鸡肉,低脂高蛋白。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。所以对于老人小孩儿都是一个不错的食材。今天我们就来做一道红烧鸡公儿。
食材:鸡公一只,姜蒜,盐,葱花,料酒,老抽,食用油,豆瓣,花椒,小茴香,丁香,山奈,八角,香叶,桂皮,陈皮,草果。
步骤:
1.鸡公切大块。
2.锅内干炒鸡公,将炒出的水倒掉,鸡块待用。
3.热锅放油,油六七成热,下花椒,待麻味出来后,下豆瓣,姜蒜,小茴香,丁香等等到香辛料炒一会儿。
4.下鸡块到锅里,翻炒,倒入适量料酒,老抽,少量水。小火炖煮至鸡块软糯。
5.撒少量盐,葱花,起锅。
小贴士:喜欢药膳味的,可以加点儿当归党参之类的。
Hey小伙伴们~今天我要带你们一起穿越到那个让人魂牵梦绕的川味天堂——川浦馆子(老门东店)!🌟✨
1️⃣ 开场白:初见倾心💖
一进门,就被那古色古香的装饰迷了眼,仿佛穿越到了古代的川菜盛宴!🏮🏮 环境超级赞,每个角落都透着雅致,重点是超级干净,吃货们可以放心大吃大喝啦!🛁💪
2️⃣ 三十年水煮肉片🥩:经典不败!
哇塞,这道菜简直是时间的佳作!肉片嫩滑,汤汁鲜红,辣而不燥,每一口都是满满的幸福感!🌶️🥰 三十年如一日的美味,必须打卡!
3️⃣ 滋滋干锅牛蛙🐸:跳跃的味蕾!
牛蛙肉质紧实,搭配干锅的香辣,简直是味蕾上的蹦床,一口接一口,根本停不下来!🤸♀️🔥
4️⃣ 鱼香肉丝🐟🥕:酸甜诱惑!
别看名字里有“鱼”,其实是猪肉丝和蔬菜的完美融合,酸甜适中,带着微微辣意,简直是下饭神器!🍚😋
5️⃣ 精功酸爽椒麻鱼🐟:麻辣鲜香的代名词!
鱼片滑嫩,椒麻汤汁酸辣开胃,每一口都是对味觉的极致挑逗,吃完还想再来一碗!🤤🌊
6️⃣ 金陵炒饭🍚:地方特色大展现!
别小看这碗炒饭,米饭粒粒分明,搭配特色酱料,既有川菜的麻辣,又融入了金陵的风味,绝了!👏👏
7️⃣ 宫保鸡丁🍗:传统中的经典!
鸡肉鲜嫩多汁,花生米香脆,甜中带辣,辣中透酸,完美平衡了所有味道,爱了爱了!💕🌶️
8️⃣ 小酥肉🥓:外酥里嫩的小确幸!
最后一定要试试这小酥肉,外皮酥脆,内里肉质鲜美,一口一个,简直是解馋小能手!😋🎉
总结:川浦馆子,不仅仅是一家餐馆,它是一场关于味道与情感的双重盛宴!🎉🎉 环境优雅,卫生满分,每一道菜都是艺术品,让人回味无穷!🎨🍽️
快来和我一起,开启这场舌尖上的旅行吧!🚀🌈
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青椒炒鸡蛋
做法特别简单,越简单的食材,越简单的做法,烹饪出来的菜肴味道更让人回味无穷。
【青椒炒鸡蛋】
【准备食材】
鸡蛋3个 菜籽油适量 青椒300g 盐少许
【制作步骤】
1、青椒洗干净去蒂,切圈。
2、锅中倒入适量菜籽油,等油熟烫之后,下入青椒翻炒两分钟。
3、鸡蛋打散。
4、将鸡蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋熟透。
5、鸡蛋翻炒散开,最后关火加入少许的盐起锅装盘就可以吃啦!青椒含有丰富的维生素C,位居蔬菜榜首。青椒可以增加食欲、帮助消化, 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消。
2022年的最后一天,给自己一段独处时光,好好的拥抱自己。这一年,所有的经历,都是懂得,所有的过往,都是岁月的恩赐,愿新年胜旧年,愿将来胜过往。
咖法森林·咖啡吧·酒吧,收藏已久,之前来过一次但没有营业,在2022年最后一天的下午来了。
在较场西路电信营业厅旁的咖啡馆,有室内餐位也有室外餐区,而室内又分为两个区域,面积挺大的。室内装修风格很温馨,有许多大大小小的熊仔,充满童趣,室外餐区的绿植又有小情新的感觉,很是惬意舒适。
大厅看不到服务员,只有偏厅收银处有位服务员负责收银和制作饮品,态度不错。扫码下单,开水自助,有热水和冻柠檬水供客人选择。
「拿铁」拿铁是由意式浓缩和奶泡做的,拉花漂亮,一口下去感觉奶泡的香甜和酥软;
「抹茶蛋糕」小小的慕斯蛋糕,绿色的树叶外形,有着淡淡的抹茶香味,软软滑滑的口感,个人觉得有点甜;
2022年的最后一天,过了今天,就是明年了。来杯治愈的下午茶,㊗️大家新年快乐![礼花][礼花][礼花]
万达金街美食多多,今天发现一家宝藏日式烤肉店,人均100r吃到撑✅
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🏠:牛久东京烧肉(红谷滩万达店)
📍:红谷滩万达广场A1写字楼旁
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点单攻略📝
1️⃣煎牛五花,肥瘦相间,牛肉有嚼劲,肥肉油烤干,蘸上酱料,口感[强]
2️⃣蜜汁鸡腿肉,鸡腿腌制过,肉质细嫩,鸡腿肉不柴,减脂期也能吃❗️
3️⃣招牌盐葱骰子,就是牛肉粒,形状像骰子,一个口一个,吃起来很香🆗
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这家店是自助下单,还有很多好吃的,日式氛围感满满,快和男朋友一起🐛
火锅一开,烦恼走开!这家宝藏火锅店,真的让人味蕾超级满足,食材新鲜到离谱!都是现切,现做的,的鲜毛肚七上八下涮出脆嫩卷曲,裹上蒜泥香油碟,牛油香、脆嫩感、奶香层层递进 涮十秒捞起,肉质嫩到吸溜入喉,隐藏吃法解锁:卤鸡爪煮到颤巍巍,一抿脱骨,胶质裹着麻辣汤汁,幸福慰爆棚