清真馅饼店

#创作者赏金计划偶然在商场里找到的一家云南菜，这家店排队的人非常多。这家菜很有云南特色，这个鸡汤就特别鲜美，还有这个牛菌菇抄起来味道也不错，他还另外有一盘调料，可以沾着吃，别有一番风味，非常值得来尝试一下#我是美食创作者

Trymybest

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夏天来了，野地里的毛毛狗也在成长，不知道为啥，总觉得海边和毛毛狗特别搭，然后就傻傻的用手捧着一把北京采的毛毛狗带到秦皇岛。毛毛狗果然野草般健壮，一路颠簸风吹日晒，还是那么精神抖擞。海边的早上太阳已经很灼热，同行的小妹妹换了一件红色碎花裙，突然觉得和绿色毛毛狗特别配，于是拍了几张合影[呲牙]

品蓝之莓

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原计划今年妈妈的生日是去徐大厨辣椒炒肉的，因为疫情没实现，于是我在家张罗了几个菜，为妈妈庆祝一下，大部分食材提前一天采买好，蛏子当天买，参考豆果和下厨房这两个app，在厨房忙活了小半天，成品如图，给自己算及格吧……理想和现实差距还是挺大的，多操练几次能好些。妈妈和爸爸蛮开心的，这就是对我最大的奖励。再次祝妈妈生日快乐，身体健康[亲亲][亲亲][开心][开心]

冰橙小陌

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【菜品简介】七少也是做菜初学者，大多都是入门级别的菜，今天来分享一个花菜炒肉，家常小炒，吃了还想吃 【菜品用料】花菜 半颗，肉 200g，酱油 适量，食盐5g，葱姜蒜末，胡椒粒若干 【制作步骤】 第一步：将花菜用淘米水洗干净，去掉花菜表面上的脏东西 第二步：洗干净的花菜掰成小块 第三步：肉用流水冲洗干净后，切小块备用 第四步：热锅热油，下入葱姜蒜末爆香，放入肉块炒，同时倒入适量料酒 第五步：肉炒至变色后，放入花菜、胡椒粒，翻炒，加入适量的水，盖上锅盖，不定时翻炒一下 第六步：待花菜快熟后，放入盐巴、孜然粉、十三香 出锅！

小7喔

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广东人离不开老火汤，就去北方人离不开冬天的炕。今天分享一下，一款只需四种食材的靓汤。霸王花龙骨汤。 材料： 霸王花一份 龙骨一份 无花果一个 花生适量 锅具，这次选择了漂亮的康宁锅 步骤 1.所有材料分别洗净 2.先煮一锅开水，把龙骨放入开水，飞水，然后把血水浮沫都倒掉 3.重新烧一锅水，把所有材料放入煮沸 4.大火煮30分钟，然后转文火继续煮1.5小时 5.加入适量盐调味，就可以喝了 这次用康宁锅和电陶炉煲汤，而且时间也没有以往老一辈煲老火汤那样久。可以避免过多的嘌呤，令老火汤更健康。

天真有邪Fan小姐

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年夜饭推荐，鼠年小鼠烧果子 食材： 蛋糕粉105克 炼乳80克 淡奶油20克 生鸡蛋黄1个 泡打粉1克 红豆馅160克 小号咸蛋黄8个 巧克力酱少许 红甜菜粉少许 做法： 1将蛋糕粉和泡打粉混合备用。 2炼乳、淡奶油、生鸡蛋黄放入盆中搅匀。 3筛入面粉和泡打粉搅拌成团，用刮板整理盆中的面团，比较粘手。 4将面团放入保鲜袋中冷藏一宿或是几个小时。 5咸蛋黄提前取出解冻。 6红豆馅分成八份，按扁包入咸蛋黄。 7将蛋黄包好滚圆备用。 8冷藏好的面团取出分成26克一个面团共八份。 9剩的的面团做耳朵和尾巴分成24个1克左右的小面球。 10取一个面团按扁，包入馅料收口，搓成雨滴型放入不粘烤盘中。 11再将两个小面球揉成小水滴型，用牙签头按压中间成为耳朵粘在大面团尖尖的头部两侧。 12取一个小一点的面球揉成细条做成尾巴粘在后面。 留一点面团做小老鼠的鼻子。 13烤箱170度预热，将烤盘放入中层烤十分钟左右加盖锡纸再烤18分钟左右。 14烤好取出，晾凉用巧克力酱画出眼睛。再用棉签粘上红甜菜粉来画腮红。 小贴士： 面团要冷藏才不会太粘手，操作的时候最好戴手套

西西笑嘻嘻

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办公司里的小快乐！ 虽不能天天这么煮食，偶尔心血来潮买点小东西，开启电饭煲煲汤模式，慢慢炖煮也同样有滋有味。 可以涮点小火锅，煮个面的电饭煲，非常好用。 炖汤放了目鱼干、小香菇、大青蛾、猪蹄，不用加任何调味品，汤品就是很有味道。 #生活需要仪式感 #0元玩转这座城

姩姩洧悇

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天热，回到家，一楼大厅处遇到正好叮咚送菜，自己提了上楼。进门，开空调，电风扇摇头，晚上要烧的三菜一汤食材组合、归并，先把肉末蒸蛋拌好，水开后上蒸锅；丝瓜今天买的是胖丝瓜，粗粗的厚厚的，滚刀块切好浸盐水里，毛豆子是现成剝好的；番茄冬瓜汤里，放了点榨菜，觉得这样的清爽汤就是属于夏天的；还炒了一碗青椒丝茭白丝跟胡萝卜丝混合的三色菜……给了儿子一小碗米饭，肉末蒸蛋吃的来迷花眼笑。 盒马上的食材和鲜花，越来越不稳定，最近叫了几次叮咚的菜和玫瑰，相对都比较新鲜靠谱。今天买的小黄鱼，油煎后六月鲜红烧，一大只崇明金丝瓜，一小半就铺铺满一碗，凉拌清爽。鸡脯肉早上腌制了，按着美女丝房菜的指点，水油煎，儿子居然表扬“好吃”。炒一碗菜心苗……还有一小锅番茄土豆小排汤。 毛豆子自己剝的新鲜，跟冬瓜一起烧；刀豆、土豆分开油煸，土豆条酱烧后，再跟刀豆合并翻炒；汤是猪脚爪菌菇；两菜一汤之外，炒一大碗干巴菌火腿碎炒饭，营养应该也是足够的吧。[微笑]

玫瑰公主1022

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