茄汁浓郁❗️好吃到舔盘的番茄火腿鸡蛋盖浇面
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茄汁浓郁❗️好吃到舔盘的番茄火腿鸡蛋盖浇面

2022-10-12 08:56:35
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🌹🌹今天分享一道超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面,浓郁的番茄汁包裹着软弹的面条🍝,好吃到连汤汁都不剩,做法特别简单,喜欢的赶紧学起来吧。

【番茄火腿鸡蛋盖浇面】

🥣食材:白象慢晒挂面2小扎,火腿2根,鸡蛋2个,番茄2个,白糖1勺,蚝油1勺,生抽1勺,淀粉水半碗,食用油少许。

🧩做法:

1️⃣番茄洗净切成小块,火腿肠斜刀切成薄片,葱切葱花备用。

2️⃣锅中放入少许油烧热,倒入鸡蛋液炒散盛出备用。

3️⃣接着倒入番茄炒出汁水,放白糖、蚝油、生抽调味,倒入淀粉水勾芡,煮至番茄软烂,倒入鸡蛋,火腿肠翻炒均匀盛出备用,

4️⃣锅中倒入清水煮开,放入挂面煮上一两分钟捞起,淋上番茄鸡蛋,撒上葱花点缀即可。

👉一道超级好吃的番茄火腿鸡蛋盖浇面就做好了,简单又好吃,浓郁的番茄汁包裹着面条,简直不要太好吃。口感软弹,也更加容易消化,呵护家人的肠胃,尤其老人小孩要多吃❗️超养胃的!

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