无锡探店|爱上这家人均50+专心做鳗鱼的餐厅
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无锡探店|爱上这家人均50+专心做鳗鱼的餐厅

2022-10-12 10:52:53
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评论4

听说我家附近新开了一家

四年荣获新加坡米其林必比登推介的餐厅

主打活鳗现杀现做

我还是比较心动一鳗三吃的吃法

所以今天就来打卡鳗鱼饭啦

🐟店名:哲平鳗满·活烤鳗鱼(海岸城店)

🐟地址:立信大道海岸城负一楼扶梯旁

明档的厨房很干净舒服

推荐玻璃窗前的散座

可以看到鳗鱼整个的烤制过程

推荐菜单tips:

1⃣️

一鳗三吃🔥🔥🔥

一整份套餐包括的内容

🈶️鳗鱼饭🈶️新鲜山葵🈶️昆布汤🈶️海苔丝

🈶️葱花等等

鳗鱼很肥美 份量真的给到很足

吃法我要来给大噶科普一下‼️

1⃣️吃鳗鱼饭本来的味道

2⃣️将鲜山葵在擦板上搓出芥末泥

加入海苔丝和葱花拌匀吃

3⃣️在拌饭的基础上倒入滚烫的昆布高汤

瞬间变成鳗鱼茶泡饭

这个泡饭今日最佳!!我太爱了

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

2⃣️

肥牛鳗鱼双拼饭🐂

和姊妹单点了一颗温泉蛋

戳破温泉蛋的过程真的好治愈

蛋液包裹下的肥牛更加鲜甜

好吃警告⚠️

偷偷趴在玻璃窗看鳗鱼翻烤的过程

到最后刷上浓厚的酱料

口水都要掉下来

皮脆肉嫩的鳗鱼 配上秘制酱料

简直要鲜掉眉毛啦

评论(2)
  • 梦想成真
    2022-01-19 02:47:22
    人均50吗?不会吧
  • 水涟漪777
    2022-01-18 17:42:32
    人均100都不够
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我知道了
热门点评

没想到这么好吃啊!全时段餐酒吧,很方便选择性也很多,之前经常来喝下午茶摸鱼,没想到正餐也很好吃啊!拍照很好看,适合姐妹的漂亮餐,幻师脆脆金沙翅好好吃,点太多了5个人吃撑 过年照常营业🈺️,我们周五去的,店员说下次叫我们周四去,因为女士夜鸡尾酒免费喝! #COMMUNE幻师#餐酒吧#春节不打烊餐厅#新年聚会推荐#氛围感餐厅#成都宝藏小店

#吃货的日常记录 京城探店 | 陆羽中餐厅 🔸 夏日正盛,希尔顿集团的第五季主厨季活动也如期而至。这次,北京康莱德酒店陆羽中餐厅也推出了一系列令人期待的菜品,为这个酷暑难耐的时节,带来了几分美味的慰藉! 🔸 海胆潮式腌汁九孔鲍,潮式腌汁的做法让鲍鱼的口感清爽,鲜味突出。特别是在这个季节,让味蕾焕活,最是开胃!特别是海胆的点缀,更增添了一缕清甜,让人印象深刻。而鲜沙姜红葱头捞岭南鸡,皮脆肉嫩的岭南鸡,在沙姜的佐味下更激发出油脂本身的香气,清爽的同时又滋味丰富。 🔸 潮汕咸菜普宁豆酱煮游水东星斑,东星斑的鱼肉细嫩,而搭配的潮汕咸菜与普宁豆酱,不仅激发了鱼肉的鲜美,同时又不会喧宾夺主抢走海鲜食材本身的风味。如此组合,让丰润的鱼肉香气浓郁,别有一番韵味。 🔸 金不换红葱头焗科尔沁黄牛肉,主厨甄选来自科尔沁黄牛肉的牛外脊,搭配潮汕地区的金不换与红葱头焗制。牛肉的嫩度恰到好处,同时又充分吸附了其他食材独特的植物香气。上桌时锅气正盛,浓郁鲜香!牛肉的汁水丰富,回味无穷。 🔸 潮式黑豚肉汁蒸斗门膏蟹,肉满膏肥的斗门膏蟹只需要以清蒸的方式处理后,便可以吃到那份饱满的令人无法抗拒的鲜美。而黑猪肉制作的肉饼,与膏蟹共同蒸制后,在温度与时间的加持下,吸附了膏蟹的精华,同样咸鲜美味,非常惊艳。 🔸 最后的甜品环节,同样充满了潮式风情。主厨将潮汕地区喜爱的甘草水果为灵感出发,呈现的冰镇甘草水果捞,甘甜冰爽,特别是甘草的味道让人眼前一亮,去暑解腻,夏日必备!

#南京发现官 @点评南京小队长 #南京年末优惠合集 #情侣约会餐厅 #冬日心动约会地 #生活美食探索记 #温暖冬天的N种食物 #冬天就想吃点热乎的 #热腾腾的冬日美食现场 @点小胖 #今天出门吃点啥 #约个下午茶去打卡 #我今年累计省下的亿点点 @点小抠 #低价美食抢疯了 #一起做省钱艺术家 #不花钱get圣诞绝美氛围感 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]位置: 桃叶渡是近几年开发的、延展夫子庙景区的景观带。在这里有亭台,可以依水看游船,晚上灯光浪漫,秦淮风光尽收眼底。店家为了配合绝美的秦淮风光,自身的装修和氛围就绝美,无论是情侣约会、朋友小聚还是商务宴请,都水准一流,上档次。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]环境: 「南京食朝府(夫子庙桃叶渡店)」这里是很多电视剧中出现的高端餐厅的装修。如果来这里用餐,穿上风姿绰约的旗袍,犹如梦回大上海,一定会惊艳所有人。另外,他家的心机还在于放了很多泥人,都是京剧角色,还有折扇、凤冠霞帔等旧时物件,充满了历史的厚重感。餐厅里西洋宴会厅+中式山水包间,把民国感拿捏死死地。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]服务: 服务必须夸夸!他家是店长门口接待的,领我们入座。服务人员全程都很客气,说话温声细语。上菜很麻利。结束后还会征询我们感受。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]口味: 「砂锅炖高淳素鸡」这道菜都给我冲!太好吃了叭!不喜欢吃素鸡的朋友也吃了好几块,超级有份量! 「小炒黄牛肉」牛肉片很多,下饭,不是特别辣,适合本地人口味。 酸菜鱼:鱼片很嫩,酸菜好下饭。 另外西瓜很甜! [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]性价比/优惠力度: 这次我过来也是因为在美团直播间抢到了便宜的令人咋舌的双人餐,所以小伙伴真的可以蹲蹲直播间哦!另外,他家点评和美团上的套餐,也很实惠哦!

#0元玩转这座城 吃个饭都是爱的形状 海南鸡饭其实不用去海南 广东也能吃到正宗的 [偷笑][偷笑][偷笑] 「无骨海南鸡」 无骨真的很爱 完全不怕咬到骨头 可以大口吃饭吃肉 真系鸡有鸡味 饭有饭香味 工作日人很多 一起搭台脚食都几好 出菜很快哟 [爱心]

整体环境很不错,我们是下午2点到的,商家是2点半闭餐 去的时候菜已经不多了,但是服务员说没关系,想要吃什么可以单独给我们做,额外会帮忙热 其实我个人觉得牛排吃完就能饱的,但其他东西也很好吃,所以吃完会很撑 整体设计感觉还是比较符合中国人饮食习惯,推荐尝试

💓心动理由 超多超美款式,最近又上了新款,有仙气飘飘的精灵,也有霸气侧漏的女王款,还有令人销魂的sexy款。还可以拍情侣和亲子款。 摄影师很专业,化妆小姐姐动作麻利,化的很快,拍四套衣服没有感觉很累。拍摄总体很愉快。 💀 缺点 选片的时候二次销售让人很不舒服。给你看的片是四套全部打得乱七八糟的,以至于你看了第一遍根本记不住拍了啥。二次销售给你看第二遍的时候,就要你决定删还是留,而且威胁你看一次就要做决定,删了就没了。所以第二遍我删的很谨慎。看了第二遍他就开始给你推销新的册子,如何如何好看。我反复强调我要的是片子而不是册子,因为以我多年拍摄经验看,最后册子产品就是吃灰的,留几张照片是王道。但是他真的很烦,不断推销。好,看第三遍,你要删这张他就开始不断说这好那好,关键是,其实就那几个动作换了衣服拍而已,我的想法是这套衣服的动作,下一套衣服就挑另外动作的。但是二次销售就是不让你按套来看,排序乱七八糟的照片让你看了后面忘记前面。 你想看第四遍时,他和你说你看了好多遍了,不能再看了。老子自己选片,凭什么不让我仔仔细细看完。最后被迫加了十张,二次销售脸很难看,因为加的太少。开价120一张。话说我订套餐时说的是80。二次销售又自圆其说说可以给你优惠到80。***明明原价就是80,要你做好人。 二次销售只记得销售,最后好几个产品忘记要我定照片,之后又微信视频选,流量就不说了,耽误我好多时间。我特么去店里不让我选完,我走了又视频选。 定了日期看样品,到了日期你问他,他说还在设计中,好了会通知你,然后就没有然后。也不知道哪天能看样品。 总之,这个二次销售让人很不爽,而且让人感觉猥琐,啰啰嗦嗦就是为了让你多加片子,而不是诚心地陪客人挑选。前面拍摄很愉快,后续服务太差。 本来第一次点评完我给的分很高,但是之后选片过程加上等样片超时,很不爽。所以特补充一些,供大家参考。 📌贴心TIPS 地点不太好找,园丁街是个很小的街道,一不小心就错过了。不过有个院子很好停车。 没有二次消费,这点很好(仅指拍摄时,后面选片让人恶心)。 拍摄前嫁接的睫毛和特别时尚与古风不搭的指甲最好卸掉。 换衣间有点小,不要带贵重物品哦。

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