This is more of a Chinese style Thai food I feel. Not a lot of Thai options and more Chinese Thai but still good. Not spicy and very sweet in my opinion. Locker staff (not any English). Nice atmosphere. Very attentive & kind & the braised beef rib curry is amazing 😻 I even took it for takeout! Of also the green beans I don’t usually eat but they added some garlic and chili into it and it was the best over ever had!
##0元玩转这座城 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #新鲜食材让您吃得放心童姥阁 「金手勺·北城味道重庆火锅(丽泽店)」「江湖土著蝴蝶鱼」「重庆老灶鸳鸯锅」「重庆脆毛肚」「锡盟羔羊肉」「麻辣牛肉」「乌鸡卷」
这里每层楼都不是很大比那些综合吃喝玩乐购物中心好太多了,人来了就是吃饭看电影所以环境特别好,幽静的环境心情特别舒服,远离喧杂的都市,静静的品位美食,看着缭绕的蒸汽闻着美味佳肴。吃的滋滋有味。
放假回家,发现小区门口也有软小姐了。
虽然她两侧的门面都在装修,隔板挡住了一些视线,但是眼尖的我还是发现了,谁让我就迷她家面包呢!
她家种类特别多,司康、恰巴塔、贝果、吐司等等,还有特别精致的小蛋糕。
入手了最爱的芝士牛肉可颂,外皮焦香酥脆,内里包裹着满满的芝士和大片鲜香多汁的牛肉,口感十分丰富。
另外还选了巧克力吐司、芝士玉米恰巴塔、乳酪芝士贝果等等,反正软小姐家的面包怎么吃也吃不腻!
#集拼图记生活 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划 #可颂 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #甜品治愈一切 #吃货的日常记录
新开不久的新馆子 蛮正宗的新疆菜(听到旁边的小姐姐说跟她在新疆吃的一样)
点了很多菜 有的我也叫不上名字 印象最深的就是💛烤全羊 超级超级大 没拍出它的“巨型”
💛大盘鸡里的面我一整个爱上 基本都被我一个人吃了哈哈哈
💛烤包子很顶饱 吃了一个就吃不下别的东西了
💛羊杂汤喝了超级暖和 非常适合冬天喝~
服务员都是穿的维族服装 装修很简约大气 最后忘了戴口罩找小姐姐买 小姐姐送了我一个 虽然是个小事但是很暖心[亲亲]
最近打卡了点都德的新品——**肉松牛肉松饼**,这绝对是我近期吃过最惊艳的点心之一!作为点都德的忠实粉丝,每次出新菜我都必尝,这次果然没有让我失望。
**松饼口感:**
松饼外皮金黄酥脆,咬下去能听到“咔嚓”的声音,内里却十分松软,入口即化。肉松的咸香和牛肉的鲜美完美融合,每一口都充满了层次感。肉松细腻而不腻,牛肉的肉质鲜嫩多汁,和松饼的香甜相得益彰。
**独特亮点:**
最让我惊喜的是撒在松饼上的两种肉松——黄色的肉松和黑色的奥利奥碎,不仅增加了视觉上的层次感,更丰富了味觉体验。黑色的奥利奥碎略带一点焦香,和黄色的肉松一起,让整体口感更加丰富。
**咖喱酱汁加分:**
特别要说的是旁边那一小碗咖喱酱汁!酱汁的香味扑鼻,浓郁的咖喱味道中带着一丝微辣,和松饼的香甜形成了绝妙的对比。蘸上一点咖喱酱汁,松饼的美味瞬间被提升到一个新的高度,咖喱的辛香和松饼的肉香完美交织,让人欲罢不能。
**环境与体验:**
点都德的环境一如既往的舒适,桌椅整洁,餐具精致。服务员态度热情,上菜速度也很快。虽然桌面上有一些松饼碎屑的小瑕疵,但整体用餐体验还是非常愉悦的。
**总结:**
肉松牛肉松饼绝对是点都德的一道创新力作,咖喱酱汁的加入更是点睛之笔。无论是作为早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。如果你也是肉松、牛肉和咖喱的爱好者,一定不要错过这道美味!快来点都德,亲自体验这份舌尖上的惊喜吧!
**推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐(5/5)**
快来点都德,和我一起享受这份美味吧!
川菜以其独特的烹饪技巧和多元化的口味吸引着无数食客。它不仅是四川的代表菜系,也是中国菜系中的重要组成部分。
在日照有这么一家店,将川菜做的原汁原味!厨师乃重庆土著,在日照二十多年了,一直在做川菜!昨天来品鉴了一顿,和别的川菜馆还是有区别的。辣椒都不是本地的,可见厨师对配料的要求!介绍下我推荐的这个水煮鱼吧。
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜系,其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
制作水煮鱼的步骤如下:
准备好原材料,包括新鲜草鱼、豆芽、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、红薯淀粉和芝麻香油等。
将鱼头鱼尾去掉,刀平着沿着背脊骨切下两片鱼肉,片鱼片,顺着鱼的纹路,将鱼片成均匀的薄片,不要太薄,不然容易碎。鱼骨斩块,鱼头另作他用。
将切好的鱼片用清水冲洗一下,鱼骨也清洗一下,这一步能让鱼减少土腥味,而且做出来的鱼片更白。
冲洗后尽量减少水分残留,然后进行鱼片的腌制,鱼片不易散,腌制是要分几步的,先加盐、料酒、胡椒粉,充分拌匀;加入鸡蛋清,继续拌匀;加入红薯淀粉充分拌匀,然后加入适量芝麻香油拌匀。
干辣椒切成段、生姜和大蒜切成片。
锅里水烧开,加入一点油和盐,将黄豆芽焯熟后待用。
锅里加入适量植物油,再加一点猪油增香,然后下入红油豆瓣酱翻炒,再加入姜蒜片、一小把干辣椒段,炒香。
加入约700克开水,加少许花椒油,煮四五分钟。
将腌制好的鱼片一片一片地放入锅中,煮至鱼片发白浮起。
将煮好的鱼片倒入装有豆芽的碗中,撒上葱花、干辣椒和花椒。
锅里再加入适量植物油和猪油,烧热后淋在碗中的葱花、干辣椒和花椒上,激发出香味即可食用。
水煮鱼的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响,所以制作时需要掌握好火候和时间。
建议各位想吃正宗川菜的都要来尝一尝。跟本地人的川菜馆不一样,真的不一样。