来一盘干式熟成肉眼
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来一盘干式熟成肉眼

2022-10-12 09:17:55
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评论18

干式熟成牛排进入百姓餐桌☘️☘️

什么是干式,是一种牛肉制作手法,味道和湿式不同[胜利][胜利]

干式熟成肉眼🥩🥩🥩

长期储存,排出水份,肉质不断发酵,口味当然别具一格

今天吃的这块是21天熟成肉眼,在炭火上烘烤,大理石色彩斑斓,很不错,小诀窍,炭火烤制的时候一定要记得封边儿,这样汁水就牢牢的锁在了肉体,烤制出来的肉更香,更有嚼劲

干式熟成橡木果五花肉🍖🍖🍖

这可是一盘五花肉的天花板了, 已经超脱了7层肥,5层瘦的概念。可圈可点,炭火烤制出来,焦香四溢

沙拉☘️☘️🍀

蟹柳大拌菜超级爽口,配上沙拉酱,太香了,吃一点肉,配一点沙拉,很有味道

松花蛋🍍🥭🍎

如果是那种平常的制作,我就不说了

他们家使用特殊的模具,直接切成了小花,特别有意思

酸菜🥦🍆🥒

喜欢烤酸菜,我觉得有点东北的意味

但是油烤酸菜真的超级好吃,刚才吃了好多的肉好多的菜,再来点酸酸的,味道特别棒

🌿门店环境

坐落于大悦城旁边,骑车15分钟,

临街店铺,环境幽雅,挺别致的,

👫门店服务

对于烤肉,我是不熟悉的,店员给我介绍了独门秘方

和牛油擦盘烤肉,锅底不换,用油涂抹,清洁简单,还保持了肉的本真

@北京笔记创作助手

评论(4
  • 一半栗栗
    2022-01-29 23:27:49
    豪横
  • 西瓜
    2022-01-20 13:27:04
    不错
  • 热爱生活
    2022-01-19 06:26:12
    [强][强][强]
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朋友要装房子了,陪朋友来看样板间,简直太美了!理想中温馨、优雅、舒适的家的感觉~ 小姐姐热心地接待了我们~ 给我们介绍了地板瓷砖区、衣帽间区、厨卫区 等等...各式各样的材质与风格,应有尽有~ —— 四五个成品样板间 每间的装修风格都很美! 好想给自己也打造一个同款~ 这就是我向往的新房子🏠啊~ —— 听小姐姐介绍说,他们还有 灰常专业的装修公司和设计公司哦 下次新房子就是他家啦~ —— 店名:金地新家 样板间设计中心 地址:莱安中心T6号楼35层 西安金地新家|西安装修|西安装修设计|轻奢设 计|北欧风装修|现代简约风装修|极简风装修| 装修灵感库|大平层设计|我是装修灵感库|别墅 设计|日式原木风|日式原木风装修|ins风装修| 大平层设计|装修案例装修公司|西安靠谱装修公 司|新中式设计|装修|室内设计|别墅装修

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在西安不是所有的螺蛳粉都可以做螺蛳粉火锅,和朋友一起来南门附近,找到宝藏店铺,性价比很高。还有外面的桌子可以坐! - 点单攻略: ✅藤椒鸡片:藤椒的味道很清淡,一点都不腻口。吃了都嘴麻了~ - ✅炸蛋:外表金黄酥脆,炸蛋很大一个,嫩嫩的,吸满了汤汁。 - ✅牛魔王:腌制了十二个小时,牛魔王很新鲜,也很入味! - 作为一个螺蛳粉爱好者来说,螺蛳粉火锅真的很好吃😋他们家的螺狮和酸笋都不限量供应!螺狮扯面在螺蛳粉火锅里,搭配配菜很入味~ - 🏠店铺名:5170螺蛳火锅(西安总店) 📍详细地址:顺城南路西段永宁门向西200米 🈺️营业时间:11:30–23:00 💰人均:80/人 「5170螺蛳火锅(西安总店)」

「桂越靓粉」 衡阳路区政府对面原来童乐牛奶厂旁边北一里的鸡肉粉,店面挺小,饭点还是要排队十来分钟的。 首先说下肉吧,鸡肉有皮有肉,皮算有些脆,肉比较嫩,也算是鸡有鸡味了。 然后粉是市面常规供应的细扁粉。 汤就比较一般了,放了太多白胡椒粉!!!有种胡椒粉汤感觉,盖住了其他味道。 最后要提的是,首先这个价格的鸡肉粉连一两条生菜叶都没有,然后作为越南特色也没有常见的洋葱丝薄荷叶(至于罗勒叶更不用说了),只有青桔鱼露。 路过可以吃吃,没必要说专门去。

吃过五六次八次的烧烤!! 在市区 味道好 环境赞 人均还低 真讲不出有啥缺点👏🏻烤鳗鱼、碳烤大肠、扇贝肥牛、烤生蚝是我每次都点的…海鲜真的巨新鲜 肉类品质也好 说说两道我觉得吃完会惊喜的… 〰️ ✔️一鳗两吃 酱烧&炭烤两吃 活鳗鱼烤起来是真好吃 肉质鲜嫩 鱼皮脆脆的 包紫苏叶吃别有风味!!本以为会排斥紫苏的味道 没想到爱上了 ✔️ 碳烤大肠 一点都不腻!!提前腌制好的大肠经过店员小哥的一顿操作 外脆里嫩 是我心中的烤大肠Top3[流泪]

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