当下正是竹笋繁茂之季，老家漫山遍野的竹林里都是这种小竹笋，现挖现煮，口感清香脆嫩，跟鸡翅根搭配炖煮，别提多带劲了！
———/ 食材清单 /———
主料
鸡翅根 8个
竹笋 300克
辅料
生抽 2勺
黄豆酱 2勺
盐 半勺
生姜，葱 适量
———/ 步骤 /———
1
竹笋提前焯水一遍，去除涩味。
2
鸡翅根正反两面各划两下，便于入味！
3
竹笋斜着切成小块备用。
4
鸡翅根冷水下锅，放生姜，料酒焯水。
5
焯水期间撇去浮沫，焯水后的鸡翅根清水冲洗一下，沥干水分备用。
6
热锅热油下鸡翅根中火煎。
7
煎到两面金黄色。
8
放入竹笋开大火翻炒。
9
加入生抽两勺。
10
加黄豆酱两勺。
11
加料酒少许翻炒均匀上色。
12
加适量的开水炖煮8-10分钟即可。
13
汤汁粘稠时加少许的盐调味，撒葱花即可出锅！
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一个早餐为什么能这么好吃
「志勇烧饼(涧桥西畔店)」在哈西商业区一个这么好吃的早餐店真的是火的没边了 特别推荐他家的干肠饼 鸡肉饼 还有最重要的小馄饨 他家馄饨居然是现包的你敢信？但是当你吃到嘴里的时候你就会发现 一切等待都是值得的 两个字 好吃
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小姐妹的聚会安排在宝财诚铜锅涮肉， 在这真的感受到大大的惊喜！ 吃老北京铜锅涮肉，送北京烤鸭！ 肉类食材新鲜立盘不倒， 牛羊双拼，牛马必点一斤鲜吊龙，真的绝！ 我最喜欢的是金肚银丝千层拼盘， 品质超绝，嘎嘎好吃，得到大家的一致好评！ 服务热情周到、有求必应， 不愧是好评榜top1的老北京涮肉店， 特别适合家庭聚会朋友聚会，团建等， 经济实惠量大接地气！ #宝财诚铜锅涮肉本地美食推荐#老北京铜锅涮肉#0元玩转这座城#老北京涮肉#交友聚会好去处#大声安利本地美食#最地道老字号#没有什么是一顿火锅解决不了#夏日生命力美食图鉴#北京探索家招募令 @北京小队长@点小胖@点小二
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我也有… 真的每次拿到什么都是随机的
在八佰伴附近办事，要走的时候下大雨，没带伞被困住了[流汗]那就先逛逛吧…… 去拿了前两天点评上申领的兰芝和公众号申领的契尔氏，柜姐态度都还不错～拿到契尔氏赶紧打开看了眼内容，因为之前小伙伴吐槽拿到了男士的小样[笑哭]结果我仔细看了看，我也有…[捂脸]真的每次拿到什么都是随机的，不过人家上面也说了“具体内容以店铺为主”。ps:这次的包装还挺可爱的呢～ 另，没有小样机的八佰伴冷冷清清呢[偷笑]
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肠粉！冬日里的温暖味道
❄️冬天的早晨，总是让人想要吃一些温暖的食物来温暖身体和胃。今天我就来给大家分享一家我最近发现的肠粉店。 🌿环境： 一进店，就能感受到浓浓的广式风情。店里的装修简洁大方，墙壁上挂着一些老广州的照片，让人仿佛回到了那个充满烟火气的时代。[色]店里的座位宽敞舒适，非常适合和朋友们一起来吃早餐。 👩🏭服务： 店员们都非常热情，服务态度也很好。会细心地为客人介绍菜品，还会及时给客人加水。😚 🍜菜品： 这家店的肠粉种类非常丰富，品质也很高。下面我来给大家推荐几道我个人比较喜欢的菜品： 1. 🐔【鸡蛋肠粉】：鸡蛋肠粉是店里的招牌菜之一，肠粉的皮薄如蝉翼，入口即化，搭配店里特制的酱汁和新鲜的蔬菜，味道更是锦上添花。🍜 2. 🐂【牛肉肠粉】：牛肉肠粉是我每次来必点的一道菜，牛肉非常新鲜，肉质鲜嫩多汁，肠粉的口感也非常好，再加上店里特制的酱汁，味道更是让人回味无穷。🥩 3. 🥚【鲜虾肠粉】：鲜虾肠粉里的虾非常新鲜，个头也很大，肠粉的皮也很薄，搭配店里特制的酱汁和蔬菜，味道非常鲜美。🍤 4. 🥗【蔬菜肠粉】：如果你喜欢吃素，那么蔬菜肠粉一定是你的不二之选。肠粉里包裹着各种新鲜的蔬菜，如胡萝卜、豆芽等，口感清爽，营养丰富。🥬 5. 🍮【甜品】：最后再来一份甜品，结束这顿完美的早餐。店里的甜品都非常精致，口感也很不错，值得一试。🍮 😋在这个寒冷的冬天，不妨来这里吃一份热气腾腾的肠粉，温暖你的胃和心。💖#0元探店免单就行时 #我的冬日圣诞食光 #0元玩转这座城 #同城好店推荐
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梦里笑希希
