【江南酥铺】
位置📍中华北大街与市庄路交口
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🌈从浙江来的南方糕点铺子，服务员说她们全都是从那里来庄的哦。庄里现在有三家店铺。（但是具体在哪我不清楚）
🔸天蓝色的门牌，显的特别干净，也很醒目
🔸【招牌糕点】：
① 金桔酥：内馅料是柑橘🍊做的，我第一次这种口味的酥，味道真的很特别。回味带着橘子的香气～💰：20.8/斤
②奶酥：店员说只有他家和“鲍师傅”才有的这一款哦。入口奶香味十足～酥酥的口感但是不甜腻。💰：20.8/斤
③一口酥、南瓜酥：味道都很有辨识度。口感都很酥，重点是不甜腻。💰：25.8斤
④水果冰糕：被名字所吸引，五颜六色颜值超高，冷藏过后口感更佳，Q弹。💰：20.8斤
⑤肉松小贝：个头很大，酱多多。海苔肉松的口感很脆、蟹黄肉松也好吃。💰：28.8/斤
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南方的点心铺子现在有很多，这家总体来说还是不错的～
[强]特色推荐：
牛奶芒果布丁小方，用料简单，不需要使用烤箱，步骤也不算复杂，很容易上手，哪怕是小白也可以做到，香甜美味，奶香果香浓郁，入口顺滑，喜欢的就试试吧！
[圆图钉]地理位置
自己的家中
🌿原料：
牛奶 2袋（约450g）
芒果 500g（一个中等大小）
糖 30g
玉米淀粉 50g
步骤：
1.芒果洗净，切成小方丁，放置待用。
2.锅中放牛奶+糖+玉米淀粉搅拌均匀无干粉，放小火上不停地慢慢搅拌，以免糊底。
3.待液体逐渐变色粘稠呈酸奶状离火。
4.把一半倒入容器（底部刷少量油，以便脱膜），在上面铺一层芒果丁，将剩余部分盖在上面，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏4小时。
5.取出后倒扣在案板上，切块装盘即可食用。
早就听闻肇庆卖鱼仔的美名，终于寻得机会慕名而来，探寻这隐匿于市井的美味。刚迈进店门，水族箱中一条庞然大物瞬间抓住了我的视线——那是一条重达60斤的鱤鱼，身躯庞大，在水中悠然游动，彰显着来自西江的磅礴生命力。
如此难得的食材，自然要精心品尝。我们点了半只鱼头，尝试两种不同做法。鱼嘴部分，老板推荐酱汁蒸，这可勾起了我的好奇心。不多时，鱼嘴被端上桌，刹那间，浓郁醇厚的酱汁香气扑鼻而来。鱼嘴表面均匀地裹满了精心调制的酱汁，在灯光的映照下泛着诱人的光泽，上面还点缀着些许嫩绿的葱花，宛如一件精美的艺术品。我迫不及待地夹起一块放入口中，瞬间，满满的胶质在齿间散开，软糯而富有弹性，仿佛果冻般爽滑。酱汁的醇厚味道与鱼嘴本身的鲜甜完美融合，每一口都能感受到丰富的层次。鱼嘴的肉质鲜嫩至极，轻轻一抿便从骨头上脱落，那种细腻的口感令人陶醉。细细品味，酱汁中似乎还带着淡淡的香料气息，为这道鱼嘴增添了别样的风味，让人欲罢不能。
而鱼肉与鱼肚搭配苦瓜焖煮的这道菜，同样给人带来惊喜。焖煮后的鱼肉充分吸收了苦瓜的清新，腥味全无，鲜嫩依旧。鱼肚则呈现出软糯Q弹的口感，与鲜嫩的鱼肉交织在一起，形成奇妙的口感组合。苦瓜在炖煮过程中，吸收了鱼的鲜美，苦味减轻，变得清爽可口，三者相互交融，共同演绎出一场味觉的盛宴。
除了鱤鱼，西江翘嘴鱼也着实令人惊艳。清蒸的做法看似简单，却最考验食材的新鲜度。翘嘴鱼上桌，鱼身划着几刀，葱丝与红椒丝错落铺在鱼身上，浇淋热油后，“嗞啦”一声，香气瞬间四溢。鱼皮富有韧性，轻轻拨开，洁白如玉的鱼肉绽露眼前。入口瞬间，鱼肉鲜嫩得仿佛要融化在舌尖，细腻的质感让人忍不住接连下筷。蘸上盘底那鲜美的汤汁，咸鲜滋味在口腔中散开，每一口都是对西江鱼鲜的极致礼赞。
在肇庆卖鱼仔，每一道以西江鱼为食材的菜肴，都宛如一首动人的美食诗篇，书写着西江的韵味与风情，让人沉浸在这美妙的味觉世界里，难以自拔。
常州必吃榜之咖咖火锅，披着火锅店的身体甜品店的❤
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P3耙肠头[黄色心形R]软糯适中，放辣锅里再煮一会味道更香更软糯
P4糖心蛋炒饭[紫色心形R]把饭和糖心蛋拌匀以后味道绝绝子，体验碳水极致的满足感
总体价格适中，如果每人再点一份甜品，差不多人均130+，不过真的很少在火锅店里吃到过这么好吃的冰沙和甜品❤❤❤
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作为一个老广州，在网红奶茶店还没兴起的时候，对奶茶的认知就是传统的港式奶茶，那种第一次喝到奶茶味道记忆犹新，香滑、浓郁，就只有淡奶+锡兰红茶简单而成奶茶，成为小时候最爱喝的饮品之一。
这次去的这家店保留着许多传统茶饮店的饮品，做法材料也很简单没有什么奇怪花样。
地址不难找，街铺档很显眼，地址是文昌南路27号，广州酒家对面100米左右。
当天是店家90后小哥独自打理，服务热情，为不熟悉的客户讲解，甜度和温度偏好等，接下来就会现场表演如何手打柠檬和香橙，表现亮眼～
「黑白鸳鸯奶茶」传统港式茶饮鸳鸯，咖啡与奶茶的完美融合，咖啡风味和奶茶的茶感，口感细腻香醇～
「港式橙茶」利用丝袜奶茶的做法，加入亲手打出来的鲜橙，两者结合做出一杯颗粒感嚼劲带点茶涩味，清新怡人～
「手打柠檬茶」 香水柠檬真的非常香，而且是厚切片，经过手打之后整杯柠檬茶香气扑鼻，隔几米都闻到，喝起来冰感清爽，正!
当下林林种种的奶茶店里，还有这种手打味道的茶饮店确实为数不多，这样港式奶茶是我对奶茶最确切的味道。
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