从乐山旅行回来后,一直念念不忘那里的跷脚牛肉和甜皮鸭。跟魔都的好友聊起,发现海防路上也开了家肖四女跷脚牛肉,那就走起!
🍀🍀🍀🍀🍀🍀品牌故事🍀🍀🍀🍀🍀🍀
跷脚牛肉以食客用餐状态命名,埋头开吃,跷脚而食,成为乐山非物质文化遗产的美食!肖四女把乐山非遗美食带来上海,立即引来排队狂潮!
🍀🍀🍀🍀🍀🍀环境特色🍀🍀🍀🍀🍀🍀
海防路店颇有点大隐隐于市的味道。暖黄的灯光温馨宜人,墙上则是老乐山的照片。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀菜品品鉴🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔥招牌跷脚牛肉锅
汤底色泽清亮,扎实满锅的牛肉香气扑鼻。店里用牛大骨牛杂等食材,加入药枣、当归等中药材熬出这锅浓汤。把牛肉夹起来,蘸着秘制干碟入口,那味道绝绝子!
🔥甜皮鸭
肉质紧实的甜皮鸭,脂肪较少更有嚼劲。表皮闪着蜜光,吃起来微甜回甘,上海人都喜欢!
🔥钵钵鸡
用老土鸡吊汤,鲜美至极。一串串新鲜的食材,在红油白芝麻的加持下,令人馋涎欲滴。
🔥粉蒸牛肉
红薯做底,吃起来香糯软嫩!牛肉和肥肠都裹上了蒸肉粉,甭提有多香了。
🔥特色烤饼
猛一看跟新疆的馕很像,其实内里大有乾坤。我们点的是牛肉馅的,香脆可口,吃起来一点都不腻。
光点一份牛肉锅可不够,跷脚系列的牛舌、牛黄喉、毛肚、牛肠、牛杂......每一碗都是鲜!
跷脚牛肉太适合三俩好友一起吃了,气氛轻松又欢乐,只是要注意早点来取号,这家店的人气旺盛可不是盖的!
🍀🍀🍀🍀🍀🍀店铺信息🍀🍀🍀🍀🍀🍀
肖四女乐山跷脚牛肉(海防路店)
地址:静安区海防路411号1层












































