「阔•YUTAKA」日料界的天花板🍣🍣
独栋别墅有电梯(以前藏龙坊那栋楼)一楼包厢是omakase,二楼是独立房间铁板烧,三楼大房间适合聚餐可以坐下20人左右〰️
期待了许久的omakase, 高端日料
午市588/一位(ps: 中午用餐人少一些,安静舒适,顺带参观了一下),和闺蜜👭约上了
晚市1380/一位
食材新鲜,无明确菜单,根据季节变化,由料理师傅(澳门人,很有亲和力)根据我们喜好亲自烹饪,并给我们介绍~
出菜按冷食到热食、味道清淡到浓重。前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和水果都很赞👍🏻
前菜:
『樱叶煮八爪鱼🐙』
『黑松露蒸蛋🥚』入口即化,内有:白果、虾仁、冬菇、百合
🍣『刺身&寿司』提供了小菜——姜:清口腔
『赤身(金枪鱼背)鹅肝花』红酒鹅肝花,现磨洒上去,有点甜甜的
『平政鱼寿司』肉质硬挺,口感极佳
『活北极贝寿司』第一次吃活北极贝,料理师傅现在制作,口感意外的惊喜
[调皮]玉子烧/ 口感细腻,还以为是蛋糕。没有面粉,口感不会像蛋糕,虾、鸡蛋、鱼……研磨融化,五六个钟制作而成
三文鱼籽寿司、平政鱼、稿鲹池、海暇…
🌯手卷:
『和牛塔塔』紫菜的香味很赞,中间还夹了紫苏(解腻),口感丰富
『海胆手卷』海胆鲜美,可惜不过瘾,下回试试海胆寿司
最后是主食🍚
和牛御饭、味增汤、京都渍物(萝卜)、牛蒡渍
Ps:餐后还有一份水果:白色奶油草莓🍓~啫喱有点甜,不过清新
陕北|平凡世界取景地✅感受陕北窑洞民俗风情
当书中描写的世界被搬上荧幕,看过艺术加工后的影片🎬就更想到《平凡的世界》电视剧中的拍摄取景地里看看,被电视剧带火的“双水村”😉或许人们都并不知道,它原来叫做郭家沟,只是陕西绥德偏远的一个小古村🏞
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【打卡亮点】
🌟河流石桥,村前有一条小河流,经过小河流上的一座三孔石桥就到村口💕这座桥和这块空地就是电视剧的一个场景😌
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🌟陕北窑洞,老式的窑洞散落在黄土高坡,错落有致重重叠叠[色]沿着碎石的道路拾级而上,就是陕西最常见的窑洞,窑洞、碾子、磨盘和马棚🐎都能让人感受到原汁原味的陕西人文风情🧡
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🌟电视剧中村民家取景点,电视剧里面主人公的房子都被做成了景点🤗像是孙玉亭、孙玉厚和田福堂家等,有的变成小吃店🍢有的是换装拍摄点,而出现的最多的孙玉厚家是修整得最整洁干净的😉迎面是一孔古老的窑洞,院内窑洞、窗棂、石碾、石桌、炉灶、羊圈都完好地保留着❇️
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【小贴士】
☑️因为窑洞民居都是沿山而建,要沿着碎石的道路拾级而上👟而且卵石做成的道路或泥泞路都不太好走,最好穿轻便的运动鞋💕
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📍名称&地址:郭家沟双水村
陕西省榆林市绥德县满堂川乡郭家沟村
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🎫门票:免费
宝子们,在常州也可以吃到火爆全网的瞧脚牛肉啦!!一整个爱住了!
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推荐菜品🔥
🔸翘脚牛肉
招牌菜品,牛肉超嫩!配辣椒干碟yyds
🔸手搓冰粉
也是招牌,很好吃,解辣神器
🔸火爆脆肠
火爆辣,其实也没那么辣辣,很香!脆脆的
🔸泰椒土豆丝
很辣很过瘾,超级下饭
🔸血旺
麻辣口味的鸭血超级好吃
🔸甜皮鸭
甜而不腻,烤鸭皮超香
🔸鸡汤泡饭
一个人可以炫两碗鸡汤泡饭💯
🔸牛肉烤饼
新鲜出炉的牛肉饼香迷糊了
爱吃肉的小伙伴看过来
超爱吃烧肉的我 找到了家肉质超棒 服务超好的烧肉店
店内环境也不错 有包间 聚餐的话也超有私密性
烧肉拼牌量很大 肉超新鲜 全程有人帮忙烤
蘸料汁很正宗
btw他家冷面也是一绝 量很大 刚开始先上的冷面我都觉得吃半饱了哈哈
交通很方便 就在国贸cbd附近 门口有少量停车位
生意蛮火爆的 建议先跟经理预约订座哦!
「魔王烧肉·和牛专门店」
👀发现一个很新颖的吃鱼店,独特的烹饪方式和鲜美的味道,成了云南的一道特色美食,美食咋能独享呢哈哈,一定要来分享
🐟选了黑鱼作为主食材,因为黑鱼肉质细嫩,鱼刺比较少,很适合做鱼汤,鲜美的秘决正采用了309度高温萃取技术,肉和汤一起熬煮,出来的鱼汤浓郁鲜美,而且石锅的保温性很好,可以让鱼汤更久保持鲜美
🧑🍳现场制作的体验感,让新鲜的食材尽显眼前,打开草盖子的瞬间,幸福感爆棚,正是看的见的嫩滑细腻哈哈,服务生小哥哥叮嘱先喝汤再吃肉,看来美食也要遵守秩序
🧂此外店家推荐的蘸料还是挺好吃的,也可以自己搭配喜欢的酱料,当然我更喜欢辣椒多一些🔥
🌟总的来说,云南特色有一些清淡,偶尔改善一下重口味的饮食习惯还挺健康的,在享受美味的同时,感受云南的美食文化如果你也喜欢吃鱼,可以来尝试一下这个特别的做法,它不仅汤鲜肉嫩,而且营养丰富。
#0元玩转这座城#蒸汽石锅鱼 #鱼汤 #云南特色美食必打卡
「肉粽子」潮汕人家的粽子就是要多多的料,嘿嘿嘿。
首先就是泡糯米,泡好以后,掺合一下花生,赤豆,红豆什么的,反正很多种豆,再放点胡椒粉,去抄一抄,把糯米和豆炒香。
猪肉也是提前腌制好的,是叉烧肉。
咸蛋黄不要那种成品的,就是要鸭蛋,然后自己敲打鸭蛋取出蛋黄。板栗就是市场剥好的啦。粽子叶洗一洗,泡一泡。
然后就是包起来,不要注重外表,主要是稳,哈哈哈。
最后就是去高压锅煮,煮熟了就可以吃啦。