又又又又来打卡克茗冰室了😋😋
这家榜上有名的茶餐厅不会还有人没吃过吧
它们家性价比超高,味道又是地道正宗的港式味道,每个周末都会跟朋友一块儿来打卡,真是百吃不厌‼️
黄金鸡翅炸薯条🌟🌟🌟🌟🌟
下午茶新出的新品〰️鸡翅炸的金黄酥脆,咬一口还会爆汁那种!薯条也是现炸新鲜出炉,鸡翅配薯条真的很搭‼️
百酱蒸凤爪🌟🌟🌟🌟🌟
没想到在茶餐厅也能吃到蒸凤爪,不用再早起去排队喝茶啦〰️凤爪蒸的很入味,入嘴就脱骨而出〰️
黯然销魂饭🌟🌟🌟🌟🌟
每次来都必点黯然销魂饭,肥牛叉酱香浓郁,选用的食材也很新鲜,划破流心蛋,蛋液包裹着米饭再夹上一块叉烧肉,真的超好吃‼️
贵妃杨枝甘露🌟🌟🌟🌟
正宗港式甜品在茶餐厅也能吃到了,造型很独特居然用试管来分装🧪,芒果汁浓厚鲜甜🥭,搭配上西柚粒酸甜可口!
「克茗冰室(中心城店)」
🍽店名:克茗冰室(中心城店)
📍地址:福田区领展中心城FG016(会展中心地铁B口连城新天地直行200米,奈雪的茶隔壁)
🚇地铁:1、4 号线会展中心地铁站 B 口 360 米
干饭人干饭魂,每天为了点好吃的而忙碌。哈哈。这不自从吃过一次双人套餐后,就心心念念,好吃不贵,吃了还想吃。
地址:悦荟广场4楼
交通:地铁2/10号线南京东路站
宽敞明亮,温馨舒适,很有回家的感觉。手工制作小笼,点心师傅各个娴熟手艺,一会就包完一笼,开始蒸啦,哈哈,赶紧点上套餐,等待我的蟹粉小笼了~
点心店的服务也是很好哟,小姐姐端菜上桌,还给了好喝的姜茶,让我驱驱寒,喝完还能续,服务很赞哟。
特色推荐:
蟹粉小笼:
掀开蒸笼,热气腾腾,口水四溢的感觉,哈哈。赶紧开动。吸一口汤汁,热乎乎的,超鲜美,嗲的不得了。满满的肉馅还有手拆的蟹粉哟,料多十足,好吃停不下来。
蟹粉三丝春卷:
刚刚出锅的春卷哟,香香脆脆,色泽金黄,火候刚刚好。三丝内馅,鲜香嫩滑,加上手拆蟹粉,鲜上加鲜,一口下去,超满足~~口齿留香,谁吃谁知道!
80,90后的味道~
这个流动小摊位于汉城东路路口,也就是西钞广场对面的小巷里路口。
小时候都是这么吃爆米花,都是大米,玉米做出来的没有防腐剂啥的,比现在吃的爆米花加的乱七八槽化学制品好得多。
我超级喜欢吃大米做的,还有小米做的。甜甜的感觉回到了小时候。
🐰小孩子的辅食要很注重造型。学着朋友圈的亲做了一款兔子造型的肠仔包。不过第一次尝试,颜值不高。不过味道不错的!
材料:
A.面粉100克,水60克,奶粉15克,糖10克,盐3克,酵母 1.5克
B.香肠,或者脆皮肠3条。工具:蒸锅,面包机,擀面杖等。
步骤:
1.材料A部分都倒进不锈钢盘子里,搅拌均匀,用手揉面至三光。发面一小时。
2.如果家里有面包机,则上述份量的两倍倒进去(这样面团份量多一点,剩下的可以做馒头),按发面功能,解放双手,静候一小时即可。
3.香肠按照自己需要的长度和厚度切短。
4.取出面团,揉面排气。揉成长条状,对半,再把香肠放在上面。
5.抓住面条的两端,从中间穿过去,达成兔耳朵的造型。
6.蒸锅烧水,水开之后蒸8分钟。(重点!)关火焖5分钟后立即揭盖。
这样子包子就不会干瘪收缩了,我这次忘记了,造型很丑,将就一下吧。
🦐最近厨娘又上线了,爱吃海鲜的我,由于猪肉s贵,唯有吃大虾了。这次学着新口味,酱香虾,烹饪过程短,却出奇的美味,好吃到舔手指啰。
材料:
大虾一斤(不知道具体品种,尾巴带蓝色的好美腻),配料:姜末,蒜末,6月香牌豆瓣酱,糖,盐,油等。
步骤:
1.大虾剪掉虾须,洗净沥干水份备用。
2.热锅烧油,放去盐、姜末蒜末煸炒。
3.倒入大虾,翻炒到半熟。
4.再加入适量的砂糖和豆瓣酱,加少许水。
5.最后大火把虾炒至全熟,收干汁水。
PS:关火后即可食用,味道很鲜香,喝下酒哦!
#11
[调皮][调皮]在京山北路上有一家开了差不多6年多牛骨粉店,
我是早上去吃,天气热,就没吃牛骨粉,点的是牛肉汤粉,汤是牛骨清汤,灵魂汤汁是牛骨里面的辣汤
汤粉料多,牛肉粒也多,再有酸萝卜,解腻开胃,
现在牛骨粉在南昌越来越受欢迎,但大部分店都用的是冰冻的,我问了老板,他们使用的是新鲜的牛骨,所以味道不一样,
苍蝇小馆,味道好店,值的一试。
酸辣爽口!一学就会!!厨房小白都可轻松操作!就这一盘能下三碗饭!!
食材:土豆2个、蒜末一勺、干红辣椒6个(干辣椒剪斜刀)、芝麻适量、花椒适量
√√做法:
1土豆削皮切丝泡清水备用,锅里水开下土豆丝和青椒丝焯水至断生2分钟左右,捞出过凉水备用!
2 辣椒油:蒜末适量十芝麻适量十干辣椒段+适量花椒十一勺热油
3生抽15g十香醋7g十老干妈油辣椒20g,少许鸡精味精盐调味,抓匀即可
#酸辣土豆丝