搅拌，让糖充分溶解，把红豆沙舀到碗里，备用。 5.取出适量的芋圆，锅内倒入水，大火烧开，水开后放入芋圆煮，轻轻搅拌，以防芋圆粘锅，待芋圆煮至浮起后，转小火煮2分钟，关火捞起芋圆。 6.把芋圆放入备好的冷水里，浸泡几分钟，冷水会让芋圆的口感更加的q弹，这是关键!!! 7.捞出芋圆，沥干水后，把芋圆放在红豆沙上面，一碗好吃的红豆芋圆就完成了，自己做的芋圆果然是q弹q弹又好吃呢😋😋 ☝️小tips: 红豆一定要浸泡得久一点，那样不仅会节省煮的时间，煮出来的红豆还能绵绵软软的，十分好吃，煮好的芋圆一定要过冷水，最好是冰水，那样芋圆的口感会更加有嚼劲，真材实料的红豆芋圆，不仅解馋还管饱，赞[强]

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