米其林星级餐厅 铭家饭
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米其林星级餐厅 铭家饭

2022-10-12 08:25:11
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最新鲜的当季食材+星级厨师团队造就了米其林星级餐厅 铭家饭

餐厅整体环境风格以深色为主,灯光偏暗,开放式的厨房可以看到大厨忙碌的身影。每个桌子上都有小蜡烛,氛围感满满。

每个季节都选择新鲜的当季食材进行烹饪,本季是鳌虾刺身,与以往餐厅不同,铭家的鳌虾端上来的时候都是活的,新鲜程度自然是不用一提,吃起来口感润滑,品质对得起价格。

「低温安格斯牛排」这是每次必点,低温烹制八小时之后,肉质鲜嫩,软嫩适口。一上来的点火,也增添了一丝仪式感。

餐后还会提供冰激凌作为甜品收尾,新鲜水果制作,入口即化。

评论(1
  • 烟添
    2022-01-16 13:15:12
    去了? 哇 土豪 羡慕
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