清淡养生火锅就属鼎王无老锅最棒,锅底是养生汤底,里边满满的料,店内的豆腐和鸭血可以无限续
吃火锅前先来一碗原味汤底的汤,奶白色的汤超鲜,连喝了2碗。 这家豆腐很软很有层次感,加在2个锅底内煮后吃出不一样的味道,浸透汤汁的豆腐咬下去满足感飙升。
彩虹冰激凌豆腐:五颜六色的,健康养生又美味,下在锅里一会就可以开吃,豆腐的口感如冰激凌般丝滑绵密
海鲜拼盘竟然有波龙、鲍鱼和北极贝,晚上吃海鲜不会很腻,除了波龙要多煮一会,鲍鱼和北极贝下锅时间需要留意,龙虾肉质紧实饱满
牛肉丸:肉质很紧实,咬在嘴里还有汤汁,丸子超级的超级的Q弹
牛肉纹理清晰、漂亮,下在锅里最喜欢它入口即化的口感,大片一口吃起来满嘴的肉感十足,肉嫩鲜美,绝对是肉嫩,口感吃起来很丰富,肉质极佳~
玫瑰牛舌做成玫瑰花形状很有创意,薄切的牛舌非常喜欢
竹荪虾滑:虾滑的香软、竹笋的甘脆爽口是绝配,蘸自助区自己调的调料,完美!
养乐多冰沙是店内免费提供的,饭后喝一杯很爽口。 环境很安静,有点像在小洋房吃饭的感觉,棒!
店名:鼎王无老锅(静安店)
地址:北京西路1829号(近愚园路与乌鲁木齐北路交叉口,近万航渡路)