在南昌吃了无数次的赣菜馆子!
人均40左右。。真的好吃又便宜~
菜品口味刚刚好,不会过辣也不会过重
皮蛋方便面又香又入味,皮蛋脑袋爱了!
爆浆豆腐一定要点,滑嫩爽口,香迷糊了!
麻辣鸡翅香辣可口,我一个人炫了一份!
📍窝罐里(蛤蟆街)
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准备材料:
1️⃣、猪肝。
2️⃣、黄彩椒。
🍳烹饪开始:
1️⃣、猪肝切成小片,加入料酒、盐、味精、葱、姜腌制去味,十五分钟。
2️⃣、黄彩椒切成滚刀。
3️⃣、起锅加入芝麻油,放入黄椒,翻炒均匀,加入姜片、猪肝,翻炒均匀。
4️⃣、淋入少许水,焖煮一会即可出锅。
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饭桌上常常是两菜一汤,有人嫌又是炒菜又是主食太麻烦,今天就给大家介绍一款懒人菜谱,包你闭着眼睛也能做出拍手称赞的美味鸡腿饭。
食材:土豆两个,鸡大腿一根,洋葱半块,葱姜,芸豆一把,酱料少许。
步骤:1. 土豆洗干净切块,芸豆择掉两端的头和尾,切成厘米见方的小块,葱姜切段备用。
2. 鸡大腿洗净去水,用刀沿着骨头剔除筋膜,剥下来的肉按摩片刻,切丁,加入酱汁腌制二十分钟,或更久,更入味。
3. 起锅倒油,加入洋葱和姜蒜,煸炒透明后加入鸡腿肉,翻炒。
4. 加入准备好的芸豆丁和土豆丁,倒进去,翻炒,加水,差不多后盛出,浇在米饭上。
小贴士:上述做法也可以改良成焖饭,把炒过的汤汁倒入电饭煲,蒸熟即可。
2023的第一顿蟹今天来吃啦[调皮]!
昨天刷手机真的好想吃蟹啊!
于是约上朋友就来了专门吃蟹的门店[得意]
有毛蟹5吃、雪蟹6吃、帝王蟹9吃等等
感觉hin值啊[呲牙]
我们选了活雪蟹品鉴双人餐:
一整只活雪蟹6种吃法
✅蟹肉沙拉
hin新鲜蟹肉和各种蔬食的搭配,整体的口感就是清爽又好吃,而且越吃越开胃的嘞~
✅雪蟹腿刺身
刺身真的是清甜又好吃!而且QQ弹弹的的口感!这个一点都不会有腥的感觉~反而是鲜甜味美~
✅碳烤雪蟹腿
炭烤后的雪蟹腿,蟹肉香气十足,这样吃蟹腿真的太满足了!这不就是纯天然不加工的蟹棒嘛~
✅雪蟹泡饭
这个份量挺多的,蟹黄让人食欲大增,一碗接一碗的,这个一点都吃不到蟹黄的腥味,反而更加鲜香~
✅雪蟹蒸笼
雪蟹肉用蒸笼蒸着吃,蒸熟后的雪蟹吃法更传统,而且肉的口感清甜,在搭配上他家特制蟹醋,hin不错
✅蟹煲
用剩下的蟹,做的蟹煲,整个蟹肉煮熟后,hin鲜美~里面的食材hin多,尤其是汤汁涮蔬菜可入味了!
店里还有不少豪华包房,环境优雅,非常适合新年朋友同事一起来聚聚哦[嘿哈]!
🌟基本信息🌟
🏠店名:蟹道•力二多食
📍位置:翔殷路1099号合生汇2楼21号门市
🚇交通: 地铁10号线五角场站2号出口
🕟营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
自己用空气炸锅做美食吧,太香了!
赶紧来试试!而且做法真的好简单啊!
🌼准备食材:猪蹄,香料,姜片,孜然辣椒粉
🌷具体做法:1⃣️ 猪蹄冷水下锅,加姜片 葱段 料酒,焯水煮熟。2⃣️ 猪蹄捞出洗干净血沫,重新装水下锅,加桂皮 八角 干辣椒 香叶 姜片。3⃣️ 再放入一把冰糖,三勺生抽,两勺老抽,一勺盐,炖煮一个半小时。4⃣️空气炸锅预热五分钟,180度烤8分钟,撒上孜然辣椒粉再烤5分钟即可!
#美食
姐妹们!贫民窟女孩的宝藏日料被我发现了
一整个宿舍4个人去300块钱吃到撑!
大学生也可以实现日料自由啦!
等学校解封了必须得冲呀!
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而且这家店真的把日料和中餐融合的刚刚好
室友不喜欢吃生的,刺身一类的
在这家日料店也完全不用担心没东西吃
反而他们家的【鲜藤椒鱼片】和【鲜桂花烧肉】刚刚好满足了室友的中国胃!
而且份量超大,4个人share完全够!
味道也是超级棒!完全不输专门的中餐店!
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但我最爱的还是他们家的【小龙虾火鸡面】和【萌辣臭豆腐小龙虾】
他家店居然把我最爱的两个东西融合在了一起,小龙虾就应该配着火鸡面吃呀!
一口辣一口肉超级过瘾!
碳水和蛋白质的双充满足!
而且小龙虾肉肉质紧实颗颗饱满
一吃就知道是现剥的,不要太新鲜!
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他家现在还有💰88块钱的双人套餐
真的没有理由不冲了!
解封了必冲呀姐妹们!
「松本川·中华融合料理」