今天分享两个超傻瓜易上手的轻食菜谱:
👉菜谱1⃣️:杂七杂八波奇碗🍲
最近波奇碗那么火,热爱健康和美食的我怎么会错过呢
,于是就搜罗网上的食谱,根据自己材料做了份“杂7⃣️杂8⃣️波奇碗”
主食🍞:
藜麦15克洗净泡水后入锅,水和藜麦的比例在1:1到2:1上下,煮沸后小火煮至水收干,再闷一会儿就好了
拌了拌三色玉米🌽青豆胡萝卜🥕,放了点沙拉汁就是份藜麦基底主食~
在煮上一点红薯🍠,超级健康杂粮基底就完成了✅
蛋白质🥩:
任何蛋白质其实基本都是可以的,我选了虾仁🍤煮后用盐和胡椒粉调味,再下锅煎
另外还配了超好吃的模拟蟹肉‼️便利店就可以买到
最后再放上水煮蛋🥚就是蛋白质满满了![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
蔬菜🥬:
任何适合沙拉的蔬菜都可以,这里选了生菜🥬+芝麻菜+红椒+西兰花🥦,颜色也超丰富~
💡P.S. 超级推荐丘比的大拌菜口味沙拉酱,绝绝子❗️配什么都好吃😋不过热量没有那么的底,需要稍微适量,哈哈哈哈哈
准备好所有食材以后按照喜好摆到盘中就好了‼️即美味又好看的波奇碗get✅
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👉菜谱2⃣️:西柚鸡胸肉沙拉🥗
在别处看到的菜谱,稍微改了改,与大家分享!
这道菜答应我 一定一定一定一定要去试试看‼️‼️
真的是出乎意料的好吃❗️❗️❗️
🌟步骤:
1⃣️准备材料:芝麻菜,鸡胸肉,西柚,圣女果,鸡蛋🥚
2⃣️把西柚剥开成小块备用
💡TIPS:西柚一点要选则甜一些的,沙拉的成败很大程度在于西柚的质量哈哈哈哈哈
3⃣️处理鸡胸肉:鸡胸肉用盐🧂和黑胡椒,橄榄油,淀粉腌制入味,如果煎熟后放凉剪成块备用
4⃣️洗净芝麻菜,去根,洗净圣女果备用
5⃣️溏心蛋: 鸡蛋放入冷水入锅,大火煮至沸腾后关小火煮五分钟,关火焖2分钟,这个方法绝对就是红红的溏心蛋‼️想要更流行的就少闷一会儿~
💡TIPS:煮碗鸡蛋后放入凉水,之后剥皮更容易![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
6⃣️组装沙拉🥗:把芝麻菜铺好,放上很多很多西柚,鸡胸肉,圣女果和鸡蛋
7⃣️酱汁:酱汁其实很随意哈哈哈哈哈,我这里用了丘比大拌菜沙拉汁+照烧汁和一点醋调成的酱料~
💡TIPS: 腌制的时候可以放点蜂蜜鸡胸肉会更嫩,煎完后可以淋少量西柚汁~
两道沙拉都非常好吃也超级健康😻


























