炎炎夏日的晚餐吃惯了清爽的🍉🍑🥒🥗等Light的食物
偶尔是不是也想刺激下味蕾
来点稍微Heavy一点的?
前天和许久未见的朋友小聚选择了这里⬇️
「小河盐帮·土菜馆烤鸭」
一开始只是听说环境不错菜品不错适合聚餐✨
定了个可以容纳10人的VIP包间——
却没想到原来竟然是这个样子的VVVVIP级环境及服务![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
误以为穿越来到了不可思议的宫廷秘堡🏯
ᵕ̈ 🍴 ᵕ̈ 🍴 ᵕ̈ 🍴 ᵕ̈
来之前做了小小的功课,虽然自己平常并非喜辣之人,但对于纯正、香辣、味重的正宗彩色也是从不会排斥🌶️
盐帮菜就是川菜的一个流派,而我最喜欢的可能就是甜酸味和辛辣味😋
没想到这里的盐帮菜从摆盘到味道都做到了✨讲究✨
鲜明的风味和品味从进入门口的那一刻就深刻地感觉到了⬇️
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店名🏯「小河盐帮·土菜馆烤鸭」
位置📍亮马桥·霄云路15号就在街边很显眼
交通🚗地铁友好🚇10号线三元桥C2东南口
时间🈺️11:00-14:00 | 17:00-次日02:00🕑
人均💰139元
环境🏮🌟🌟🌟🌟🌟
中国红的装修非常亲切、大气、奢华✨
但不是土俗的那种哦,无论是入口、大堂还是各包间,能看得出风格各异却精致非凡到极致的讲究♥️
中西合并的惬意高大上在这里体现的淋漓尽致♥️
共15个包间,可容纳人数不等,聚会及商务宴请一定要来这里✨
服务🤵🏻🌟🌟🌟🌟🌟
从门口一路进到房间都会有服务人员礼貌问好并指路💁🏻♂️
里面的景象真的别有洞天⛲️
VIP房间会有专人服务🛎随叫随到
有眼力见儿的小哥哥小姐姐会察言观色询问是否需要组续茶续水![[啤酒]](https://img.meituan.net/ugcpic/b1a8c84b61d4b1aa6ca27e0b6b4b38ba1520.png)
就算是大堂座无虚席的时候上菜速度也可以保障🙆🏻♀️
♥️ᵕ̈ 🌶️🍴推荐菜色🍴🌶️ ᵕ̈ ♥️
「金汤蒜茸小龙虾(大份)」
作为这家店必吃之一的小龙虾🦞
真的不同于回国后在簋街那一串儿吃的任何一只或一口
首选有人帮你剥的干干净净明明白白
你只要负责舒舒服服下肚就好![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
摆盘也是无敌了🥘
是我吃过的最高级别待遇的小龙虾🦞了
虾肉肉质紧致弹滑🦐鲜香可口,平常不喜海鲜的我也忍不住多夹了几只![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
「宫爆虾球」
虽然是一道好似在哪里都能点到的家常菜
但是像是这这么大的虾球🦐我真的从来没有吃到过![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
一口咬不完一颗的Size❗️
应该说是一双筷子🥢夹不住一颗的Size
吃过辛辣的口味后补一颗酸甜入口简直幸福感满满🈵️
腰果选用的也是颗颗饱满🌰酥脆入味
💰128元/例🌟🌟🌟🌟值回票价![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
「酸菜鱼」(江团3斤)
🐟服务员端上来的时候我又被Surprise到了
一百多块钱的价格这么满满一盆
老板是佛系在做生意嘛
主要别人家可能意思意思放10片鱼片❓
但在这里我一个人至少就🥢了不下6片的超厚质鱼肉![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
上面也说了其实我不是个平日喜好海鲜的人
但主要这里的鱼肉肥满厚嫩、入口即化、Q弹又嫩,酸度正好踩在我最喜欢的度上
每一口意犹未尽,配合着金针菇🍄和酸菜顺滑下肚
为了它其实可以吃一碗🍚的![[猪头]](https://img.meituan.net/ugcpic/bcf81f3c55168610533a4cb1ca828b8f1529.png)
🦪辣汁鲜鲍🦪
💰26元/只 共点了10只
见图14![[机智]](https://img.meituan.net/ugcpic/e6aa24912914c98376cd65b2494faad22192.png)
如此大只肥满的鲍鱼上一次还是在悉尼海鲜市场吃到的
辣汁浸泡充分的鲍鱼光是看色泽就已经忍不住吞口水😋
一口咬住鲜甜香辣,肉质特别Q弹有韧劲儿,吃了一颗也停不住,但要的是每人一颗的份儿,忍忍喽♥️
🐟红油耗儿鱼🐟
💰88元/例
是在其他地方没有吃到过的微辣甜香酥脆
了
鱼肉非常的鲜嫩没有任何腥味
只有中间鱼骨的一根大刺儿
对于懒星人非常友好了♥️
这样做一道高蛋白的水产食材还可以补充大量的胶原蛋白![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
不小心吃了两条🐟
🌲🍄鲍鱼盐煎肉🌲🍄
💰298/例,见图11
作为今晚重磅之重也是单价最贵的这道菜
上桌的时候就惊艳了全场众人![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
米其林水准的摆盘🍴米其林水准的味道
只要自动旋转桌转到我这里必夹🥢一口的美味
猜测是猪颈肉/黑猪肉![[馋]](https://img.meituan.net/ugcpic/cedd19a2e268098f5c78bd1a57abd84f2160.png)
肉食主义者无法拒绝的口感和美味
微辣微咸🌶️是我爱的刚刚好
把握到精准力度煎完的薄片猪肉入口即化
摆盘一万分🈵️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
🥟红油抄手🥟
作为代替米饭🍚的主食,上一盆柔嫩鲜美汤汁浓香的抄手真是再好不过的选择![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
每一颗都饱满香软,皮薄润滑🥟
入口的麻香引诱着想要干掉一盆![[猪头]](https://img.meituan.net/ugcpic/bcf81f3c55168610533a4cb1ca828b8f1529.png)
无奈卡路里已经超标,吃了两颗
🥩芽菜扣肉🥩
吃惯了梅菜扣肉的人是第一次吃到正宗的四川芽菜
肥而不腻,香味浓郁,软糯入味,入口即化![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
这么浓郁纯正的味道现在还在记忆中回想,是下一次必点的菜色之一了✨
没有尝过芽菜的朋友一定要来试试
没有两碗米饭不能放过自己![[猪头]](https://img.meituan.net/ugcpic/bcf81f3c55168610533a4cb1ca828b8f1529.png)
🌶️♡ 又是一个吃吃喝喝20宫格◝😌◟ ♡
喜辣偏重口味爱讲究的小伙伴可以约起来小河盐帮走起了![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
五星🌟➕的环境和服务🛎
不踩雷的菜色(如果你讨厌辣只喜欢清淡系就不建议了哦)基本可以盲入![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
三五好友小聚🍻或包间商务洽谈都是有礼有面儿的顶配
🏻
可能是以后订位都要难的地方喽![[亲亲]](https://img.meituan.net/ugcpic/5ef4ea436af12b3be29394f098707c7a2227.png)
帝都探店|北京探店|网红店打卡|好吃的川菜馆|北京必吃榜
适合日常家常🥘、闺蜜小聚👭🏼、情侣约会👫、商务宴请🍻
@点小二 @点小福 @北京点小二 @点小浪 @点小摄 @北京笔记创作助手 @井盖儿小姐 @贰荤铺掌勺兼跑堂 @万青bibi





























































