🥩「牛物志｜和牛寿喜烧」是一家很别致的日式小馆，位于祥云小镇。
🏕环境
🥩小店环境很优雅，虽然室内空间不大，但是室外有露天餐区，场地蛮大，夏夜用餐会很舒服。
🥩室内采用暗色调装饰，沉稳大气，属于自然静的那种，所以适合约会或两三好友小聚。
🫒四处摆放了一些梅子酒的酿制瓶，搭配少量日式风格的摆件点缀，有居酒屋的味道。
🛎服务
🙋♀️服务员很热情，夏日傍晚太阳还没有落山，店内阳光还很明媚，服务员帮忙找到阴凉的座位，还拉上遮光帘，避免阳光直射，很贴心。
💁♀️寿喜烧需要先调制汤汁，服务员询问口味后很快就把底汤准备好了，认真高效。
🥗菜品
🍲寿喜烧的底汤调制的特别好，咸甜适中，香气十足。
🥩「金奖和牛小排」是必点菜，牛肉切的非常薄，甚至能透光过去。肉质细嫩，色泽鲜亮，下锅几秒就熟了，和着蛋液滑入口中，柔软润滑的口感加上浓香的汤汁，真是太可口啦。
🥗「蔬菜菌菇拼盘」的菜品种类很多，和寿喜烧汤汁尤其搭配的香菇、蒿子秆、魔芋丝都有，如果你喜欢在寿喜烧汤锅里煮面的话千万要记得下一些奶白菜哦，这样做好的一碗汤面相当好吃。
🐟「蒲烧鳗鱼」一定要试试，烧的火候非常好，肉质松嫩，入口即化，浇汁很均匀的铺在鳗鱼上，还有鸡蛋丝上，鳗鱼吃完还可以继续吃鸡蛋丝，也特别好吃。
🥩🥩🥩🥩🥩🥩店铺信息🥩🥩🥩🥩🥩🥩
📍位置：安泰大街中粮祥云小镇南区3号楼二层（丝芙兰Sephora楼上）
🚇交通：15号线花梨坎站向西1500米
📌小贴士
☀️夏天的下午用餐的话，阳光有点晒，可以选择靠里的座位，或者让服务员帮忙拉上帘子。但窗口位子冬天就是个福地，暖和舒服。
🌙夏夜小酌可以在露天餐位，这家店的位置很少，夏夜有微风拂面，感觉很惬意。
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