🌹🌹大家好!我是紫色浪漫,今天给大家分享我家孩子每天点名要吃的饺子皮烧麦馅煎饼,金黄酥脆,软糯可口,非常好吃!而且不揉面不擀皮,做法简单,喜欢的朋友可以给家人做起来!
🌈🌈🌈🌈准备食材:
糯米饭一碗,五花肉肉沫250g,饺子皮适量,冬笋100g,干香菇适量,胡萝卜一小段,生姜一块,香葱适量。
🌈🌈🌈🌈做法:
1⃣准备食材,香菇提前泡发,香菇水留着备用,糯米像煮米饭一样提前煮熟,冬笋,香菇,胡萝卜切丁,生姜切丁,切葱花。
2⃣锅内放油,放生姜爆香,放入肉末翻炒,放一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽翻炒。
3⃣放胡萝卜丁,香菇笋丁翻炒,放盐,放适量的香菇水,将食材炒熟,放入糯米饭,翻炒均匀,放胡椒粉鸡精,撒上香葱,烧麦馅就做好啦!
4⃣取饺子皮,放适量的烧麦馅,像包包子一样包好并压扁。
5⃣锅内放油,放入馅饼,小火两面煎黄,再放一点点清水,盖上锅盖焖一会,待水煮干,饺子皮烧麦馅煎饼就做好了,如果想吃更脆一点的,再两面煎一会。
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饺子皮烧麦馅煎饼做好啦!咬一口,香喷喷的,外面酥脆,内心软糯,非常好吃,孩子现在每天都要吃,我每次都是做几十个,吃不完的放冰箱,想吃的时候拿出来煎一煎,几分钟就可以做好!
👉美食小贴士:
烧麦馅是熟的,放锅里煎好以后,稍微放一点清水焖一下就可以了。
☘️ 它,谈不上有什么特别之处,但它就是特别简单,特别清新;我特别喜爱,因为这是从大厨老爸那儿学来的。
👩🏻🍳 所需食材:
💫 鸡蛋 2只
💫 芹菜
💫 小葱
👩🏻🍳 其他配料:
💫 食用油
💫 食盐
💫 鱼露
💫 清水
👩🏻🍳 制作步骤:
✨ 1.将小葱、芹菜切根部,洗净后切成段。
✨ 2.将鸡蛋磕入大碗中,打散。
✨ 3.锅中倒入2人份的水量,煮开后加入少许食用油。
✨ 4.水开后转小火,慢慢地倒入蛋液,等稍微凝固成形了再轻轻地捣散开来,这时可以加入葱段、芹菜段。
✨ 5.煮约2分钟,加入适量的盐粉、鱼露即可。
[愉快] 在没有煲汤的时候,又缺少点汤水,水滚一个葱芹蛋花汤,就刚刚好了。
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❄️ 苏城迎来一波降温,跟寒冷季节相配的,莫过于热腾腾的羊肉锅啦!这家藏书羊肉店位于金鸡湖商业广场,每年冬天都会来打卡~
[火锅] 「羊蝎子火锅」香辣味的红汤咕嘟咕嘟冒着热气♨️,羊脊骨炖到软烂,先吃肉再挑出脊骨间的白色骨髓吸溜一口,尊嘟鲜香过瘾。汤里的豆皮、白菜、豆芽等涮菜也灰常入味。
🐏 「十八秒羊肝」新鲜羊肝和大蒜叶经猛🔥爆炒,透出蒜香,裹着浓郁汤汁,鲜嫩🈚️膻味。
🐑 「酸菜鲜羊肉」羊肉吸足酸菜味道,咬一口酸爽鲜嫩,回味🈚️穷。
[圆图钉]地理位置:「蕉棠·鸽子餐厅(万象城店)」
好吃!鸽子外焦里嫩 咬一口还会🈶️汁水💦爆出
牛杂很入味 辣度够!很好下饭
汤水比较清淡不会很油腻 like 椰子鸡的感觉 不过老椰肉吃起来也很有味道
腊味饭很香也入味
菠萝油酥皮层很厚 而且不会容易掉碎渣真的[爱心]了[爱心]了
不吹不黑。。。真能排到潮州烤牛肉前三。。。
刚来就好多人在吃
牛肉在烤盘上烤得滋滋作响
鲜嫩的牛肉蘸上灵魂蘸料➕酸甜多汁的烤菠萝🍍 你就吃吧!一吃一个不吱声[流泪][流泪][流泪]
还有烤口蘑,里面放着小牛油~
一口丢进嘴里还会爆汁 特别香甜!
牛肉都特别新鲜,隔着玻璃窗还能看到店员在现切现装盘~
胸口油!牛舌!五花趾!雪花!吊龙!牛肋条!匙柄!腱趾肉!肥牛…………
很多种类~酷酷炫个够🤤🤤🤤
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好不容易解封了
当然要去吃这个季节最适合吃的龙虾啦[调皮]
和朋友约定来到了这家觅虾🦐友
各种口味都来了一遍真的美滋滋
强烈推荐他家的「蒜泥小龙虾」和「冰镇小龙虾」
不仅口味好而且很新鲜
这两个口味推荐一定要吃大虾 我们点的就是每只一两以上的大虾王🍤 这种个头的吃起来才是真的满足
摆盘也都很用心 蒜泥龙虾的凤凰非常的有意思[惊讶]
「十三香虾王」这个经典口味也是不能错过 十三香里的年糕yyds 可以说是弥补了封闭期间对食物的渴望[得意]
「自制酸梅汁」这个酸梅汁也是用料十足了 喝完能看到满满的料 所以喝起来特别过瘾 果断加了一瓶[调皮]
他家的面条🍜是韩国的辛拉面 吃起来很劲道 配上蒜泥的汤汁可以说是绝配 吃一口龙虾一口面 满足啦[得意]
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如果没有抢到还有39抵50的 也很划算
果断囤起来 这么划算[呲牙]
3 家连锁店哦 夏天吃小龙虾 🦞 冬天羊棒骨🐏
1.觅虾友·小龙虾· 羊棒骨火锅(新市南路店 ),虹口区新市南路 585 号 11:00-14:30,16:30-03:00
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