这种鸡枞菌卖的还是挺贵的,肉质脆嫩,鲜味独特,用它煲鸡汤真心好喝。而且还很营养呢。
主料
鸡枞菌
200g
鸡腿
600g
辅料
葱姜适量
大料一个
料酒适量
盐少许
鸡枞菌煲鸡汤的做法
1
鸡枞菌清洗干净,这东西没什么可扔的,洗净就行。
2
鸡腿砍成小块,洗去血水。
3
冷水下锅,加入料酒焯出血沫去掉捞出控水。
4
将葱姜大料装入煮汤包中放入电压力锅里。
5
放入鸡块。
6
加入适量的清水。
7
启动全沸腾煮汤模式煮。
8
时间到提示开盖放入鸡枞菌盖上盖子再煮一个程序即可。出锅加入少许盐食用。
小贴士
菌不用煮时间太久,所以可以中途加进去。
「手标泰式奶茶」比港式茶餐厅的奶茶要醇香,茶味没有那么重,非常好喝,正好活动价吧,原价32元呢。
「五味烤肠」泰国独有的一道菜,味道很特别,夹杂着5种不同的味道。
「鲜凤梨炒饭」内容很丰富,有葡萄干,青豆,玉米🌽,香肠,胡萝卜丁🥕,虾仁🍤,最重要的也是这道菜的灵魂,凤梨🍍啦,口感很是爽口,适合春夏食用。
想吃石锅鱼,随意搜的店铺,很大的门头,店里都是包间,开了十几年的老店了,团的158套餐是草鱼,鱼也四斤多,还有配套的超大份涮菜,端上来的时候我都惊呆了,四个人没要米饭完全吃不完,鱼挑好了立马现杀现做,几种辣度都可以选,还可以鸳鸯锅,炸过的鱼肉外酥里嫩,涮过的鸭血滑溜溜,最后用汤汁煮个手擀面,真是绝绝子,都给我冲[机智]「重庆石锅鱼(徐记老店)」#老店 #太好吃了吧 #石锅鱼
不吃酸甜苦辣各种味道的我,原本对泰国菜无感,但是经不住这家marketlane颜值高啊[偷笑]
「蟹肉炒饭」首先推荐这道菜,米饭堆成橄榄状,撒上蟹肉,柠檬点缀,口味清淡宜人。
「碳烤猪颈肉」平时不吃猪肉,看在颜值不错的份上尝试一下。切得很薄,肉质比较嫩,建议不蘸酱吃炭火味。记得一定要趁热吃哦。
「真爱蛋糕」漂亮得没话说,大红色的心形,左上角有金色洒金点缀,乍一看以为是五星红旗[偷笑]表面光滑,里面是慕斯。这款送给心上人最合适啦[得意]
「橘子慕斯蛋糕」超可爱的小橘子!好逼真!中间是橘子酱或者果冻,不错。
秋天到了,即将进入火锅的好季节,于是突发奇想,约上几个小伙伴去吃火锅,上网搜了下,看到几个不错的火锅,细心看了一下,发现这个楠火锅评价不错:
[糖果]位置交通:离家不远,开个小车20分钟到,门店下面就是停车场,挺好直接上来,晚上4块一个小时,够便宜,哥们可以吃到很晚不心疼停车费;
[强]门店装修:到一楼就发现这家店有点意思,口号标语一大堆,上到二楼更是觉很炫,场地大,满满的九十年代港台风,夜总会,渔港码头等各种特色场景布局等,放得歌曲全是90年代经典,墙上各种港台明星青春照片。
[调皮]菜品味道:重庆火锅就是得劲,来了个鸳鸯锅,点个特色九宫格,肥牛肥羊,鸭血,毛肚等,二话不说直接开刷,食材那个新鲜,自配酱料,尾盘再来个雪糕甜点,吃得爽的不要不要的。
[强]总体感觉很不错,适合秋冬进补聚餐。
沙拉太冷·牛排太生,至于能更加的迎合你和我的中国胃,所以大部分人的西餐启蒙似乎都是从一份酱汁香浓、热烫暖心的意面开始的。
→ 出门第一顿 , 想吃意面.
🌀 Kiwi Bird无尾鸟新西兰餐厅
· 蛋卷“冰淇淋”意面
一度怀疑是黑暗料理榜top 1,但后来发现大错特错。不过究竟是谁,把蛋卷冰淇淋掉在了我的意面里。在半冷半热间感受到的却是阵阵浓郁的奶香带来的味觉冲击,醇厚 · 润滑 · 不腻口,劲道 · 爽滑 · 有滋味。
🌀 Kitchen·Y洋厨房西餐厅
· 原汁鸡肉蘑菇意面
喜欢一种感觉,就是每一根意面都均匀的裹满酱汁,尤其还是这种白酱意面。有浓郁的奶香·有蘑菇的清香,当然还有鸡肉的滑嫩和意面的爽弹。
🌀 帕萨凯奇 Passa ·Kicy Restaurant
· 笔管面配辣味番茄酱
今晚有什么计划吗?我们一边吃笔管面一边看电视吧。用着撒娇的语气说着“一定要是番茄口味的.”,内心的情感早已溢于言表。喜欢极多的酱汁,最好多到让“面在酱汁里游泳”。