谁说三亚旅游只能炫海鲜?亚特兰蒂斯里这家松鹤楼太惊喜了!把江南菜和海南新鲜食材结合得敲棒,吃惯了糟粕醋椰子鸡来这换换口味,度假幸福感直接拉满。
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🔥 必点江南硬菜
进店先点松鼠桂鱼准没错!外皮炸得金黄酥脆,咬下去咔嚓响,裹着酸甜的糖醋汁,鱼肉嫩得一抿就出汁,酸甜度刚好不腻,不愧是招牌菜,桌桌必点。
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✨ 创意菜闭眼点不踩雷
传承经典宝塔肉造型挺好看,五花肉肥瘦相间码得整整齐齐,夹一片包在荷叶饼里,笋衣的香味中和了肉的油腻,一口下去敲满足。
秘制脆皮乳鸽外皮烤得跟玻璃似的,特别脆,咬开的时候汁水会流出来,一定要小心烫。鸽肉咸香中带点蜂蜜甜,吃完手指都要舔干净,好吃到停不下来。
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🦐 海南特色菜也超绝
吊烧脆皮文昌鸡必点!鸡皮烤得金黄酥脆,肉却很嫩很多汁,蘸上酸梅酱解腻又开胃,比普通烤鸡好吃多了。
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这桌好吃的都是杨军主厨做的,他做江南菜二十多年了,把传统做法和海南新鲜食材结合得特别好,每道菜都好吃不踩雷。在三亚吃腻了海鲜,来松鹤楼尝尝江南菜配海南鲜,这才是度假该有的吃法!
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因为新年倒数想找个地方,恰巧看到太古汇公众号,举办了倒数嘉年华,会员积分可以兑换门票
现场布置气氛很赞,虽然范围不算很大,但是时间足以,里面有几个区域,提供脏辫,朋克妆容,热红酒,饮品,小吃,乐队,占卜,还有拍照点,很丰富,气氛也很赞!真的可以美美的倒数
📢听说九毛九集团旗下太二酸菜鱼的小二哥多了一位小师妹「赖美丽青花椒烤鱼」‼️小师妹做鱼技术一流,和小二哥不相伯仲⁉️今天和几个吃货朋友来一探究竟✅
每天只有100条活🐟鱼,所以提前➕加美丽的群预约了,但还是没约上(也太火爆🔥了吧!!!),所以周日下午五点🕔排号就来店门口了~
🧈🥞🧇🥓🥩🍗🍖🦴🍟🍕🫓🥪🥙🍟🌮
「弹牙的青花椒烤鱼」
赖美丽用的是新鲜活鱼江团鱼🐟,每天从自家鱼塘捞上来现烤,江团鱼也比其他鱼价格要贵,鱼与其名,真心弹牙![强]烤鱼是干身上,店里伙计会🈶️“下汤”仪式,整个汤底鲜咸,入口清香,青花椒味浓。口腔微微麻辣,很上头‼️鱼尾最快熟,建议先吃鱼尾,鱼腩鲜嫩,鱼头鲜滑。鱼漂是整个的精华留给最重要的人💗
「怪味猪颈肉」
一个字:怪⚠️咩味道都有[笑哭]哈哈哈,有点辣🌶️有点酸有点甜🍬有点咸~有点难形容,一口一个,食肉兽福利[糖果]
「百感交集青芥虾球」
黄金虾球,油炸赛高!外面有撒一些芥末粉,酸酸甜甜又有点芥末味,直呼过瘾!
「慢煮牛小排」
🥩牛肉很正点,这个也推荐嗯!最喜欢的下层的🍍片很解腻!这个搭配很喜欢💕
「手剥黄皮冰」「奶茶」🥤
记得不要在外面买喝的,因为美丽家的饮品也很出色!推荐黄皮冰,酸酸甜甜解辣解腻,而且是季节限定的,趁着夏天去试下哈~
🍲🍛🍣🍱🥟🦪🍤🍙🍚🍘🍥🥠🍢🫓🍩
🏠商户:「赖美丽青花椒烤鱼」
🧭地址:黄埔大道西马场美食街九毛九隔壁
🚇交通:地铁五号线潭村站
💰人均:100软妹币
@广州点小二 @点小评@广州
春熙巷子成都串串,这家店紧挨取水楼小学,地址倒是挺好找的。
我是工作日晚上六点半到的,不知是不是这时间来得不对,怎么说呢?
一是小店坐得差不多了,只能自己去占位置,占好了告诉老板占得哪一桌,因为老板和服务员都忙得飞得,没空引座,店里也比较小,一楼3张小桌,二楼9张小桌,如果正好没桌,只能站在别人桌旁边等,或自己站到大门外等,没有等座的地方。
二来六点半这个时间其实也不算晚吧,应该正是吃饭的点,可冰箱里放串串的地方却很少,相反称重的东西倒还稍微多点,我买的套餐里有80个签签,我硬是在两个冰柜里挑来选去,难得凑出80根签签。即使是像一个丸子占3根签的丸子类也很少,一个盘里大概躺着两三个丸子。
接着来吐槽一下套餐内容吧,真是槽点满满啊:
1、招牌冷锅锅底26元,说实话,这个锅底感觉真没要的必要,幸亏我这是套餐,锅底完全没啥味,就是油的感觉,必须搭配着味碟调料吃;我在别的串串家都是泡在锅里直接拿起来都可以开炫的。
2、调料6元/人,这价格和其他火锅店也差不多,但问题的关键是,调料不全啊,只有一些诸如酱油、醋、蒜泥、蚝油这些基本的调料,连灵魂麻酱都没有,问到老板就是两个字“没有”,香菜盆也见底,也没人添。
3、套餐里冒肉片价值22元,端上来就是一小碟,上面就几片肉,还要靠豆芽打着底,份量着实感人。说实话,这原价来吃我是绝不会点这个菜的。
4、奶香小馒头,就是油煎小馒头,小馒头味道倒还是可以,外皮松脆,内里松软,但但但套餐里写的是2份价值24元,端上来就是4个小馒头,4个小小的馒头价值24元,又是一个原价我不会点的菜。
5、套餐里说好的纸巾呢?没有,幸亏自己带了,不然吃得满嘴油乎乎,都走不出门。
貌似来用餐的基本上都是一样的团购套餐,桌上都是一样的餐品,再不就是4折的代金券结账,好像现在美团上还在做4折的代金券活动,但体验感着实不太好,总感觉团购=缩水。
要想在这万松园美食街占一席之地,不是单纯靠引流,还要经得起检验啊!
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今天分享一道超简单的快手菜——孜然花菜!香辣开胃,超级下饭,厨房小白也能轻松get✨
花菜掰成小朵,焯水1分钟捞出沥干🌊
热锅倒油,爆香蒜末和干辣椒🌶️
倒入花菜大火翻炒,加生抽、蚝油调味
重点来啦!撒上一大把孜然粉,香气瞬间爆炸💥
这样做出来的花菜外脆里嫩,带着烧烤风味
配米饭能吃两大碗🍚
快试试这个神仙做法吧
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[圆图钉]地理位置:
照片出自旺山风景区
[强]特色推荐:
美景、咖啡馆、茶室、农家乐都有!
[图钉]实用tips:
可以早点去,拍照的人群就不会很多!可以在附近吃个农家乐,下午还可以喝个下午茶☕️景区停车也是非常方便的!⚠️提醒下大家不要去树林的深处,真的会有蛇哦!我和小伙伴拍照的时候遇到了!