番茄🍅排骨🍖汤
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2022-10-12 08:33:16
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#早早de菜谱#|🍖番茄排骨汤

鲜而不腻,好喝上头,调料十分简单

🌽食材:

排骨🍖两斤

番茄🍅两个

玉米一根

藕半节

姜片适量

料酒适量

番茄酱🍅两勺

香葱适量

生抽两勺

蚝油一勺

白胡椒适量

盐🧂一勺

白糖适量

🌟步骤:

1️⃣排骨🍖洗净,冷水焯水,加入适量葱姜,倒入适量料酒,边焯水边去浮沫

2️⃣食材备好

3️⃣热锅下油,爆香葱姜

4️⃣倒入🍖排骨,翻炒上色

5️⃣放入🍅西红柿,加入少量白糖,翻炒出沙

6️⃣加入没过食材的热水,加入生抽两勺

7️⃣蚝油一勺

8️⃣番茄酱🍅两勺,白胡椒适量

9️⃣大火🔥煮开,小火焖煮半小时后放入藕和玉米,继续焖煮一个半小时左右,撒入🧂盐一勺,煮十分钟左右即可

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