南京我最爱的咖啡一定会有他们家 从上学一直喝到工作 在南京开了有十多家店了 今年已经是它六周年的生日了哦
他们家的咖啡都是0糖浆 喝下去都是咖啡豆的香气 很醇厚 石头城这家店拍照也很好看 整栋楼就像一个小花园洋房一样 好喝好看又好拍的咖啡店就是豆号啦
#南京咖啡店
在老西关,路边的一个大院子,藏着这么一家传统粤菜店。
一进去,店里的环境可真是热闹非凡呀,一堆叔叔阿姨们大声讲着话,那架势仿佛形成了一个结界,能让不少外地人望而却步呢。不过这也正说明了这儿的老广含量超高,接近99%呀,而且大半都是退休工人,以前在厂里工作习惯了大声叫喊,倒也让这小店充满了浓浓的烟火气。
但咱说回来,这店的菜那是真不错。招牌的「电饭煲焗乳鸽」,听说可是他家独创的,光听着就觉得很特别,甜口的酱香味乳鸽,很有特色。
我还特别喜欢他家的「莲藕排骨煲」,那莲藕弄得粉粉嫩嫩的,入口即化,分量超大,一口下去,满满的鲜甜滋味在嘴里散开,真的超赞。
还有可乐骨也不能错过呀,肉超多,一口咬下去都能爆浆呢,而且是偏甜口的,很符合小朋友和老人家口味。
总之呢,这家店的菜都很不错,只要你能接受它那热闹吵嚷的氛围,能让你品尝到地道又美味的老西关味道哦。
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在桐梓林挖到一家夜宵好去处!壮牛牛,店名可爱,味道却超硬核😎
以前以为烧烤是主角,试过猛火爆炒才发现——爆炒可能更绝!🔥 比如猛火爆炒血旺,锅气直冲天灵盖,血旺嫩到滑筷子,辣椒花椒香到跺脚,吃得冒汗也停不下来!
烧烤当然也在线~食材新鲜到发光,牛肉、五花肉都是原切好肉,烤得油滋滋冒香,烟火气直接拉满!✨
但今晚C位必须是经典黑豆花麻辣烤鱼!🐟 麻辣汤底是地道川味,香到流口水~黑豆花每天现点,豆香浓郁,在汤里泡久了也不散,吸饱汤汁后细腻嫩滑,麻辣过瘾到跺脚!
店里氛围超放松,服务也麻利,不用端着,能放开吃、大声聊~夏天晚上约上朋友,来条烤鱼、点份爆炒、烤几串肉,再整两口小酒,巴适得板!🍻
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「Up Down ESPRESSO」
咖啡爱好者来也~🥂不得不推荐推荐这家店。
整体装修是工业风,安静舒服又简洁,最重要是店面还特容易找,就在龙津东一路中段。喜欢喝咖啡的人来说对于咖啡豆要求也很高。这家咖啡豆很喜欢,层次感也很足。
真想每样都试试,只要出新品就想去~
最后一张老板帅气又超级好,说话还温油~不忙的时候还会主动帮我们拍照呢[吐]
除了咖啡还有各种气泡水冷饮~除了拍拍拍还适合聊聊天,每次去门口的位置都有人🤔看来大家都特别会找位置。💛「Up Down ESPRESSO」
偶然间看到了锋味水饺的图片,觉得太好看了,刚好我最拿手的就是包饺子,于是决定复刻一下,
馅料:龙利鱼、五花肉馅、葱姜蒜。
原版是鲅鱼馅的,但是厦门买不到鲅鱼,于是我用了龙利鱼替代,一斤鱼肉加半斤五花肉馅,剁碎后分次加入葱姜水(一定要加,不然馅料很干的),顺时针方向搅拌上劲,然后再加调味料和葱花;
饺子皮:面粉、鸡蛋、水
压花:随手可见的食材,小茴香叶、香菜叶、康乃馨花瓣、玫瑰花瓣(条件允许的可以多找一些)
在擀面皮的时候洒点水把花材铺上,然后再撒上干面粉,这样花材就和面皮融为一体了,而且煮出来也不会掉。
怎么样,我这样包出来的看起来还挺像那么回事吧。
😋宝子们,今天给你们推荐一家超棒的土菜馆——二娘土菜馆🥳
📍地址就在南京市栖霞区凤霞路 18 - 6 号。
他家的经典菜真的是一绝👍,每一道都让人回味无穷。
🌟酸汤老鸭煲,那浓郁的汤汁,酸辣开胃,鸭肉煮得鲜嫩多汁,吃一口就停不下来。
🌟红烧胖鱼头,超大的鱼头,鱼肉鲜嫩入味,红烧的做法让鱼的鲜味充分展现,口感绝佳。
🌟椒盐猪手,外皮酥脆,内里软糯,满满的胶原蛋白,香得让人欲罢不能。
宝子们,赶紧去尝尝吧,相信你一定会爱上的😜
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