京城日料遍地开花,但是真正能体现仪式感的精致盛宴,还得是传统会席料理。跟朋友在亮马桥附近会面,中午便来到了这家「富山•鮨四季Toyama」,雅致的环境,新鲜的食材,以及料理师精心的烹制,让人全身心都很放松,惬意地享受一次舌尖上的盛宴。
🌈环境:
餐厅位于光明饭店三楼,环境雅致静谧,有宽敞精美的包间,也可以坐在料理台前享用板前👨🏻🍳料理。
🍱我们中午来的,选择的是午市寿司🍣小会席,目前团购5折,性价比超高。
✔️前菜2道:
「鲍鱼酢冻鱼子酱」
鲍鱼肉质紧实鲜香,鱼子酱和醋冻更能提鲜,底部还放了桃肉,软甜多汁。
「佃煮味付八爪鱼」
以八爪鱼须为主,非常入味,口感劲道耐嚼。
里面加了五彩芝麻和温室小菊,好看又增鲜味。
✔️蒸物
「海鲜茶碗蒸」
蛋羹口感很丝滑,上面是鱼籽,还有黑松露勾芡,底下还藏着一颗软糯的银杏。吃的时候拌开,让鱼籽和黑松露充分与蛋羹融合,味道很鲜。
✔️寿司
十贯寿司食材各不相同,具体可见首图,据说,食材都是当天进货,所以也会根据市场供应每天略有调整。
料理师会根据客人喜好,调整山葵等用量。
✔️汤物
「文蛤味增汤」
蛤肉很干净,汤汁清爽咸鲜。
✔️甘物
「时令水果」
当日水果是蜜瓜和草莓🍓,这个蜜瓜真是绝了,甜糯多汁,特别美味。
✔️甜点
「自制甜品」
第一次见到用茅台调制的冰淇淋,据说冰淇淋中本身就有微量茅台,食用前还会再用小勺滴入些许,冰淇淋中果然有浓郁酒香,有点儿时吃酒心糖的感觉。
🔔服务
服务很周到,恰到好处的彬彬有礼,令人感觉很舒适。
🉑适合商务宴请,或者情侣、好友小聚
「特色老鸭煲」汤真的好喝,肉质酥软🥩
「鳝丝腰花」一点腥味都没有,真的很赞[得意]
「藤椒鱼片」鱼片真的很嫩,可以搭配素菜一块吃
羊肉也很软,值得推荐。
美中不足:人太多了,服务略微有点散养的[微笑]
老板娘人也很漂亮,我们点菜老板就是够吃了,没让我们多点,点赞不浪费。
店内环境「迎客老鸭馆(丽阳商务大厦店)」别有洞天,里面认真的超级多。
💰:价格适中,可以接受
不小心入了潮汕绿豆饼的坑
被全网吹爆的绿豆饼 复古的包装看着就很美味哈哈哈哈
pxx买了个试一试
看到可以先买五个混装オ三块多钱尝尝鲜
真的很好吃!皮是油酥皮内陷很饱满是我喜欢的干噎口感哈哈哈哈哈就是个头比较小
适合家附近没有绿豆糕或者板栗饼的小伙伴
#潮汕绿豆饼
每逢饭点,人声鼎沸,热闹非凡,相约苏浙菜餐厅宴云舟,于味蕾中寻觅夏日森林!
餐厅位于杨高中路2112号,环境典雅大气,时尚新潮,满满的高级感,餐厅座位很多,排列有序,还有私密静谧的包厢,融入了温婉幽雅的氛围,在这里用餐,真的是一种享受,非常适合家人朋友聚餐,商务宴请也很上档次!
黑胡椒烤鸭
装盘讲究,份量十足,鸭皮酥脆油香,鸭肉汁水饱满,黑椒略带辛辣的味道与烧鸭本身的咸香味完美融合,还有丰润的油脂,一筷筷停不下来~
清炒河虾仁
晶莹剔透的虾仁整齐交错在盘中心,个头不小,口感弹糯柔嫩,在醋汁的搭配下,更加清香四溢呢!鸡头米糯糯的,弹弹的,好吃到让人上瘾呢!
辣烧龙头鱼
台州菜的经典家常菜,本身柔软又细腻,采用红烧的烹饪方式,入口即化,鲜香味美,比豆腐还嫩几分,还有丝丝的辣味,让人回味无穷!
🎖️宴云舟(界龙总部园店)
🚏杨高中路2112号界龙总部园
#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #天天领红包 #高端江浙菜 #精致粤菜 #商务宴请 #餐厅打卡
「猪拉虎炸鸡吐司(NOVA岭南站店)」
探店二刷!🤗
最近猪拉虎又出新品了,又🔥起来了!不同大小平台都有优惠🙃
走!下午茶来一个🥪
店里依旧多人,落单后等左一轮先有位🤭
店面干净卫生,顾客离台时,小哥哥马上清洁[强]
「卡布奇诺」相当普通,不太推荐,可以试试新品(暴力🐻系列,但因是胶樽,要选冻品)
「韩式蟹柳欧姆蛋吐司」
味道清淡,酱汁依旧丰富
🍞黄油香煎,外脆内软
🦀蟹柳一丝丝的,份量刚好
🍳没有蛋青味,现场制作,嫩滑
@点小二 @种草君
在园博园逛真的太费体力了
晚上到了饭点 不知道吃什么
刚好和朋友看到这家湘菜
明堂厨房 能看到制作过程 吃的非常放心
试过了 口味很棒 非常推荐‼️
肉汁拌饭(肉香浓郁 拌开后嘎嘎香 炫3碗是基操
家常腊牛肉(牛肉干香干香的 香辣下饭🌶️
刘氏当家肉(非常入味 肥而不腻!!