西江美食舫应该用民俗美食作招牌！

2022-10-12 08:14:22

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前几天发现《西江美食舫》其实不像是一家盘踞在京城10余年的酒楼餐厅，准确的说它更像是一家民俗文化美食村，如果只从传统烹制方式上来评品的话。

走进这家略显破旧的酒楼，赣式特色和美食风尚马上会让人感觉是到了白鹤鱼米之乡，鄱阳、井冈的原乡美食更是处处可见。

炒栀子花、栎子豆腐、庐山石鸡可谓是赣菜中极其难得的特色美食，至少在京城的赣菜圈是最传统且原味的烹饪手法了。

而赣菜经典石锅烹脱骨凤爪算得上是《西江美食舫》的金字招牌菜，属于桌桌必点的榜上明星菜。

而地球人都知道的江西瓦罐煨汤，端的是餐饮江湖中的绝活，清新、鲜香、糯软、油亮而清澈且肥而不腻、瘦而不柴，简直是美味无极限了。

…………

但是，如果能把这里的服务再提高一些，环境卫生再干净利索些，那《西江美食舫》可就称得上是赣菜中的尚品了。

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2022-01-29 19:05:29
亲爱的顾客，感谢您选择本店用餐！西江美食舫健德门店专注江西菜领域多年，力求做最健康更美味的菜品，谢谢亲的肯定，您的一分满意是我们十分动力，我们会继续努力，期待您的下次光临，祝您生活愉快！
何济棠
2022-01-17 12:48:51
豆腐还行吗?
北小北LOVE
2022-01-17 11:47:54
豆腐什么价位啊

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看了大众点评选了这家，八大碗感觉很诱人，只是二大一小吃不了什么。糯米丸好吃，涨鸡蛋也不错，鲫鱼烧的就一般但也不差，评价好的鱼汤面个人觉得很一般，春卷还不错就是太油，就一人吃了一个。牛筋烧板栗也不错，就是点太多最后打包回家了。

位于惠州翡翠山这家咖啡.轻食店，食物出品都很不错，很推荐大家打卡！！ 🌿店里环境很好，安静惬意，很适合集美们聚餐，装饰有点东南亚风，拍照会很出片。 🍝意面真的特别好吃，酱汁浓郁且软硬刚好，一整个迅速光盘。主打好像是咖啡☕️，下回找机会再试试！！

📍麒麟区和平路80号云机三场旁 🥘点的鸳鸯锅（辣锅真辣）最近吃辣的能力逐渐消退 … 🥓羔羊卷有羊肉的膻味还能接受 🥦东北酸菜真的一绝 🌮烤烧饼是现做的有点慢 🍢羊肉串和五花肉包酸菜真的很好吃辣椒好辣（下次要少放点） 💥 推荐⭐️⭐️⭐️⭐️

「炉鱼(东站万象汇店)」开始点单的时候就说不要葱，结果上桌还是放葱了，问了服务员，他说他下单的时候写了，不知道为什么那边送过来就有葱。最开始的时候我们一到店里就问了有没有停车券，前台说有，吃完饭问停车券的事情，她给我们这张单子然后叫我们写了个电话号码，自己拍了照，就说好了，我们确认了两遍，就说是报手机号或者给单子。到了停车场走，那边的人员说这是店家随便说的，都是不算数的，真的很不喜欢有这种行为，没有就没有券，浪费我们时间，也浪费你们时间，在那边磨磨叽叽，奇怪死还有那个鸡块太难吃了那个酱味道很奇怪[尴尬][尴尬][尴尬] 这个笋还可以，鸡爪很老，很硬，特别冰「柚子鸡块」

无可奈何花落去似曾相识燕归来淮扬名菜花落西南古蜀之地古腔之韵随琴声潺潺散四方醉心岂是城池古墙摇船枫叶寒山寺外钟声悠扬花落满肠 🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶 南京金陵亭台楼宇古城砖墙上有金陵盐水鸭✅独占鳌头「金陵盐水鸭」下至清汤狮子头✅声名赫赫「清炖狮子头」前有水晶肴肉✅晶莹剔透「水晶肴肉」后有灌汤小笼✅独领风骚「鲜肉大汤包」恐是不在金陵怕忘却了淮扬菜的美似曾相识以为此燕还是原来的燕回忆时光带走的那一口老味道 ✅松鼠桂鱼迷人眼「茉莉花松鼠桂鱼」 ✅红烧肉块乱人心「青柑普洱红烧肉」 ✅江南米糕勾人魂「米糕」 ✅淮安软兜醉芳香「淮安软兜」 ✅手打年糕大黄鱼「手打年糕烧黄鱼」 ✅文煨吊汤奥灶面「招牌红汤面」 ✅浓油赤酱蒜焖鳝「独蒜焖河鳗」 ✅芝麻糖酥打麦场 ✅蜜桃酿冬瓜「蜜桃乌龙浸冬瓜」桃香绵软爽 ✅月牙豆腐煎「月牙豆腐煎」椒溢酥皮香山来山水时访客南城觅得燕归来细细品来软兜尚是天赐物麦场打底酥糯香红烧肉块嫩弹舌👅 奥灶面汤流芬芳 @成都点小二 @笔记创作小助手 @点小二

找到广州很哇塞的日料那我先开动啦🥢 在广州！这家日料店真的可以！装修很日式氛围感满满！还可以穿和服👘或者簪花提供进门需要换鞋子👟有提供一次性袜子仪式感真的够够的👍🏻很出片！很好拍！除了大堂座位还有大小包厢私mi性很高哦下次姐妹聚会还是会来这里👋🏻 - 吃到好吃的日料真的会幸福[害羞] 🍣这个综合刺身盘真的好绝👍🏻 选了金枪鱼｜三文鱼肚｜赤贝｜𫚕鱼肚种类很丰富而且好新鲜！谁懂三文鱼是厚切的快乐！ 🥠一品料理香煎鹅肝炭火慢慢加热配上特调酱汁跟鱼子酱口感丰富极了！ 🍤他们家炸虾天妇罗同样出彩鲜嫩爽口外酥里嫩而且很大只！配上酱汁一口满满的幸福感～ - 喜欢吃日料的朋友们别错过这家！ 🍁松月自慢料理 📍：珠江西路15号珠江城4楼松月自慢料理 #100家探店计划#广州探店 #周末探店 #簪花拍照 #和服换装 #换装日料店 #日本料理 #高级日本料理 #珠江新城美食#松月自慢料理

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