「麻辣藝号-老重庆火锅(罗湖店)」
📍地址：罗湖区春风路3002号金碧酒店首层
🚇地铁：9号线 向西村D2出口 步行190m
⏰营业时间：11:00-1:00
💰人均：150丰俭由人
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算是深圳地道的重庆火锅了！！有的火锅店锅底不够香不够麻辣 煮久了剩下的大多是咸味 但这家不会 越煮越香！！位置就在金碧酒店旁边 尽量不要蹲饭点去哦会需要排队 每次去吃完出来都还会有一波人在排队 整体不会踩雷 菜品也很新鲜！！@深圳笔记创作助手
🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️【推荐菜品】🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
「鸳鸯锅」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸳鸯锅里的清汤可以烫一些青菜啥的 不介意的只吃辣的也可以点九宫格哦
「竹荪虾滑」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我太推荐了 爽脆的竹笙裹着虾滑 还蛮新颖的 口感极佳
外脆里嫩 因为竹笙吸水 如果在辣锅煮的话会吸油嗷 所以建议点鸳鸯锅
「稻田毛肚」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
限量招牌菜品 新鲜爽脆 好大一片的毛肚呀 七上八下煮大概9秒就可以吃啦
「麻辣牛肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
招牌嫩牛啊腌制的很入味吃得贼爽 大概需要煮1.5分钟
「嫩牛肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
也是腌制过的嫩牛肉 很新鲜 口感嫩滑 煮久了也不会老
「极品鲜鸭肠」⭐️⭐️⭐️⭐️
很脆 不过有一点腥味 烫至鸭肠卷了就可以了9秒左右
「爽口肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
有嚼劲又很嫩 带点脆脆的口感 刚开始以为是肥肉片但好像是猪颈肉 一点都不腻 煮1分钟
「午餐肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
个人很喜欢辣锅里煮的午餐肉 这里还是爱心形状的 而且一吃就知道不是那种满满淀粉合成的午餐肉
「黄喉」⭐️⭐️⭐️⭐️
干净嫩滑脆脆的 口感比鸭肠要硬一点 煮到弯曲即可
「蟹腿肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹肉很大味道充足 煮久了会碎所以要注意时间哦 大概2-3分钟
「秘制肥肠」⭐️⭐️⭐️
是那种卤过的肥肠 不过会有它本身的味道 可以煮久一点透一点 重口可选 煮大约3分钟
「酥肉」⭐️⭐️⭐️⭐️
重庆小吃哇 表面撒了花椒粉会有点麻 直接蘸干碟吃外酥里嫩 还可以丢火锅里煮一下吃别有风味儿
「莴笋」⭐️⭐️⭐️
有分条状和片状 我们点的是切条的嚼起来比较脆
「皇帝贡菜」⭐️⭐️⭐️⭐️
第一次吃这个菜 真的很甜脆呀 不要煮太久30秒就好
「冻豆腐」⭐️⭐️⭐️⭐️
非常入味 有豆子的香味儿 很嫩
「鹌鹑蛋」⭐️⭐️⭐️
中规中矩 喜欢吃鹌鹑蛋的可以点
「桂花酸梅汁」⭐️⭐️⭐️
麻辣火锅的解辣饮品 小小瓶的 江湖急救可点
