重庆1.1w人收藏的老火锅‼️门头却最小!
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重庆1.1w人收藏的老火锅‼️门头却最小!

2022-10-12 10:52:52
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hello大家好!好久没吃火锅啦!

小颜今天给大家推荐一下解放碑的火锅老店👉 #洞府老火锅(解放碑洞子火锅总店)[地点]#!

解放碑的网红火锅多的打堆堆,但是这家店收藏上w🔥来吃的本地人居多,老板一心钻研锅底味道,连门头都是重庆市最小!建议先收藏,不然你可能找不到哦~

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📍位置就在鲁祖庙花市的入口旁边,一个很小很小的拱门洞子进去,几间小房子挤满了来吃火锅的人!小颜已经来吃过好多次,不得不说他们家的锅底一如既往的好吃在线!很稳定!每次给外地朋友送礼物我都会下几包他们家的火锅底料🌶️

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老味道确实很正宗!

大家来吃记得点上这几个招牌菜👇

🔥牛肉拼盘

三种口味拼,牛肉水灵灵透着光,不要烫太久了,口感很嫩!

🔥洞府脆毛肚

脆嫩化渣~吃过这家才算真的吃到这四个字!每次来我们三四个人都会点两份才能吃舒服。

🔥手打虾滑

虾肉很多的,可以咬到qq弹弹的虾肉~

🔥洞府文房四宝

不知道老板为什么要去这个名字,就是腰片、毛肚、黄喉和鸭肠拼的一大盘,不过分量倒是挺多的哈!很划算!

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推荐大家来吃一个是味道好,二个是感觉这才是重庆火锅!服务的嬢嬢也很细心,西瓜直接摆一个你要吃就自己切!吃好多切好多!

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吃完走几步就到解放碑、洪崖洞,这家老店入股不亏!

热门点评

这家真的非常隐蔽非常 其实发现这家店只需要一个回头哈哈哈 但是没吃到网友们最推荐的杏仁的牛角包 但是这个单独的牛角包也好好吃啊 很酥又很层次分明! 美式美式yyds而且是片冰哦! 拿铁的拉花和杯子都很行 店里小哥哥小姐姐也都很可爱 下次去必须把杏仁牛角包吃到!「RICO PRESSO利口普莱颂咖啡(万象城店)」

🌸哈喽,亲爱的朋友们!今天我想跟大家分享一家我最近超级喜欢的饭店——宴东家!🍽️ 🌿首先,从环境上来说,宴东家真的是让人眼前一亮!👀整个餐厅的装潢既典雅又不失现代感,仿佛走进了一个精致的艺术空间。灯光柔和,音乐舒缓,让人瞬间放松下来,享受美食之旅。😌 🌼而且,他们的环境细节处理得非常好。从精致的餐具到舒适的座椅,再到窗边的绿植,每一处都让人感到非常舒适和惬意。🌳 💁接下来,我要重点表扬一下宴东家的服务!真的是超级周到和贴心!💖从迎宾到点餐,再到上菜和结账,服务员都保持着亲切的笑容和专业的态度。👩‍🍳他们总是能及时满足我们的需求,让人感到宾至如归。 👏值得一提的是,他们还会根据客人的口味和喜好,推荐合适的菜品,让人感受到他们的用心和专业。[OK] 😉总的来说,宴东家不仅环境优雅,服务也是一流的!如果你想要一个舒适、愉快的用餐体验,宴东家绝对是一个不错的选择!👍

新城市靠南门位置新开的烘焙店,装修风格不错,看上去很高级美味,靠墙的立式冷柜里是拿破仑、泡芙和小个儿的女王卷,中间的餐柜里是各种看上去很有食欲的面包,大个儿的女王卷在收银台旁边的柜子里。 他家主打的原味女王卷,48一个,虽然价格高一些,但确实很大个儿,得组个3-4人的局才能干掉。蛋糕胚蛮松软的,奶油也很细腻香甜。 意式开心果拿破仑,这种颜值甜品啊,就不适合打包,在冷柜里还是很漂亮的,一路晃荡带回来就倒掉了,我妈以为我买的这是两份点心。开心果的坚果香味儿满足的,酥皮也够酥脆,他家也有位置可以堂食,下次还是原地吃掉比较好。 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #百粉创作者成长计划 #女王卷 @点评南京小队长 @点小二 @点小游 @点小福

- 圣诞🎄马上就要来临啦 冬天喝上一杯热乎乎滴奶茶简直不要太快乐哇! 有·冰ice club新出了姜饼人和星星奶茶杯 装店内任何一款饮品都🉑️ - 姜饼人更适合黑糖奶茶喔~奶香四溢 珍珠QQ弹弹 拍照超好看📷 · 小星星我点了芒果厚乳🥭 芒香四溢 不会齁甜 口感刚好~ 价格都hin便宜 bb们赶快入~ - 店内场景超可爱 适合穿可爱一点的衣服来店内 切忌黑色!不适合喔~ - 🏠:有·冰 Ice Club 📍:七七街13号

扇贝鱿鱼鲜食肠 瑶柱芝士姬松茸鲜食肠 陈皮百合鸳鸯沙 盆友叫去家里打火锅和吃烤肉,于是,就提前买了肉想做点鲜食肠的 本意是想做墨鱼肠,结果,不知道是否天气特别冷的原因,发现街市里好几档卖鱼胜都没开,开的档口只剩零星杂件,于是又换了街市看看,还是没有,连鱿鱼也少当天 于是临时修改菜单,把原本的墨鱼肠换成鱿鱼扇贝肠和姬松茸瑶柱肠,后来再仅剩的那档找到水浸鱿鱼,也只能用了 前腿肉是定了猪肉荣五斤多,因为做的是鲜食肠,于是直接绞肉 鸳鸯沙到图的那个程度除了过筛外已成沙了,都大伙自己吃就没必要隔渣了 材料:扇贝、鱿鱼、前腿肉、味糖盐、豉油、蚝油、肠衣、棉绳 姬松茸、瑶柱、芝士、前腿肉、豆皮、味糖盐、豉油、蚝油、肠衣、棉绳 陈皮、百合、红豆、绿豆、黑糖、冰糖 步骤: 1.扇贝洗净去腮边、肠切碎、鱿鱼去皮过水切粒,调馅 2.姬松茸洗净切粒、瑶柱水发好手撕丝,调馅 3.肠衣温水发好,棉绳剪节,灌好肠后,温水下锅,待到肠烫变白色用牙签戳几下排水排气以防胀裂 4.不一定要煮熟的,变色即可捞起过冷河,毕竟做完接着就上盘煎肠烤肉和涮火锅的,新鲜~ 5.红、绿豆提前浸泡三小时,陈皮泡软后挂弃白囊,鲜百合去蒂修尖 6.焖煮多小时,后15分钟下糖,后5分钟下百合,搞掂 成品有待优化

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