茶卡美食｜青原牦牛大骨汤

🤎星乐度&one coffee 前两天听朋友说🌟星乐度又开放了一个驿站🏠，这里有一家星乐度&珠海本体咖啡品牌onecoffee联名咖啡店，赶忙和她一起去探店了。 - 现代文艺风的至简白色调，整个室外是开放式设计，绿植和谐恰到好处的融入，给极大的空间增加新鲜的氛围。 - 一进门便闻到咖啡香，室内的曲线与直线的交互空间，全景式落地窗，看似留白实则富含设计感整个空间简约时尚不失格调。还设有阅读角，多种书目可供阅读。 🤎44的推荐- ☕️桂花冰滴：细品有桂花的香味加上淡酸的冰滴咖啡，是很特别的味道～姐妹们赶紧试试！！ ☕️手冲咖啡：手冲我喜欢喝水洗的偏酸一点，喜欢口感浓郁一点的可以选择日晒～ 📍店铺地址：星乐度·十字门驿站 ⏰营业时间：11:00-20:00 珠海探店｜珠海美食｜咖啡分享｜周末游｜探店去哪｜ins风咖啡馆｜咖啡馆分享｜咖啡店分享「星乐度OneCoffee」

[强]特色推荐： 绿色是所有冷色系食物里最促发食欲的了，在春日鲜上加鲜，更是讨喜。抹茶，荠菜，艾草，麦苗，齐齐上阵，带有糯米香的班兰叶也不例外，米香也有点承上启下的意味，限定但端午hhh。 [糖果][材料] A蛋糕体 1米粉：30g 低筋粉：30g 2蛋黄：4个 3蛋清： 5颗鸡蛋分量 4斑兰汁：(非浓缩)60g 我用35g斑兰叶切碎兑35g水打碎过筛再煮开放凉。 5玉米油:55ml 6白巧克力：45g 7白砂糖：35g B奶油： 1椰子粉：15g 2奶油乳酪:35g 3奶油：130g 4糖15-20g 6盐：2g 7咸梅粉：5g 8水果块：若干 [馋]步骤： 1混合面粉过筛。蛋清加半勺白醋冷藏，蛋黄打散，斑兰汁混合油。白巧克隔热水加热融化。(38度左右) 2将斑兰汁与油小火加热冒泡，倒入软化巧克力中，混合成糊，再次加热开锅，将两种粉的混合体筛入，离火，变成面糊，降温至40度左右，与蛋黄一起打匀。 3蛋白三次加糖，打至差一点点硬发，三分之一拌入蛋黄面糊，翻拌均匀，反向倒回蛋白，再次混合均匀，烤箱预热180度。 4蛋糕糊入模，震掉大气泡，入炉烤45分钟左右，后半程可加盖锡纸，做好后取出倒扣凉透可脱模。 5做奶油啦，奶油乳酪隔水蒸软化后放入椰子粉，咸梅粉，盐，打至顺滑，放凉。 6奶油加糖打发，7-8分吧，混入奶油乳酪糊糊，拌匀。 7蛋糕胚切半，涂抹奶油，放上水果，开始享用吧~~ [图钉]实用tips： [馋]如果说加了一半米粉和非斑兰香精的蛋糕和别的蛋糕有什么区别……我觉得没有太大，就图个好看。不过烫面米粉会让蛋糕体更瓷实，有沙沙的感觉，和咸味奶油更匹配。 [嘿哈]咸梅粉就是蘸芭乐的那个嘛，会让奶油的咸更活泼丰富。 [皱眉]比如我没有奶油了怎么办呢~其实可以做成一个慕斯夹馅，最简单的方法是，椰子粉咸梅粉不变，买两份喜茶奶盖(喂喂喂)， 30g＋椰子粉牛奶融化5g吉利丁片，和奶盖和匀，冷却后拌入咸梅粉，涂在蛋糕上也好哈~

#0元玩转这座城 🌙夜幕降临，一个人独享美食的时刻到了。我选择了这家烤肉店，让我在城市的喧嚣中找到了片刻的宁静。 [呲牙]店内环境优雅，氛围温馨，烤肉的香气扑鼻而来，让人食欲大增。各种肉类应有尽有，品质上乘，口感鲜美。 🥩肉类包括：猪五花、牛骰子，鸡肉，该有的都有，生菜拼盘等。每一片肉都烤得恰到好处，油脂在高温下滋滋作响，焦香四溢。搭配店家特制的酱料，口感层次丰富，回味无穷。 除了肉类，还有各种蔬菜，如生菜、青椒、洋葱、蘑菇等。这些食材新鲜可口，与烤肉搭配在一起，让人眼前一亮。 在这里，我享受到了一个人独享美食的乐趣。店家服务周到，让我在品尝美食的同时，也感受到了店家的用心和热情。 一餐烤肉🥩的时光，不仅仅是一种口感的满足，更是一种生活态度的体现。 店名：肉室堂.獨食烤肉(万象城店) 地点：成华区双林南支路10号附1号(双桥路地铁站D口步行190米) 营业时间：11:00–24:00 #妈呀太香了 #必吃榜市集 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #成都城市奇遇记 #热点激励计划 #我也太会吃了吧

「桐江小院(庆春路店)」也是在大众点评上看见的这家店，看着评论不错啊，说是网红店呢，就过来尝一尝。 🍀环境 我们定了个包厢，包厢的装修老板也是花过心思的，给人很舒服的感觉。适宜就餐[馋] ⚡上菜 速度挺快的，应该有好几个厨师在烧菜，大堂里有很多桌，想着可能没那么快会上菜，没想到一道一道很快就上齐了，点个赞，体验感很好。 🍤 每一道菜都很好吃，都很合我的口味。重口味，加点辣，真的很爽，点的第一道黄豆炖猪巴，看着很油，可是一点都不腻。点一份窝窝头，加点菜在勺一勺黄豆带汤，味道不要太好[调皮][调皮] 每道菜都可以点，不会踩雷的，如果吃不了重口味，那不适合你，如果是重口味，这里绝对是你的菜。下次来杭州，还会来吃。[种草]

每逢饭点，人声鼎沸，热闹非凡，付二娘鲜椒鱼蛙馆，零距离感受成都味道，一锅贡椒仔姜鱼锅唤醒酣睡灵魂，一份冰糖小麻鸭重燃活力，于味蕾中寻觅春日芬芳！ 餐厅位于万航渡路50号2层，环境朴实温馨，整洁干净，天花悬挂着喜庆吉祥的鱼灯笼，墙面还有网红对联以及民俗的贴纸，餐厅座位很多，4人桌为主，还有多个圆桌，灯光柔和，宽敞舒适，太适合朋友聚会以及同事聚餐呢！ 目前商家在点评上推出了性价比很高的到店套餐，非常推荐！ 贡椒仔姜锅 商家招牌，正宗成都缔造，带着经典永恒的味道，麻、鲜、香统统都有。仔姜配贡椒，热辣芬芳溢奇香，发出浓郁的香气使味蕾多一丝香辣的刺激，特别是浇淋沸腾的油，这可是灵魂呢，给现点现杀的鲜鱼带来清新而刺激的口感。 冰糖小麻鸭 甄选优质嫩鸭切成块状卤制后，表面再刷层冰糖，让卤味和甜味融合得恰到好处。外观色泽油亮，鸭肉里自带花椒的特殊香味和麻辣感，让人回味无穷！ 巧心油果子 商家招牌甜点之一，麻球外皮非常酥脆，内心是特制的巧克力流心，甜而不腻，香气醉人，幸福感满满！ 🎖️付二娘鲜椒鱼蛙馆 🚏万航渡路50号2层 #0元玩转这座城 #没有什么是一顿火锅解决不了 #创作者赏金计划 #春日吃喝记 #赴一场春日的City Eat #开春吃瘦不饿瘦 #工作日的动力是这顿给的 #周末松弛感都是聚餐给的

最近跟家人来张北这边避暑🌱在这边平常的时候都是在家做着吃🥢大馋丫头忍不住了，又想吃烤羊排了于是自己出来觅食🤣刷了很多家最后选择了这家店！整体吃下来很不错，下面有我自己的一些吃后感供大家参考（✅代表推荐、🀄️代表中规中矩、❌代表不推荐） 🥢菜品自评⬇️ ✅大伟烤羊腿：两三个人吃也够够的！味道是真的OK ✅油包肝：好好吃❗️❗️❗️我第一次吃这个，烤的挺嫩的，撒的调料也比较适中，肝的外面有一层薄薄的油，吃起来很香不腻🤤要不是就我一个人我还能再点再吃！ ✅肚包肉：肚包肉很扎实，口味方面处理的也很不错，汁水很充盈！空口吃配韭菜花都可以，外面的肚口感脆弹，里面的肉饱满扎实，一口下去满足感爆棚！个人会觉得有点咸，但是也还好！ ✅草原拌沙葱：大姐推荐再点一个绿色蔬菜解腻就够了，于是选了这道，食材新鲜，口感清脆很爽口，调味也不会过重，的确很解腻👍🏻 🀄️大伟经典烤奶皮：这道就是比较千人千味了，我个人觉得还行，烤奶皮上面撒了一层薄薄的白糖，嚼起来脆脆的奶香味很浓，也不会很甜！喜欢的人吃起来挺上瘾的，不喜欢的人就觉得怪怪的🤔 🀄️大伟自制酸奶炒米：酸奶很浓稠，上面的炒米有点硬，嚼的时候会显得有些硌牙🤔也是个别的时候，整体吃起来咯吱咯吱的，也香香的！酸奶味道不错，肉吃多了可以解解腻❤️怕一大份吃不了点一杯小的也可以！ —— 📝这家店整体还不错，老板老板娘和服务员大姐服务态度都很好，菜品满不满意老板都会问一问，不满意的菜品会给撤掉免单（⚠️虽然没问我，但是听见别人被问了，分享一下！）他们家羊排我是真的挺推荐的！大家来张北玩的时候想吃烤羊排的可以来尝尝👍🏻#城市向导官#烤羊腿#草原味道#大伟烤全羊