食材好才是王道

2022-10-12 08:49:55

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大理，非常喜欢的城市，但这里太多的游客餐厅，要找家真正好吃的并不容易。

而柴米多农场提出的从农场到餐桌的概念很符合国际美食的趋势，也把云南的食材优势发挥到极致。

主厨是广州人，对食材的理解和把握自然非常不错。无论猪肉，菌菇，和豆腐都做得非常好。主厨跟我说云南是全国食材最丰富的地方，除了海鲜，其他都是非常好的，远超过广东。

他家的食材还是可以直接卖的。甚至有电商可以在其他城市买到。

今天自己背来的自然酒也很不错，轻快又有深度。不旺我千里背过来。

博奇
2022-01-16 16:24:40
前几天走过那里附近
黎夕岚
2022-01-16 16:33:40
好吃哇，值得去哇
天使冉
2022-01-16 16:15:27
豆腐多少钱

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我知道了

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