早餐新宠:奶酪包
奶酪包,它并非传统意义上的新疆特色美食,但却凭借其独特的魅力在这片土地上迅速走红。刚出炉的奶酪包,外表金黄酥脆,散发着诱人的麦香。轻轻掰开,内里柔软的面包组织如云朵般蓬松,而最让人陶醉的,当属那浓郁醇厚的奶酪馅。
新疆的优质奶源为奶酪包的品质提供了坚实的保障。细腻的奶酪,入口即化,带着微微的酸甜,与香甜的面包完美融合。每一口都仿佛在诉说着新疆奶制品的卓越品质。
在清晨的阳光下,咬上一口奶酪包,那丰富的口感和香甜的味道瞬间在口腔中绽放。它既能为新的一天提供满满的能量,又能带给味蕾无尽的享受。无论是搭配一杯香浓的奶茶,还是一杯清新的水果汁,奶酪包都能成为早餐的绝佳伴侣。
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一到周末,就想跟朋友聚聚喝点小酒
我们都喜欢去一些有氛围感的清吧坐坐
Allone是我去过最大、最有氛围的清吧
空间很大,店门口还有万圣节主题打卡点
气氛特别好,还有小哥哥、小姐姐跳舞
仿佛置身酒吧现场,很嗨
性价比很高,小吃味道特别赞
周末跟朋友喝点小酒,聚聚,非常舒适。
#喝点小酒 #周末去哪玩 #清吧
1⃣️将大排用刀背垂直着肉的纹理进行敲打,尽量多钱打一下,可以让肉嫩,我基本把大排打成一倍半大了;
2⃣️加入少许盐,姜,葱,料酒腌制半小时左右;
3⃣️将腌制好的大排两面拍上淀粉,让淀粉均匀沾满大排的表面;
4⃣️锅里倒入适量油,待油八成热时放入大排,炸至两面表面金黄色;
5⃣️另起锅,放入少许油,热油后放入葱姜爆香,放入大排,生抽,热水,八角桂皮,盖上锅盖;
6⃣️大火煮至10分钟左右,待汤汁浓稠,快收干时加入少许白糖,葱段,起锅装盘。
哇~~😋周末小伙伴带队~我们在上海路吃到了超正的重庆火锅~
味道和食材都正😄🤗,现场烹饪的肉肉大泡虾和肉花卷,远近闻名
饮品也不错,和牛🥩等火锅涮涮!真好吃😋
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这一家在我的收藏里躺了有小一年,刚知道的时候去过一次,没开门。年前又跑空一次,这次是第三次,总算没白跑。实际有名称,叫“瓜哥豆皮”,只是早上在这家餐厅做豆皮。
我觉得他家也是做街坊生意,没什么网络流量,排队也有,时间不长,挺好的。
老板做的很过细,臊子都是从外圈开始一点点慢慢往里面铺。臊子卤水偏多,这也造成后面吃的时候口感不好。灶的火力也和老板性子一样,温吞。所以等在一旁并没有明显感受到制作过程的蛋香。
我买的是大份,9块钱,有3块儿,价格不算贵。由于火力的关系,这个蛋皮看起来就没那么金黄,入口和预料的一样,很软。而且这个浆子也属于偏稀,摊的也厚,导致口感很不好,又软又湿。
再说糯米,不弹,不粘,一夹就松,加上卤水给的多,吃起来也是湿哒哒。湿哒哒的臊子配上湿哒哒的蛋皮,对牙口不好的人来说很棒,可对我来说是灾难。
臊子内容也是常规路数,分量也没多少。
挺失望的。
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▪️好久没来北京路,发现居然开了很多茶饮网红店!!主打咖啡与茶融合的饮品还是第一次品尝。当然要尝新🆕!!
椰云冰兰卡
斯里兰卡红茶底,醇香浓郁,上层还有椰云奶泡和香草冰淇淋🍦令口感轻盈~喝多也不腻。
布蕾兰卡鸳鸯
鲜萃的鲜奶🥛布蕾蛋糕🍰酱,里面还+不少小料,在点了个半糖甜度刚好。
巧克力丸子
吃起来糯叽叽的。,巧克力浓郁,甜而不腻伴着上面的巧克力酱,真的甜甜蜜蜜,很好吃。
®️湘河霖·茶咖·鲜奶茶(教育路店)
📍:教育路91号
🚇地铁1or2号线公园前站D出口步行120m