无甜不欢丨牛街清真超市的老式点心铺 蛋糕卷回忆杀
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无甜不欢丨牛街清真超市的老式点心铺 蛋糕卷回忆杀

无甜不欢丨牛街清真超市的老式点心铺 蛋糕卷回忆杀

2022-10-12 09:39:20
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评论31

上周回家给爸爸买了生乳卷,他边吃边说现在的蛋糕没有过去的味儿了,我说那种老式的蛋糕卷只有老头儿才吃呢,我爸说“我就是老头儿!”

特意强调过去的蛋糕卷要是虎皮的果酱的,说着我也想起了这种童年的味道,牛街清真超市,给我们老头儿安排上吧~

【位置】「牛街清真食品超市(牛街店)」牛街5号,所有点心铺都在超市入口,进门就是

【营业时间】8:00-21:00,点心铺一般和超市同步

【品牌】一共有7家铺子,超市统一管理的,都是窗口式的,按需选择称重购买,我买了四个品牌,另外三个窗口售货员没在

「大顺斋(牛街店)」「桂顺斋(牛街店)」「力发源(清真)」「德盛斋清真糕点」「桂素斋」「天成祥」「桂香春(牛街店)」

前三家没买到,后四家我基本都买了蛋糕卷,看起来大同小异,但是售货员说每家都不一样的,没关系,吃了就知道啦~论斤称的,我这四兜蛋糕总共花了50左右

「虎皮蛋糕卷」「果酱蛋糕」

「天成祥」和「德盛斋清真糕点」的虎皮卷不能说一模一样,只能说毫无差别,感觉是同一个厂子进货的[偷笑]虎皮做的很清晰,外圈黄色的一层微微酸,糕体是厚而绵软的,还没吃就能闻到果酱味,整体口味不错,是记忆的味道呀~ 不过这种瓷实的蛋糕吃多了还是会腻腻的.. 「桂素斋」的虎皮蛋糕卷个头更大,外皮纹路不清晰,闻起来也没有果酱味,吃着比较干,没有那两家的好吃.. 「桂香春(牛街店)」买到了一款果酱蛋糕卷,超级干,又干又硬扎嗓子呀,果酱味还是很浓的,我爸竟然最支持这款,说过去就是吃这种蛋糕然后要配一杯水,老头老头真是回忆杀了一把

除了虎皮,因为「桂素斋」的售货员阿姨人太好了,超级热情帮我介绍,还买了乳酪蛋糕,巧克力蛋糕卷和提子卷,乳酪蛋糕也是蓬松软和,加了薄薄一层酸乳酪,比普通海绵蛋糕多了一点滋味~ 两个蛋糕卷还是有些干,不是特别绵软,巧克力味也不浓,提子果粒很大挺好吃的,果酱盒子是「天成祥」的,果酱很厚一层,味道酸甜,但整体还是挺甜的,吃一块半块就够了

ps「德盛斋清真糕点」的售货员全场差劲,问不搭理,一副莫挨老z的臭脸,「桂香春(牛街店)」的售货员一直强调不让拍照公司规定

总体来讲,味道是老的,价格不贵,不用特意跑过来买,点心都是差不多的,稻香村满大街都有不是更方便吗~ 住在附近偶尔买些当做早点之类的,或者像我回忆一下童年味道~ 点心反式脂肪多,不要贪杯哦

评论(5)
  • 尼古拉斯张大爷
    2023-01-15 05:57:04
    问一下,能打点心匣子吗?
  • 阿狸猫猫猫
    2022-12-13 23:42:56
    中间位置一家叫什么?盐水烧饼总在他家买,现在没啦?
  • 红豆S
    2022-02-01 16:25:56
    反正都是热量炸弹.吃着玩吧就当
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一般来说面积不是很大的小户型,厨房都会比较小。   1、开放式设计,视觉得到满足。   厨房设计最基本的是三角形空间,也就是水槽、操作台和灶台的方位,最理想的就是一个三角形,但是细长状的厨房很难做到这点,而一字形与L形规划则成为最常见且最合适的厨房布局。很多人都觉得开放式厨房不合适小户型,实际上只需操控得好,开放式不失为小厨房绝妙的挑选。小户型选用开放式厨房,环境要求通风、透气杰出,而主人的运用习气也很重要,较为合适饮食清淡、烹饪低油量、开伙频率相对没那么频频的家庭。   2、U型设计,大容积收纳   在我国究竟仍是喜爱每天在家吃中式住家饭的人多,所以大多数采纳的仍是关闭式厨房,而关闭厨房要包容的东西相当多,厨具餐碟、食材、大小厨电、烘焙用具等等,东西多还地方小的话,走进厨房简直令人转不过身来。中小厨房主张运用U型规划,本质上是为了令厨房的洗切炒工序更加流通,更重要的可以有效地节约用地面积、一起又可以添加收纳,但想要选用U型厨房,厨房自身需要是规矩的长方形、门要开在U型口处。   3、台面留意五区。   从取、洗到切、炒、装,是在厨房煮一顿饭必经的几个环节,所以除了冰箱之外,咱们的操作台一般按序散布清洗区、预备区、烹饪区,而要确保在小厨房里高效操作这些步骤而不会慌张、绊手,除了确保预备区这个黄金范畴,还要留意常被疏忽的盛盘区和沥水区确保。预备区用来放砧板等东西、切菜预备的区域,忙起来东西最多,所以长度至少要60cm以上;而沥水区和盛盘区别别是水槽到墙边的间隔、灶台到墙边的间隔,主张条件答应的话别离保存至少30cm的方位。4、门窗方位优化组合   除了用全体形状规划、作业区设置来进步小厨房的使用功率之外,即便是相同的空间面积、咱们还能通过门和窗的方位优化厨房的使用率和便利性。以正常的矩形厨房为例,不外乎长短两边,咱们可以挑选长边开门短边开窗或许是短边开门长边开窗(很少)、短边开门短边开窗。咱们不难发现,当挑选短边开门短边开窗的时候,咱们合理的预备区方位会被压榨得比较小,而咱们挑选长边开门短边开窗、搭配上U型的布局,咱们的预备区就可以保存较大面积,便利咱们进行最重要的下厨操作。只要用心打造自己的厨房,厨房也会是家庭中一道美丽的风景线。以上就是成都饰家网小编给大家所介绍的。

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