最近跟1865创意园太有缘分了,一个月来了好几次,这次聚餐在秦淮河边的花锦堂·隐庐,低调的门头,雅致的走廊。处处细节都很有品味,融合二十四节气的元素,很有意境!
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后面还有一个小花园,流水声声,露天小亭子里还能喝喝茶聊聊天看看秦淮河,特别惬意!
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🏡花锦堂·隐庐
📍养虎巷28号
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🐟纯菜蒸报腌大黄鱼,清爽的做法,鱼肉很嫩完全不腥,摆盘精致,端上桌特别有面儿~底下也有小火温着,不用担心菜变凉。
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🍓冷艺四味碟,凉菜也很优秀,应季草莓做成精致小雪人,蔬菜沙拉清脆爽口,很是开胃了~
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🦪蜂巢酥炸生蚝,仙气飘飘的炸生蚝,鱼子酱点缀,外酥里嫩趁热吃有点烫口但是真的非常鲜美!
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听说主厨是粤菜大厨出身,所以坚持以食材吊出鲜味。
一碗奥灶面,汤底鲜香浓郁,面条丝滑,足见功底。
#0元玩转这座城开在金花茶公园里的桂北菜,包厢为主,菜很大分量味道不错,油茶也可以,包厢开了两年还有装修味通风差,每个包厢都有洗手间,商务为主,大厅位很少,食材新鲜,土货为主,油茶鸡油茶鱼、土腊肉、荔浦芋头。
和妈妈一起去的,之前去过圆明园,再加上看过《颐和园》,虽没有直接联系,但一直都想要来康康,踏秋的人肯定是相当多,景色也是绝美,帝王宫殿园林名不虚传,绕啊绕转了很久,攻略说从北如意门进,果然没人排队买票,网上说三小时足矣,我溜达了五六个钟头吧hh,人不多的话确实是个避暑的好去处!动物也很多,猫啊喜鹊啊松鼠都看到了,也是惊喜帝都还能有这些个宝贝活蹦乱跳,推荐大家入秋了想去玩耍可以去康康!嗷!
#0元玩转这座城
宝子们,最近我挖到一款超绝的点心——长安酥饼,一口下去,仿佛穿越回了繁华的长安,被千年古都的风味紧紧包围~
🥮外观:
刚拿到手,就被它精致的外形吸引。圆滚滚的饼身,表面泛着诱人的金黄光泽,像是被阳光亲吻过。仔细瞧瞧,上面还印着古朴典雅的花纹,据说这些花纹源自长安古老的文化元素,每一个细节都在诉说着这座城市的故事,精致得让人都有点舍不得下口。
🧆内馅:
长安酥饼的内馅堪称一绝,口味丰富多样。有经典的五仁馅,精选杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁,颗颗饱满,混合在一起,既有坚果的香脆,又有独特的醇厚风味,越嚼越香,满满的都是小时候的味道。还有香甜细腻的豆沙馅,豆沙研磨得极为精细,入口即化,甜而不腻,那浓郁的豆香在舌尖散开,仿佛自带温柔滤镜。喜欢咸口的朋友千万别错过椒盐馅,咸香的味道中带着微微的辛辣,刺激着味蕾,让人食欲大增,每一口都超带劲。
🍪口感:
咬下第一口,“咔嚓”一声,酥脆的外皮瞬间在齿间散开,酥松得不像话,碎渣簌簌往下掉,这声音简直是“酥脆控”的福音。紧接着,内馅的丰富口感袭来,与外皮的酥脆形成完美互补,或香甜,或咸香,在口腔中交织出美妙的味觉交响乐,让人陶醉其中,一块接一块,根本停不下来。
🌟文化底蕴:
长安酥饼可不只是美味的点心,它更是西安饮食文化的一张亮丽名片。在西安的大街小巷,随处可见它的身影,承载着一代又一代西安人的记忆。吃着长安酥饼,仿佛能感受到长安古城昔日的热闹喧嚣,领略到这座历史名城深厚的文化底蕴,这种美食与文化的交融,真的太有魅力了。
宝子们,如果你也想尝尝这来自长安的独特美味,感受千年古都的风味,一定要试试长安酥饼,相信我,它绝对不会让你失望💖
#长安酥饼#美食探秘#西安美食#传统点心
今年,我探索了4个城市的117家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬
「如一鸡鲍鱼·粤式煲汤」
这是我去过最多次的
「珍宝海鲜JUMBO SEAFOOD」
这是今年吃的最贵系列之一
「明呈黄鱼面馆」
这家小众好吃的店,巨巨巨巨推荐!
「如一鸡鲍鱼·粤式煲汤」
对我而言,它是有特殊意义的
#年度美食回忆#这家店我最常去
椰诉这家店真的很用心!
店面实验室风的装修拍照超级出片~
椰子汁也是原汁原味,用料非常新鲜,奶盖也还有特点,甜度恰到好处,超对我的胃口!
除了椰子水,这边还有椰子糖,QQ的可爱,感觉吃一颗心情就会变好!
喜欢椰子水的姐妹们,一定要来他家试一试!
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#0元玩转这座城