〰️男孩纸们看过来,这才是约会的正确打开方式!
〰️懂吃、有审美、会拍照的男孩纸简直是人间宝藏哈!就如同今天这家主打现代川菜的黑珍珠餐厅 Silver pot·银锅,真的要接触接触Gao一哈才知道有多棒🥳
📍 「Silver pot·银锅现代川菜(悠方店)」
交子大道300号悠方ICP写字楼M6座5层532号
💰人均:
749
🍀环境:
奢华高端大气(金钱的味道哈哈哈)🥳大环境灯光比较暗,就餐区都有台灯和射灯,拍照光线足够啦!暗调出片真的超高级🥳每个包间都有特别的名字,很适合约会、商务宴请……还有不定时的萨克斯表演,氛围感也分分钟拉满🥳
这样的超奢餐厅, 穿着再隆重也不为过哈🥳
📝菜品:
每一道菜品都相当惊艳!
从选材到制作到摆盘到品尝,都能感受到大厨对食物的热爱和敬畏♥️
—前菜—
「姜汁菠菜 」
「椒麻鸡片」
「灯影鱼片」
「鸡汁萝卜丝」
作为一个宿醉的人,居然被这几碟小菜瞬间打开了味蕾🥳
—头盘—
「冰镇辽参拼熟醉虾菇」
辽参肥实,口感Q弹爽滑,真不错🥳
「堂煎低温煮大扇贝」
堂烹🐚,仪式感满满!
为我们服务的是本店最帅的大厨,手法娴熟,烹制出的扇贝成熟度刚刚好,搭配秘制酱汁入口,绝绝子🥳
—汤—
「鲜桃汤」
选用最新鲜的桃子🍑和鸡肉🐔熬制而成,汤头清亮,口感清甜,对于宿醉的我来说简直太治愈了🥳
—热菜—
「青椒汁海胆石榴包」
这道菜就好像哆啦A梦的百宝袋,看上去小小一只,里面却塞满了海胆、鲍鱼等高级食材!青椒汁隐藏的辣味和海鲜绝配,好吃🥳
「贡椒乳鸽」
借鉴樟茶鸭🦆的做法 ,将传统的腌 熏 卤 炸变成腌 卤 炸 熏,这样制作出来的乳鸽🐦口感更加细腻,层次丰富,趁热吃大满足🥳
「石头炙烤海岛和牛」
虽然我宿醉🍻,虽然我忌油腻,但和牛这油爆爆的口感简直让人欲罢不能!陈皮调味画龙点睛!
我可以再来十份🥳
「鲜莲子炒蜜豆百合」
清爽解腻超推荐!
鲜莲子处理的很干净,几乎没有苦涩味,秒空盘🥳
—主食—
「麻婆鲍鱼石锅拌饭」
麻婆豆腐作为川菜的代表,做法虽简单,却难以出彩。这道菜使用了六头鲍和三年豆瓣精心烹制而成,是时候考验真正的技术啦!
六头鲍有多大呢?估计和我拳头差不多大,入口扎实鲜美,太满足了🤩
豆腐也相当细腻,豆瓣酱咸香满溢,拌饭绝配🥳
—甜品—
「贵腐酒炖桃胶雪梨」
作为最后的甜品,甜而不腻的丝滑口感,为今天划上了完美句点♥️





























































