月排2千桌还有六大怪的怪味鱼🐟真好吃
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月排2千桌还有六大怪的怪味鱼🐟真好吃

2022-10-12 08:59:43
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朋友中午说带我来吃个怪味鱼🐟到了一看是朋友圈里经常能见到的月排2000桌,还有六大怪(选材怪、养鱼怪、黑鱼怪、厨师怪、服务怪、老板怪)的土房子怪味鱼👀

来吃土房子怪味鱼,先选鱼再选口味[强]我怕草鱼的刺多于是我选择了黑鱼,口味总共有5⃣️种(麻辣🌶️酸菜,蒜香🧄番茄🍅咖喱),不想就吃一个口味,还可以双拼鸳鸯锅🍲

选了番茄、麻辣双拼,辣不辣都有[悠闲]

鱼还没上桌就闻到香味😌鱼片厚度适宜,鱼刺基本上被剔除了,鱼肉嫩滑,没什么鱼腥味(吃鱼的时候还是要注意,鱼刺还有有残留)❗️

怪味鱼上桌可以先喝碗番茄汤,甜、咸、酸刚刚好,还有鱼的鲜味🥰

麻辣口味看着一层的灯笼椒就觉得辣,但其实很香,灯笼椒被服务员捞出来,还可以带回家炒菜用,吃口鱼肉,鱼的鲜与辣椒的麻辣相辅相成👏

吃完鱼把残渣捞出来,就可以涮菜了,鱼肉可以配羊肉实为鱼羊鲜🥳

下次再尝尝眉山非遗酸菜口味‼️

评论(1)
  • 大太阳
    2023-12-22 01:25:44
    拍的好
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