一碗认真的鸡粥最感人
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一碗认真的鸡粥最感人

一碗认真的鸡粥最感人

2022-10-12 10:28:23
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这是一家开了三年的店,

从初识到现在,

味道一直没有变过,

这一碗鸡粥始终是我的最爱

地道的苏沪口味的白斩鸡,

因为曾经出现在电视台美食栏目里,

一度被苏州的阿姨伯伯们踩烂门槛,

从来不做什么广告,

但是生意天天都爆炸好[调皮]

新客吃了这个「文鼎白斩鸡」

都会变成老客,

老客,一来就是三年了~

白斩鸡一定要搭配店里自制的蘸料,

加上一点点姜末儿,

鸡肉非常滑嫩,

但是不会像海南鸡那样中间生的,

吃的也很放心~

除了招牌的白斩鸡,

我最爱的就是这一碗「秘制鸡粥」

炖的很粘稠,

因为加了鸡汤,又特别的鲜,

每次吃都要刮的干干净净~

除此之外比较推荐「原味鸡胗」

同样的蘸料,

他们家的这个鸡胗就是特别香特别好吃[调皮]

小姐妹口味比我重一点,

每次来都要吃这里的「鸡汁干拌面」

然后喜欢吃辣的也可以尝尝「渝味口水鸡」

鸡爪我推荐「卤鸡爪」

因为原味的我觉得太淡了,卤的就很入味,

鸡爪的个头很大,

炖的刚刚好,一口下去就能脱骨,

但是又不会太软烂,

还是很有嚼劲,爱了~[调皮][调皮][调皮]

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