Silver pot·银锅|带我来这儿约会,你就脱单啦♥️
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2022-10-12 08:11:04
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评论9

〰️男孩纸们看过来,这才是约会的正确打开方式!

〰️懂吃、有审美、会拍照的男孩纸简直是人间宝藏哈!就如同今天这家主打现代川菜的黑珍珠餐厅 Silver pot·银锅,真的要接触接触Gao一哈才知道有多棒🥳

📍 「Silver pot·银锅现代川菜(悠方店)」

交子大道300号悠方ICP写字楼M6座5层532号

💰人均:

749

🍀环境:

奢华高端大气(金钱的味道哈哈哈)🥳大环境灯光比较暗,就餐区都有台灯和射灯,拍照光线足够啦!暗调出片真的超高级🥳每个包间都有特别的名字,很适合约会、商务宴请……还有不定时的萨克斯表演,氛围感也分分钟拉满🥳

这样的超奢餐厅, 穿着再隆重也不为过哈🥳

📝菜品:

每一道菜品都相当惊艳!

从选材到制作到摆盘到品尝,都能感受到大厨对食物的热爱和敬畏♥️

—前菜—

「姜汁菠菜 」

「椒麻鸡片」

「灯影鱼片」

「鸡汁萝卜丝」

作为一个宿醉的人,居然被这几碟小菜瞬间打开了味蕾🥳

 

—头盘—

「冰镇辽参拼熟醉虾菇」

辽参肥实,口感Q弹爽滑,真不错🥳

「堂煎低温煮大扇贝」

堂烹🐚,仪式感满满!

为我们服务的是本店最帅的大厨,手法娴熟,烹制出的扇贝成熟度刚刚好,搭配秘制酱汁入口,绝绝子🥳

 

—汤—

「鲜桃汤」

选用最新鲜的桃子🍑和鸡肉🐔熬制而成,汤头清亮,口感清甜,对于宿醉的我来说简直太治愈了🥳

—热菜—

「青椒汁海胆石榴包」

这道菜就好像哆啦A梦的百宝袋,看上去小小一只,里面却塞满了海胆、鲍鱼等高级食材!青椒汁隐藏的辣味和海鲜绝配,好吃🥳

「贡椒乳鸽」

借鉴樟茶鸭🦆的做法 ,将传统的腌 熏 卤 炸变成腌 卤 炸 熏,这样制作出来的乳鸽🐦口感更加细腻,层次丰富,趁热吃大满足🥳

「石头炙烤海岛和牛」

虽然我宿醉🍻,虽然我忌油腻,但和牛这油爆爆的口感简直让人欲罢不能!陈皮调味画龙点睛!

我可以再来十份🥳

「鲜莲子炒蜜豆百合」

清爽解腻超推荐!

鲜莲子处理的很干净,几乎没有苦涩味,秒空盘🥳

 

—主食—

「麻婆鲍鱼石锅拌饭」

麻婆豆腐作为川菜的代表,做法虽简单,却难以出彩。这道菜使用了六头鲍和三年豆瓣精心烹制而成,是时候考验真正的技术啦!

六头鲍有多大呢?估计和我拳头差不多大,入口扎实鲜美,太满足了🤩

豆腐也相当细腻,豆瓣酱咸香满溢,拌饭绝配🥳

—甜品—

「贵腐酒炖桃胶雪梨」

作为最后的甜品,甜而不腻的丝滑口感,为今天划上了完美句点♥️

评论(5)
  • Eichan
    2022-02-05 09:44:29
    謝謝介紹。很好的餐廳。很愉悅的用餐體驗。(´∀`)♡
  • DeFi老韭菜
    2022-01-29 15:18:33
    请问可以做一人餐吗?
  • 丿丿丿丿
    2022-01-18 11:01:46
    和近代川菜古代川菜有什么区别吗
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