快乐碳水，快乐嗦面｜德发面馆

2022-10-12 09:43:22

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拖延症患者再一次败给古镇作息时间系列。。。

将近下午两点抵达「德发面馆」，华丽丽地错过了心心念念的小馄饨，更错过了最后一份招牌款鳝丝拌面。

于是，只能退而求其次，被迫用大馄饨 & 大肠拌面替代囖。

【葱油拌馄饨】

吃惯了麻酱拌馄饨，第一次尝试葱油拌，葱姜蒜绝缘体质也完全被惊艳到惹❗️

没有了麻酱口味的厚重，却更多了一份灵动的香醇。

【大肠拌面】

比起大肠浇头，它家面条本身更加有爱，入口简直太顺滑了叭，快乐碳水快乐嗦面的最佳诠释。

【爆鱼浇头】&【辣酱浇头】

两款都是zui标准的本帮面浇头味道，带一丢丢微甜的温和调味，拌面好搭配。

🏡 店铺环境：

典型的古镇老房子格局，自带mini size天井，倒也布置得简洁清爽。比起「朱家角古镇」的绝大多数原生态店铺，这里显然略优秀一些些。

期待，下一次的不拖延滚面单

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面是让人充满幸福感的碳水扬州的面也分好多不同的派系高邮的阳春面是主打汤的酱油味道面条的碱味和硬度还有一种很多带有浇头的类似皮肚面赶紧这家的面就是属于第二种除了汤底是应该高汤咕嘟咕嘟出来的之外还有很丰富的配料青菜大虾还有腊肠腊肠是南通的那种玉兔香肠味道真的很好啊超级好吃下次再来

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