成都饕林🌶️游客探店拔草测评报告🥢
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2022-10-12 10:05:25
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评论5

[拔草]跟着Miki去旅行✈️旅行到哪,吃到哪儿🌶️

来到成都,吃上一顿热门榜川菜,想必是许多来到蓉城旅行吃货的必选操作,「饕林餐厅(春熙路店)」作为成都热门川菜榜TOP1🏅️的川菜馆子,味道到底如何~?

[爱]一个能吃辣的魔都外地游客拔草测评报告如下👇

🌿环境:

春熙路附近的这家饕林,没到饭点,晚上5点不到就开始晚市取号排队了,为了让更多人吃到,店内店外都安置了座位,店内座椅间距也偏拥挤,店外是遮阳篷下的大排档。

⭐️菜品测评:

「饕林辣子鸡」🐔

川菜里歌乐山的辣子鸡最有名,饕林的这道成都辣子鸡排名第1的辣子鸡,有点排名虚了,鸡肉的外脆程度并没有达到入口即能感受到香脆里嫩的标准,口味上虽然看着辣椒满满一盘,但椒麻味的确没怎么吃出来🙅🏻‍♀️

「饕林河渡鱼」🐟

整条鲈鱼,鱼肉刀工与鲜嫩度还是ok的~但盐帮菜里仔姜丝与小米椒的搭配没有特别突出,佐料的份量偏少,味道就欠了点火候🙅🏻‍♀️

「饕林特色回锅肉」🐖

又是一道成都单菜品里的第一,回锅肉排名第1名。回锅肉好吃在每家后厨独有的锅气,原本以为饕林家的回锅肉会有自己独到的锅气,但真心丝毫没有,很普通平淡的回锅肉,这个排名又踩雷了🙅🏻‍♀️

「饕林白肉」🐷

6元一卷,3卷起售,白肉切片偏厚,肥肉部分还有一点猪肉的肉腥味,包裹黄瓜丝稍微能清爽综合一点,但白肉的精华在于蘸料,吃下来比较平淡无奇,就是咸鲜味是蘸汁。没有吃出期待里的秘制配方🙅🏻‍♀️

「特色素菜王」

素菜什锦大杂烩,蔬菜与豆制品品类十分丰富,干煸入味,极力推荐[强]

【糍粑凉粉】

口味带点微酸的开胃凉菜,糍粑,小黄豆很有川味,值得一试~

「手工冰粉」

配料挺丰富的,色彩搭配也好看,但口味上比较普通。

总体期望值偏高,因此吃完后没有任何惊艳感,还是有些失望的,麻辣度也没有满足Miki一个上海人想要的味蕾享受[心碎]

评论(2)
  • 小透明
    2022-01-17 15:29:04
    哈哈~你可真敢说
  • Miki酱油妹妹
    2022-01-17 10:12:23
    @成都笔记创作助手 [嘿哈]
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