这里的羊汤料很足哦！

2022-10-12 09:18:10

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做了一宿的火车🚞来到了乌兰察布，直奔牧马人吃早点。

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「奶酪饼」这个有点淡淡的奶香味，有嚼劲，口感很好！

「蒙古奶茶」一大壶，还是半份才4元钱💰，太划算了！咸味的奶茶🍵哦！

羊汤里面的料给的很足，味道纯正！非常好！

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这家的服务态度太棒了！绝对给五星好评！每一个服务人员都很热情，我们问羊汤还可不可以加的汤，结果服务员亲自给我端了一碗汤，而且非常热情！爱了爱了！下次晚上去吃羊肉串。

热门点评

带孩子去了市民果园，就在凤凰路往海螺一路那边的路口那里，很好找，不是特别大，水果种类挺多的，还有很多作为北方人来说没见过的水果，但大多都是类似野果子的口味，和市场上卖的有些差别，现在这个季节，还没有成熟，莲雾熟了，红彤彤的，好漂亮

不止一次在《老广的味道》里看到龙头鱼，这次说什么也要尝一尝，把菜单上的龙头鱼点起来……过去“贫人袖归”之物，如今在沪上餐桌，倒是物以稀为贵了。市场上多将这种豆腐鱼写成“九肚鱼”，其实是以讹传讹的结果，应该写成“狗吐鱼”——连狗都把它吐出来，广府一带“狗吐”与“九肚”同音，于是卖鱼佬不识字，又图方便，写成“九肚鱼”。它还叫做“龙头鱼”、“殿鱼”。而浙江台州、温州一带称它为“水潺”，潺（chán），泉水、溪流缓缓流淌之貌。明福建盐运司同知屠本畯，在《海味索隐》中形容它豆腐般白嫩的鱼肉：“丰若无肌，柔若无骨，乳沉雪山钵底，酥凝玉门关外”，因此，又被称为“豆腐鱼”。据介绍，这种通体透白柔软，基本没有鱼鳞，但含水量极大的鱼，学名叫龙头鱼，是龙头鱼科、龙头鱼属的一种鱼类。它的头，的确长得像传说中的龙头。分布于印度洋至西太平洋，包括韩、日、中沿海、台湾地区及东印度洋海域。在我国分布于黄海南部、东海和南海河口海域，以及台湾南部及西部海域。正因为几乎到处都有，便有了五花八门的各地俗称。比如清光绪年间，藏书家、水利学家郭柏苍用福建方言编写《海错百一录》，记录了福建海产，曾作此描述：“殿鱼，海鱼之下品，食者耻之。腌市每斤十数文，贫人袖归”，大意是便宜到连穷人都不愿当众带回家。而闽南话和潮汕话中的“殿”，写为“橂”，意指“坚硬”，这是正话反说。而聂璜在《海错图》中写：“龙头鱼，产闽海。巨口无鳞而白色，只一脊骨，肉柔嫩多水。”书中又写它“亦叫水澱，盖水沫所结而成”，“澱”与“淀”通假，是为海水泡沫沉淀凝结而成的，颇有丝怪力乱神。而潮汕话把它叫“忒鱼”，“忒”即水母，倒是形似。这种如水母般难保存的鱼类，透软的肉质也容易化水，嫩是嫩，又太嫩，一煮就易散，故潮州菜里往往做成烙，九肚鱼芋头烙，搅和在一起的番薯粉经油煎糊化、脱水，表现岀来的就是脆，形成一种外脆里嫩的独特。而在广州常见的是椒盐做法，以香口掩盖缺点，此外它还是做羹汤的最佳食材。再如用汕尾风格的酱油水烹调，更讲究全盘只能选用龙头鱼公，因公鱼不用去除鱼籽等部位，比母鱼更加肉厚肥大，要求渔船在捕获时就优先选出公鱼，弃掉母鱼。有这样肥厚的质地，才能保留其滑嫩口感，又提升鲜味。就是细刺多。 #0元玩转这座城#我的城市美食清单

「双椒霸王鸡」红绿双椒看着就有食欲！里面有鸡肉、藕丁、豆干，辣辣的超级入味🔥可以挑战一下双椒，绿椒真的爆辣🌶️ 「酸菜鱼」酸酸辣辣开胃又下饭，🐟鱼肉嫩滑紧实，基本没啥鱼刺，汤汁泡饭直接拿捏住了我的胃🤟 「麻婆豆腐」豆腐炖的软烂，超嫩滑，吃一口像滑进喉咙里的那种感觉「玫瑰桃胶」辣辣的川菜就得配这么一碗，冰爽解辣还能养养颜，小姐姐们必备

在乌鲁木齐旅游，过来吃早点，虽然开始因为早晨只能吃到包子不能点抓饭等等有点沮丧，但是包子真心好吃啊，个头适中，可以吃好几个，尝到多种陷，而且馅儿大皮松软，馅儿里多汁还很香，一个两三块钱，价格也不贵。胡辣汤一般，但是整体性价比很高。

我的天呐！！！！蒸菜！！你真的有点过分了！[流泪] 怎么长沙开了一家这么好吃的蒸菜，我才发现…..相见恨晚系列[流泪] 好食材山里菜，真的感觉装修很🈶个性，而且每次都是爆满，尤其下班高峰期，真的里面坐的盆满钵满～🫡 价格实惠，而且分量很足，和搭子一起吃得肚子饱饱，人均💰30左右，撑到扶墙走系列！！！！😋 很爱的一道招牌菜，蒜香猪脚，分量真的很足，而且这个猪脚也很新鲜，框框下饭！正宗浏阳蒸菜！吃一顿爱一顿！[爱心]#蒸菜 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #谢香梅蒸菜

广州美食探店来啦🙋🏻‍♀️周末吃货小戴又出动了～在珠江新城周边逛的时候发现了一家🇻🇳越南菜料理餐厅🍽总体装修都是东南亚风情，选了个🌇窗边的位置坐下，在阳光洒落的餐桌上吃一顿五彩斑斓的🥙越南菜～心情都好起来啦‼️ - 😋最爱他们家的越南🇻🇳椰香咖喱牛腩！牛腩的分量给得很多，吃肉星人表示满意哈哈哈～对比传统咖喱吃多了可能会腻，搭配了奶香的椰汁后🥛总体口感会变得更清爽和醇香[OK]点上一份我能干两碗米饭🍚！！ 🍴越南油麻手撕鸡的鸡肉口感很不错，比较嫩，搭配油麻的风味也是相当下饭了！ 🥭香芒椰汁糯米饭应该是东南亚菜必点菜了吧！🥥椰汁爱好者的天堂～喜欢吃甜甜糯糯的姐妹一定会爱吃的主食！ - 吃完越南菜还能在珠江新城或者体育西周边逛街散步🚶‍♀️🚶地理位置很方便哦[OK] [强]这篇笔记～周末带上三五朋友来吃上一桌🇻🇳越南料理吧～ - 🏠店名：芭道小馆VEIT LOTUS越南料理（珠江新城店） 📍地址：广州天河区华穗路406号保利克洛维广场一期二楼（距广州市妇女儿童医疗中心20m） 🚇地铁：1/3号线体育西路站- G口步行750m 💰人均：83@广州笔记创作助手

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